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咸肉鸡胗炒白菜 的做法 咸肉鸡胗炒白菜 怎么做

咸肉鸡胗炒白菜 的做法 咸肉鸡胗炒白菜 怎么做

食材明细

主料
  • 白菜 (150克)
  • 咸肉 (55克)
  • 鸡胗 (105克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 竹盐 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

咸肉鸡胗炒白菜 的做法步骤

  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法 咸肉鸡胗炒白菜 怎么做 第2张

    1、食材:白菜(已清洗切开)、咸肉(已切)、鸡胗(已清洗)、香葱

  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法 咸肉鸡胗炒白菜 怎么做 第3张

    2、将已清洗好的鸡胗放在案板上切成片。

  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法 咸肉鸡胗炒白菜 怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入切好的鸡胗,加适量的料酒。

  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法 咸肉鸡胗炒白菜 怎么做 第5张

    4、翻炒翻炒、盛出。

  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法 咸肉鸡胗炒白菜 怎么做 第6张

    5、随后,利用炒鸡胗的油下入切好的白菜和咸肉翻炒一下。

  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法 咸肉鸡胗炒白菜 怎么做 第7张

    6、接着,加适量的清水煮开煮至白菜熟透。

  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法 咸肉鸡胗炒白菜 怎么做 第8张

    7、然后,合入炒好的鸡胗翻炒一下。

  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法 咸肉鸡胗炒白菜 怎么做 第9张

    8、最后,加适量的竹盐。

  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法 咸肉鸡胗炒白菜 怎么做 第10张

    9、加适量的味精。

  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法 咸肉鸡胗炒白菜 怎么做 第11张

    10、调味炒匀。

  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法 咸肉鸡胗炒白菜 怎么做 第12张

    11、搁入香葱,即成。

小窍门

试试味道再加调味料。。。