关于酸菜茭白猪耳朵怎么做的餐饮精选

食材明细主料茭白（一根）猪耳朵（半个）酸菜（85克）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜茭白猪耳朵的做法步骤1、材料：茭白、熟猪耳朵、酸菜2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成粗一点的丝，待...

“猪耳朵是我家宝贝的最爱，切好的耳朵放上翠绿的韭菜花，白色的大蒜，鲜红的辣椒，调点生抽老抽，软糯的肉包裹着脆骨想不好吃都难啊！”食材明细主料猪耳朵（200g）韭菜花（50g）红辣椒（5个）大蒜（5个）辅料植物油（5g）盐（2g）生抽（1勺）老抽（少许）中辣（口...

食材明细主料酸豆角（适量）猪耳朵（适量）辅料油（适量）香蒜（适量）鸡精（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒猪耳朵的做法步骤1、将酸豆角切段，猪耳切丝，姜切丝，蒜切段。2、锅里烧油，先放进酸豆角炒香。3、再倒进猪耳...

“怀念小时候每到过年的前一天,妈妈会准备过年那一天要吃的东西最爱的就是整个猪头肉,熏过以后特备香,觉得每块地方都是个宝猪耳朵就是必吃的前几天突然就很想吃这个还好有卖菜大叔的电话,大半夜给他发信息说第二天一...

“吃来吃去都不知道吃啥好了，突然间想起老家的那个烧腊摊子上卖的凉拌猪耳朵，可是这北方市场没有现成卖的，只有冰冻的猪耳朵，而且这个冰冻的猪耳朵一般都有点臭烘烘的，管不了这么多了，买回来想想办法去除它的臭味。”食材明...

食材明细主料猪耳朵（1个）虾仁菜脯（1瓶）辅料盐（适量）调和油（适量）干辣椒（1～2个）葱（2颗）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜谱炒猪耳朵的做法步骤1、材料准备。虾仁菜埔一瓶，葱两颗，猪耳朵一个。（要先将猪耳朵的毛剃干净或用火烧干净。...

“茭白是我家最喜欢的蔬菜之一，怎么做都好吃。。。”食材明细主料茭白（345克）酸菜（250克）辅料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜煮茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗切开）、酸菜（已切开）2、烧锅倒油烧热...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪耳朵（1个）辅料韭菜（100g）红辣椒（5个）大蒜（3颗）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）韭菜炒猪耳朵的做法步骤1、卤好的猪耳...

食材明细主料猪耳朵（适量）辅料腊（适量）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）猪耳朵的做法步骤1、这面啊？？？？？？2、这样面啊？？？？？3、爽...

“白灼更适合夏天吃，清爽可口不油腻，搭配蘸料真的很美味！”食材明细主料猪耳朵（一个）辅料八角（少许）香叶（少许）桂皮（少许）姜片（少许）花椒（少许）蘸料酱油（少许）老干妈（少许）醋（少许）糖（少许）蒜末（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白灼猪耳...

“天气是越来越热了，挡不住夏天的脚步就做点夏天的菜菜吧！猪耳朵在国内时我都是买现成的，现在也变成自己做了，不过味道也不错。”食材明细主料猪耳朵（5个）料酒（2汤勺）辅料姜（3片）葱（1根）大料（1颗）生抽（1.5汤勺）冰糖（1把）高汤（一碗）水（一碗）...

食材明细主料芹菜（165克）熟猪耳朵（1个）辅料剁椒（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜拌猪耳朵的做法步骤1、材料：芹菜2、熟猪耳朵、剁椒3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞...

“我天天觉得自己大饼子脸，少爷他爹就一直觉得我的脸瘦的没他巴掌大。又从单位食堂买了卤猪耳朵给我吃。不是猪蹄猪尾巴了，但还是我不喜欢的。放点蔬菜一起拌了吧，我吃菜让他吃肉。”食材明细主料卤猪耳朵（半个）卷心菜（200g...

食材明细主料茭白（230克）酸菜（100克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、酸菜（已切碎）2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒...

食材明细主料熟猪耳朵（150克）芹菜（255克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪耳朵炒芹菜的做法步骤1、食材：熟猪耳朵、芹菜。2、将熟猪耳朵放在案板上切开。3、将芹菜去根清洗清洗捞出。4、放在案板上切...

食材明细主料茭白（285克）猪蹄（575克）黑木耳（8克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑木耳茭白煮猪蹄的做法步骤1、食材：茭白、猪蹄（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发清洗）2、将茭白剥壳清洗一下。3...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸辣酸菜猪耳朵是一道特别适合下酒的菜，当然配饭吃也是可以的。这道酸辣酸菜猪耳朵做起来非常容易，先把猪耳朵泡好这样容易切一点，酸菜注意不要切得太碎，...

食材明细主料熟猪耳朵（适量）辅料芹菜（适量）辣椒（适量）蒜末（适量）调料蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒猪耳朵的做法步骤1、熟猪耳朵。2、芹菜辣椒蒜末备用。3、锅中热油煸炒芹菜加入少许盐。4、合入猪耳朵。5...

“#肉菜#特别喜爱腌制的猪耳朵，虽不喜酒，但是下酒菜还是爱不释手呀…”食材明细主料咸猪耳朵（1份）雪菜（1份）辅料青椒（1个）红椒（1个）调料蒜末（少许）料酒（1大勺）生抽（1大勺）香醋（1勺）鸡粉（1勺）食用油（适量）姜（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...

食材明细主料猪皮（适量）猪耳朵（适量）辅料芝麻（适量）配料辣椒油（适量）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）猪耳朵冻的做法步骤1、猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮一个多小时至汤变白。2、猪耳朵用卤汤煮熟。3、猪皮汤里少放点卤...

食材明细主料卤猪耳（一个）辅料芹菜（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切条，香芹切段。2、将切好的卤耳朵放进油锅里小炒。3、调入酱油上色。4、再放进芹...

食材明细主料猪耳朵（340克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）蒜末（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白切猪耳朵的做法步骤1、材料：猪耳朵（已洗净）、姜片、桂皮、大料、蒜末2、在蒜...

食材明细主料猪耳朵（适量）包菜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪耳朵炒包菜的做法步骤1、包菜清洗。2、白菜切细。3、卤好的猪耳朵切条。4、锅中放油，下入猪耳翻炒。5、放入包菜翻炒，加少...

食材明细主料茭白（260克）酸菜（250克）鲜虾（280克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜茭白虾的做法步骤1、材料：茭白、酸菜、鲜虾（已清洗）、姜片2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上...

食材明细主料熟猪肉（70克）茭白（140克）酸菜（115克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉酸菜炒茭白的做法步骤1、食材：熟猪肉（已切片）、茭白（已剥壳清洗切片）、酸菜（已切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒...