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好吃的面包机版椰蓉吐司怎么做好吃又简单

好吃的面包机版椰蓉吐司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

椰蓉吐司许多人都很喜欢吃,我们经常会在各种面包店里买。但是现在我们可以自己用面包机做,既美味营养,又不含任何添加剂。面包机版椰蓉吐司,简单方便,营养丰富,是一道深受人们喜爱的面试甜点。经过烤制的面包,不仅色泽金黄诱人,香气四溢。可搭配各种果酱进行食用。

主料

高筋面粉 :250
鸡蛋1个

辅料

砂糖 :适量
盐 :适量
牛奶适量
酵母 :适量
黄油 :适量
椰蓉 :适量
糖粉 :适量

具体步骤

按面包机放食材的顺序放入食材,先不放黄油,揉20分钟后再放入黄油,揉到扩展阶段,出现“手套膜”。

取出发酵好的面团排气,揉圆。静置15分钟。

将面团擀成长方形。

铺上椰蓉馅,只铺三分之二的,三分之一不铺。

分成三段对折,先折没馅处。

然后将两头处向下翻折,把收口处压在下面。

在面团纵向对半处用刀切开。

将切面朝上放入面包机面桶中,进行二次发酵,时间为45分钟。

二发好后,表面刷上蛋液,选择“烘烤”键,烘烤50分钟。