关于豆花牛柳的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆花牛柳一道喜欢吃辣椒的朋友的福利，豆花牛柳的制作少不了大量的辣椒，各种霸道的辣椒加到一起，吃到胃里一定是火辣辣的。这道的卖相可是十分大气，小餐馆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟豆花牛柳是一道传统的四川风味的美食，鲜嫩的豆花，加上可口的牛柳，再加上特质的辣味调料，一道所有人都无法拒绝的豆花牛柳就可以轻松完成了，无论是豆花还是...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.牛肉切条，加食粉，嫩肉粉，生抽，老抽生粉浆制2.原料过油，葱姜，黑椒碎，耗油，美极炒香放入原料翻炒...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆花牛柳是一道一牛肉为主料的麻辣川菜，深受广大美食爱好者喜爱和追捧。麻辣鲜香的口感让人欲罢不能，富含蛋白质的豆花通过处理，再加入腌制好的牛肉片和...

“菜肴很少以地名命名，而以杭椒、牛柳同为主料的菜肴是用杭州地名命名杭椒牛柳。两者配炒，食后能提高人体免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味为食客们所喜欢，是一道传统家常小炒，四季皆宜、强身健体的家常营养菜品。”食...

“豆瓣酱和牛肉可是绝配呀，加上嫩滑的鸡柳，实在妙不可言。”食材明细主料牛肉（200克）鸡柳（100克）豆瓣酱（适量）辅料盐（适量）蒜米（适量）料酒（适量）酱油（适量）干辣椒（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣牛肉鸡柳的做法步...

“草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。”食材...

“其实本来想做的是杭椒牛柳，呜……但是上次做吃了个大亏，那个杭椒哟，那个辣呀，被它害惨了，事情是酱紫滴：那天在超市看到有腌好冷藏的牛柳卖，就贪方便买了点，顺带买了点看上去不怎么辣的杭椒。回家一炒好开吃，某大爷吃了个杭椒...

食材明细主料牛上脑（200g）荷兰豆（200g）胡萝卜（一段）木耳（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛柳炒荷兰豆的做法步骤1、胡萝卜切片，荷兰豆去线，木耳撕小片，木耳...

食材明细主料牛里脊（300g）杭椒（200g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料酱油（2匙）番茄酱（半勺）盐（适量）蚝油（2匙）料酒（1匙）蛋清（1个）淀粉（1匙）嫩肉粉（自选(半)勺）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）杭椒牛柳的做法步骤1、牛肉切片(逆纹切)拍一下，放入盐...

“我老公和儿子很喜欢吃牛柳，今天又买了，这次跟西兰花搭，味道也很好哦。。。”食材明细主料牛柳（185克）西兰花（105克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西兰花炒牛柳的做法步骤1、食材：牛柳（已腌制）、西兰花（...

“天热了，是否胃口也变差了呢？今日为你推荐一道激活味蕾，简单易学的川菜。”食材明细主料牛柳（适量）辅料胡萝卜（半个）泡椒（10个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒牛柳的做法步骤1、材料:牛柳，胡萝卜，泡椒。2、牛柳加生粉生...

食材明细主料牛肉（一大块）红皮土豆（2个）辅料姜（2块）调料花生油（2匙）胡椒粉（适量）味精（适量）蚝油（1匙）酱油（半匙）清水（半勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛柳炒土豆条的做法步骤1、准备好材料，包装牛排提前十分钟解冻，土豆削皮。2、牛...

“牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味，还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次...

“最早吃川菜还是在十几年前，就是吃的泡椒牛肉，酸辣的够味，牛肉滑嫩，一次就喜欢上了这道菜，泡椒是四川的特产，做出的牛肉无可比拟，自己在家做一样很好吃哦。。”食材明细主料牛肉（300克）泡椒（20克）泡萝卜（20克）香芹（20克）辅料葱（适量）...

食材明细主料牛里脊（适量）甜豆角（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）甜豆角炒牛柳的做法步骤1、牛里脊肉切粗条。2、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后再放米糠油拌匀腌制10...

食材明细主料牛扒肉（2块）土豆（4个）腌料蚝油（2大匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）糖（1茶匙）黑椒（2茶匙）生粉（1大匙）料酒（1大匙）辅料油（适量）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑椒土豆牛柳粒的做法步骤1、把牛扒周边的肥肉去掉，切小方块，放腌...

“杭椒清香爽鲜不浓辣，营养丰富，杭椒清香、牛柳嫩滑，是杭州的一道汉族传统家常名菜。”食材明细主料牛肉（250克）杭椒（100克）辅料食用油（适量）盐（少许）味精（少许）白糖（少许）酱油（1汤勺）葱（少许）姜（少许）蒜（1瓣）蚝油（适量）香油（少许）料酒（15毫升）蛋清...

食材明细主料牛柳（适量）银针粉（适量）荷豆（适量）洋葱（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛柳荷豆炒银针粉的做法步骤1、烧热锅倒入适量橄榄油，把腌好的牛柳放入中火滑炒。2、炒到变色之后盛起备用。3、接着炒洋葱。4、洋葱...

食材明细主料牛里脊肉（300克）辅料杭椒（300克）红尖椒（50克）蒜（2瓣）小苏打（1/2小匙（约3克））油（适量）配料酱油（1大匙（15ml））淀粉（2小匙（约10克））料酒（1大匙（15ml））蚝油（2大匙（30ml））原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）炒牛柳的做法步骤1、挑去牛肉的筋膜...

“杭椒温柔清爽，牛肉滑嫩入味，配在一起就是那道温婉的江南美味。”食材明细主料牛里脊（300克）杭椒（100克）辅料红尖椒（3个）配料蒜（5瓣）生抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）干淀粉（15克）油（1汤匙）白糖（5克）盐（适量）黑胡椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通...

食材明细主料牛柳（150g）白花菜（半个）胡萝卜（一小截）辅料蒜头（适量）调料盐（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）淀粉（少许）料酒（少许）蚝油（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛柳炒花菜的做法步骤1、半个白花菜，掰成小块，清洗干净。2、一...

“完全拒绝肉食的减肥道路实在寂寞难耐，倒不如荤素搭配，减肥不累。肉食的选择是关键，而蔬菜神队友也必须到位，才能碰撞出营养美味两不误的减肥组合。今天选出组合的二位，分别是肉食界热量最低的牛柳和“蔬菜皇冠”西兰花，通...

“一道简单的小炒，四季豆炒牛肉做法简单，味道鲜美、超级下饭。”食材明细主料牛肉（1块）四季豆（10个）辅料鸡蛋（1个）生姜（1块）大葱（1/4颗）调料红辣椒圈（适量）蚝油（1勺）生抽（2勺）料酒（2勺）五香粉（1小勺）盐（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）干淀粉（1勺）白糖（1...

食材明细主料牛柳（175克）千张（90克）带豆（100克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张带豆炒牛柳的做法步骤1、食材：已腌制好的牛柳、千张（已切开）、带豆（已折段清洗）。2、将带豆下入清水锅中焯开4——5分钟后...