美味的药补汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
猪前蹄 :1根
大枣 :适量
沙参 :适量
芩归 :适量
枸杞 :适量
盐 :适量
药补汤,是一道营养价值真的非常丰富的高汤,适合体质虚弱的人群或者老年人,这类补汤的营养价值真的特别高,富含各类名贵的药材,而且做法也比较简单易学,猪蹄,和各类滋补的药材,都是具有能够滋补人身体和养脾益肾等功效,但是,这类高汤要适量饮用。
主料
三线肉 :1斤猪前蹄 :1根
辅料
各种中药材 :适量大枣 :适量
沙参 :适量
芩归 :适量
枸杞 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好各类药材。
2.药材适量就好。
3.药材要选用可以嚼碎吃掉的。
4.各类药材。
5.猪蹄和三线肉都要烧一烧皮,再剁成大块。
6.先将药材放入锅中,倒入适量的水,熬药材。
7.熬到药味已经完全出来的时候,舀出一碗,大家分喝。
8.然后将猪蹄和三线肉放入锅中,与药材一起熬,大火到飞腾。
9.烧开后,文火熬,至少两小时以上,吃之前撒入适量的盐即可。
10.好喝的补药汤,吃完肉再吃药渣,最后喝汤,吃完之后很暖和,冬季不怕冷了。