番茄小白菜醋汤的做法 番茄小白菜醋汤怎么做

“家乡的九斗碗最后一道菜坑定是酸汤，只要上了酸汤就表示菜上完了，前几天吃了两天的九斗碗就试着做一做，但是自己做的和九斗碗的还不太一样，九斗碗里的酸汤还会有大量的海带丝；燥热的秋天，喝点酸甜的醋汤，顺心沁气。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄小白菜醋汤的做法步骤

• 1、小白菜去黄叶烂叶去头洗净菜叶切两刀；番茄切片，姜切片，葱切花。

• 2、锅里下少许油，下姜番茄小白菜叶翻炒，加水煮开一分钟。

• 3、加盐加醋加葱调味出锅。