好吃的火龙果玫瑰花馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

今天给大家介绍的是一道好吃的火龙果玫瑰花馒头，这个既可以当早点，也可以当下午茶，毕竟好看又精致呢！选取的是火龙果，维生素营养丰富，吃了对人体也有很大的好处，做成玫瑰花的样子，特别漂亮，又吸引人的食欲，可以俘获几乎所有的人哦~

主料

火龙果 ：100
水 ：60
干酵母 ：适量
中粉 ：适量
细砂糖 ：适量

辅料

色拉油 ：适量

具体步骤

将水、火龙果泥和酵母混合，拌匀备用

再加入中粉，细砂糖、色拉油混合

揉成光滑的面团

盖上湿布，室温下松驰10分钟

开始整形。将面团分成每个20克大小的剂子，擀成大小差不多的圆片，一片接一片的叠起来。

从上往下卷起

卷成圆柱形

中间对半切开

将正面朝上

将生胚放入蒸笼，盖上蒸笼盖，进行最后发酵约15分钟。锅内放冷水，水开后，放上蒸笼，中大火蒸10分钟左右。关火后，待略为冷却后再打开

烹饪技巧

1、火龙果泥也可以换成其他自己喜欢的食材，像南瓜泥、胡萝卜泥之类的都可以。2、由于天然色素的不稳性，所以，蒸的时候要掌握时间，时间一长，颜色就淡了。