关于辣白菜炒鸡胗怎么做的餐饮精选

食材明细主料鸡胗（400克）辣白菜（小碗）辅料淡酱油（1汤匙）水（适量）配料料酒（1茶匙）油（1汤匙）葱段（适量）姜段（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣白菜炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗清理干净，用盐揉搓两次，清洗干净。2、放入加...

食材明细主料鸡胗（适量）鲜红辣椒（适量）大青椒（2个）辅料香葱（3根）蒜（7粒）油（适量）盐（适量）鸡精（少许）花雕酒（适量）白胡椒粉（适量）蚝油（适量）花椒（适量）八角（2个）淀粉（适量）生抽（适量）白糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸡胗的做法步骤1...

“鸡胗的做法有很多种，像卤鸡胗，辣炒鸡胗片，我喜欢的是辣炒鸡胗花。鸡胗切花刀焯水后用辣椒炒了，口感香辣脆嫩，就着喝点小酒别提多惬意。”食材明细主料鸡胗（300克）辅料洋葱（半个）红辣椒（适量）青椒（适量）调料油（15克）盐（3克）酱油（5克）生...

食材明细主料年糕片（200克）鸡胗（55克）圆白菜（105克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡胗圆白菜炒年糕的做法步骤1、食材：年糕片、鸡胗（已清洗焯熟）、圆白菜（已清洗）2、将已焯熟的鸡胗放在案板上切成片，待用。...

“每次吃都会吃掉好多煎饼……”食材明细主料鸡胗（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸡胗的做法步骤1、线辣椒切碎2、鸡胗切块，别太大，容易炒不熟3、锅里放油，倒入豆瓣酱炒4...

“白辣椒炒鸡胗算是一道湘菜吧！反正每次去湘菜馆，我几乎都会点这样菜。今天试着做了，也稍微改良了一下，味道还不错，做起来也简单，重要的是很下饭。”食材明细主料鸡胗（10个）白辣椒（2两）小米椒（3个）泡椒（适量）辅料姜（1块）蒜（5瓣）蒜苗（两根...

食材明细主料鸡胗（200g）辅料线椒（6个）干红辣椒（4个）葱（1颗）姜（1块）蒜（3颗）调料盐（2勺）料酒（4勺）生抽（1勺）老抽（1/2勺）蚝油（1勺）豆瓣酱（1勺）玉米油（适量）五香粉（1匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切片冲洗几遍。2、冷...

食材明细主料鸡胗（1m）香菜（3颗）辣椒粉（3勺）熟白芝麻（2勺）孜然粉（3勺）小葱（2颗）蒜（1颗）辅料白糖（1勺）生抽（1勺）盐（1勺）鸡精（1勺）料酒（1勺）原味（口味）未知（难度）辣炒孜然鸡胗的做法步骤1、洗干净的鸡胗切薄片2、清水里加适量料酒烧开倒入鸡胗变色后...

食材明细主料鸡胗（190克）茭白（2株）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒鸡胗的做法步骤1、食材：鸡胗（已洗净）、茭白、姜片。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片...

“辣炒鸡胗做下酒菜配饭都很不错，辣辣的脆脆的很好吃”食材明细主料鸡胗（适量）辅料辣椒（适量）葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒粒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒蒜香鸡胗的做法步骤1、鸡胗在盐水里反...

“[莴苣]的营养成分含量热量14(千卡)硫胺素0.02(毫克)钙23(毫克)蛋白质1(克)核黄素0.02(毫克)镁19(毫克)脂肪0.1(克)烟酸0.5(毫克)铁0.9(毫克)碳水化合物2.2(克)维生素C4(毫克)锰0.19(毫克)膳食纤维0.6(克)维生素E0.1...

食材明细主料鸡胗（适量）辅料辣白菜（适量）白菜梗（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡胗花炒辣白菜的做法步骤1、腌好的鸡胗花。2、南韩辣白菜。3、大白菜梗。4、热锅注油，放姜片蒜片干辣椒，爆香。5、炝炒下大白菜梗，放少...

“快手下饭菜，麻辣诱惑，我老公的最爱，喜欢的亲，可以做起来了！食材简单，做法简单，快动手吧！吃不了辣的童鞋们，可以少放些辣椒🌶️”食材明细主料鸡胗（350克）辅料小米椒（14克（约6根））青椒（3根）大蒜（6粒）生姜（3片）洋葱（70克）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙）糖（2...

食材明细主料卤鸡胗（6个）辅料辣椒（1个）大葱白（半根）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒卤鸡胗的做法步骤1、卤好的鸡胗。2、鸡胗切成片。3、辣椒大葱白切成段。4、锅预热，放油放辣椒翻炒一分钟。5、...

“夏季胃口不好，这道菜开胃下饭配酒，是一道很好的选择”食材明细主料鸡胗（150g）辅料芹菜（少量）酸辣椒（一勺）大蒜粒（2瓣）姜丝（小块）料酒（一勺）生抽（一勺）蒜苗（25g）红尖椒（2个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡胗的做法步骤1、配菜准...

“有人喜欢鸡腿、有人喜欢鸡翅，可是，我却最喜欢鸡胗小时候时常跟弟弟为了抢急诊打破头！也或许是因为物依稀为贵吧！毕竟一只鸡只有一个小小的鸡胗嘛！不过，现在好了，鸡胗随处都能买到，想买多少买多少！再也没必要为了抢一个鸡胗打...

“我买的鸡胗是买的现成的，商家已经腌好了，回来直接现炒就可以了。老公很喜欢吃这道菜。”食材明细主料鸡胗（适量）青椒（一个）辅料干红辣椒（适量）蒜片（少许）配料胡椒粉（适量）料酒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒鸡胗的做...

食材明细主料白菜（150克）咸肉（55克）鸡胗（105克）辅料料酒（适量）竹盐（适量）味精（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉鸡胗炒白菜的做法步骤1、食材：白菜（已清洗切开）、咸肉（已切）、鸡胗（已清洗）、香葱2、将已清洗好的鸡胗放...

“较为家常的一道快手菜，既是下酒菜也是下饭菜。”食材明细主料鸡胗（250克）绿尖椒（一个）红尖椒（一个）辅料植物油（适量）葱（一段）蒜（2瓣）生抽（一汤匙）料酒（适量）干淀粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸡胗的做法步骤1、青红椒...

“白辣椒，又称白椒、卜辣椒、盐辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，也许大家并没有怎么听说过，但在湖南，它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽，辣...

食材明细主料鸡胗（500g）青辣椒（一个）红辣椒（一个）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）十三香（适量）食盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣炒鸡胗的做法步骤1、将鸡胗洗净2、将其切片，放入盘子...

“鸡胗中含有维生素A36毫克，维生素E0.87毫克，蛋白质19.2毫克，同时也是补铁的最佳食品。对于缺铁的人士来说是一个很好的选择。品此美味，既能让味道得到了享受，又在享受中滋补了身体，选择特色美味，聚餐于此，何乐而不为！口感特棒...

食材明细主料鸡胗（适量）芦笋（适量）南韩辣白菜（适量）辅料蒜头（适量）姜（适量）辣椒干（适量）花椒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣白菜芦笋炒鸡胗的做法步骤1、焯了水的胗、芦笋、南韩辣白菜。2、准备蒜头、姜、辣椒干、花椒。...

“这道菜吃起来鸡胗非常脆嫩，口味麻辣，吃起来有烧烤的味道，既下酒来又下饭。”食材明细主料鸡胗（600克）辅料小米辣（4根）姜（3片）葱（1根）红辣椒（2个）白酒（50克）老抽（1大勺）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普...

“鸡胗这样做，一点腥味都没有，开胃又下饭，好吃到爆！可能有些人看到鸡胗就不知道是什么东西了，其实鸡胗是我们生活中常常食用的一种食材，只是换了一个名字而已。鸡胗其实就是鸡的胃脏，因为鸡胗的肉质比较的厚，并且还有一定的嚼...