牛柳荷豆炒银针粉的做法 牛柳荷豆炒银针粉怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛柳荷豆炒银针粉的做法步骤

• 1、烧热锅倒入适量橄榄油，把腌好的牛柳放入中火滑炒。

• 2、炒到变色之后盛起备用。

• 3、接着炒洋葱。

• 4、洋葱只需炒片刻就把荷豆加入一起大火翻炒，同时放少许盐，然后盛起备用。

• 5、锅里需再放少许橄榄油然后开始炒银针粉。

• 6、边炒边撒少许预先调好的生抽，将银针粉炒均匀后放入炒好的牛柳一起翻炒。

• 7、再放入炒好的洋葱与荷豆炒均匀。

• 8、然后把切好的蛋皮丝加入一起炒。

• 9、当所有材料都炒均匀之后放少许葱段即可熄火上碟。

小窍门

无论炒粉或炒面，最好预先调好酱汁，一般我是用少许生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉调制。炒的时候直接洒入即可，方便快捷