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美味的药补汤怎么做好吃又简单

美味的药补汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

药补汤,是一道营养价值真的非常丰富的高汤,适合体质虚弱的人群或者老年人,这类补汤的营养价值真的特别高,富含各类名贵的药材,而且做法也比较简单易学,猪蹄,和各类滋补的药材,都是具有能够滋补人身体和养脾益肾等功效,但是,这类高汤要适量饮用。

主料

三线肉 :1斤
猪前蹄 :1根

辅料

各种中药材 :适量
大枣 :适量
沙参 :适量
芩归 :适量
枸杞适量
盐 :适量

具体步骤

美味的药补汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好各类药材。

美味的药补汤怎么做好吃又简单 第3张

2.药材适量就好。

美味的药补汤怎么做好吃又简单 第4张

3.药材要选用可以嚼碎吃掉的。

美味的药补汤怎么做好吃又简单 第5张

4.各类药材。

美味的药补汤怎么做好吃又简单 第6张

5.猪蹄和三线肉都要烧一烧皮,再剁成大块。

美味的药补汤怎么做好吃又简单 第7张

6.先将药材放入锅中,倒入适量的水,熬药材。

美味的药补汤怎么做好吃又简单 第8张

7.熬到药味已经完全出来的时候,舀出一碗,大家分喝。

美味的药补汤怎么做好吃又简单 第9张

8.然后将猪蹄和三线肉放入锅中,与药材一起熬,大火到飞腾。

美味的药补汤怎么做好吃又简单 第10张

9.烧开后,文火熬,至少两小时以上,吃之前撒入适量的盐即可。

美味的药补汤怎么做好吃又简单 第11张

10.好喝的补药汤,吃完肉再吃药渣,最后喝汤,吃完之后很暖和,冬季不怕冷了。

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