牛柳炒荷兰豆的做法 牛柳炒荷兰豆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛柳炒荷兰豆的做法步骤

• 1、胡萝卜切片，荷兰豆去线，木耳撕小片，木耳用热水焯一会，牛上脑切条

• 2、蒜切片、姜切丝、葱切丁。

• 3、锅中放油，姜丝花椒炒香。

• 4、放入牛柳开始煸炒。

• 5、放入胡萝卜继续煸炒。

• 6、放入荷兰豆继续炒。

• 7、出锅前，放入木耳继续煸炒，放入蒜片，酱油，耗油，炒匀，就可出锅了。

小窍门

牛柳要横着切，我家口味淡，就没放盐，耗油和酱油的口味就够了，酱油用一品鲜的鸡精也可省略。