黄骨鱼面的做法 黄骨鱼面#肉肉厨 黄骨鱼面怎么做
“大家好，我是肉肉厨！今天带来一个营养简单的汤面：黄骨鱼面！食材介绍：黄骨鱼2条，姜1块，黄豆酱10克，盐10克，葱2根。”食材明细主料黄骨鱼（2条）姜（1块）葱（2根）辅料黄豆酱（10克）盐（10克）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄骨鱼面的做法步骤...
黄花菜烧肉骨的做法 黄花菜烧肉骨怎么做
食材明细主料肉骨（520克）黄花菜（50克）辅料干辣椒（适量）大料（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄花菜烧肉骨的做法步骤1、食材：肉骨（已清洗焯水）2、黄花菜（已泡发清洗）3、干辣椒、大料、冰糖4...
黄瓜炒肉的做法 新手厨房之家常黄瓜炒肉 黄瓜炒肉怎么做
“新手厨房第一波——老公😷了，新厨娘下新厨房。”食材明细主料黄瓜（300克）肉丝（100克）辅料盐（1匙）油（2勺）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒肉的做法步骤1、热锅倒油，倒黄瓜丝，加盐，翻炒2、昨天老公炒菜剩的肉丝3、直接倒...
双丝黄鱼小鲜肉的做法 双丝黄鱼小鲜肉──鱼儿厨房私房菜 双丝黄鱼小鲜肉怎么做
“小黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼，但是由于个头小，刺比较多，吃起来比较麻烦，这么鲜嫩的小黄鱼错过太可惜，鱼儿经过几步处理，把鲜嫩的小黄鱼巧变小鲜肉，让老人跟孩子都能大快朵颐。”食材明细主料小黄鱼（4斤（酌情增减））莴笋（...
葱爆肉骨汤面的做法 【烟台】葱爆肉骨汤面 葱爆肉骨汤面怎么做
“葱爆肉是我们家比较常做的一道菜，葱香扑鼻，咸鲜入味，是一道非常下饭的家常菜。家中一老一小特别喜欢吃面条。挂面做起来简单，味道好，又容易消化。有主食，有肉，有菜，一顿简单的早餐就搞定。”食材明细主料面条（250g）猪肉（60g）辅...
鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝#肉肉厨 鱼香肉丝怎么做
“大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一道经典川菜--鱼香肉丝！但鱼香肉丝为什么没有鱼的呢？呵呵！这个我一直没弄懂。好吧，我先介绍一下今天这道菜需要的食材：里脊肉200克，胡萝卜1个，木耳100克，玉米淀粉15克，盐5克，生抽10克，香醋10克...
大骨肉汤面的做法 大骨肉汤面怎么做
“煮肉骨的时候放了食盐，为了吃的清淡，此款汤面我没加别的调味品，可以根据自己的喜好加调料。”食材明细主料大骨肉汤（适量）干面条（50克）辅料香菜（1小棵）葱叶（10克）红尖椒（5克）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大骨肉汤面的做法步...
黄芪肉骨猪蹄的做法 黄芪肉骨猪蹄怎么做
“猪蹄是每周菜单上的必备。今天用黄芪和当归煮一锅适合女生的营养猪蹄，未免单调又多加入几块肉骨，不爱中药味的也尽管试试这样的组合，汤头变得丰富鲜美，爱吃肉还是补充胶质，也一举两得了。只是为了赶时间，没能用砂锅慢火煲...
拍黄瓜拌剔骨肉的做法 拍黄瓜拌剔骨肉怎么做
食材明细主料剔骨肉（100克）小黄瓜（2根（约150克））辅料大蒜（1瓣）红尖椒（小许）食盐（0.3克）香醋（5克）生抽（5克）鸡精（0.3克）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拍黄瓜拌剔骨肉的做法步骤1、大骨冷水下锅焯水，水开即可。2、冷水洗净浮末。3、放...
土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨#肉肉厨 土豆炖排骨怎么做
“大家好！我是肉肉厨！今天给大家带来一道：土豆炖排骨。冬天最适合吃炖菜了，下面鲜介绍食材：土豆2个，排骨300克，大蒜4瓣，八角1个，桂皮一块，草果1个，肉桂1个，白芷1片，花椒20粒，香叶1片，生抽20克，老抽10克，盐5克，白糖5克。”食材明细主料土...
粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨#肉肉厨 粉蒸排骨怎么做
“大家好！我是肉肉厨~今天跟大家分享的一道菜叫粉蒸排骨。是老少皆宜的健康吃肉法。希望大家喜欢！！”食材明细主料猪排骨（500克）土豆（1个）蒸肉米粉（50克）十三香（2克）姜（1块）葱（2根）辅料盐（3克）食用油（5咳咳）豆瓣酱（10克）辣椒粉（2克）糖（2克）花椒...
剔骨肉拌黄瓜的做法 剔骨肉拌黄瓜怎么做
“犹如“人不可貌相”，吃菜也不能光看菜名。有些菜菜名普通、甚至不好听，吃起来，味道口感却毫不含糊！比如北方人盛夏餐桌上必不可少的“拍黄瓜”，听起来再平常不过，但却几乎家家离不了它。“拍黄瓜”的好处在于——做法上：配...
香辣鸡脆骨的做法 香辣鸡脆骨#肉肉厨 香辣鸡脆骨怎么做
“大家好~~我是肉肉厨！今天我介绍一道男人都很喜欢的下酒菜。不是花生，不是鸡肾。而是香辣鸡脆骨！鸡脆骨又叫跳跳骨，口感柔中带脆，会让人吃上瘾。这道菜既可以作为家常菜，也可以作为朋友聚会，看球时的下酒菜。希望大家喜欢！！”...
极鲜雪菜黄鱼面的做法 鱼肉做面条 极鲜雪菜黄鱼面 极鲜雪菜黄鱼面怎么做
“关于黄鱼：大小黄鱼都可以，大黄鱼取肉比较方便一些。关于面条：纯鱼肉面比较软，可以加入喜欢的淀粉增加口感。”食材明细主料黄鱼（1kg）辅料鱼片（50-80g）料酒（15g）淀粉（1大勺）盐（1小撮）雪菜（按个人喜好添加）鱼面条鱼糜（适量）蛋清（1个）盐（1小...
盐焗鸡脆骨的做法 盐焗鸡脆骨#肉肉厨 盐焗鸡脆骨怎么做
“周二快乐！我是肉肉厨！今天我带来的一道下酒菜--盐焗鸡脆骨。鸡脆骨，又称掌中宝、鸡脆，它以其独特的口感而倍受食客青睐。而鸡脆骨的做法也很多种，但我个人比较喜欢用盐焗，因为盐焗后鸡脆骨有一股很香的焗过的盐香味道，也保...
肉肉厨的做法 烤鲜鱿鱼筒饭#肉肉厨 肉肉厨怎么做
“大家好！我是肉肉厨！今天教大家一道很香很好吃的菜---烤鲜鱿鱼筒饭。希望大家喜欢！！！”食材明细主料鲜鱿鱼（2条）鸡蛋（2个）胡萝卜（半个）生菜（2片）熟米饭（2碗）黑胡椒粉（3克）孜然粉（3克）蒜蓉辣椒酱（15克）葱（2根）辅料盐（5克）花生油（20克）孜然（口味）烤（...
黄鱼鲞烧肉的做法 鱼爱上了肉-黄鱼鲞烧肉 黄鱼鲞烧肉怎么做
“LG去了趟宁波，带回来黄鱼鲞，到网上查了一下做法，比较中意和肉一起烧。”食材明细主料黄鱼鲞（适量）五花肉（适量）辅料葱姜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄鱼鲞烧肉的做法步骤1、将黄鱼鲞...
腊肉蒸黄骨鱼的做法 腊肉蒸黄骨鱼怎么做
“黄骨鱼营养丰富，做法多样，这次在清蒸时加了几片腊肉，这样鲜、咸两样食物互相互补，更能凸出了鱼的鲜味。”食材明细主料黄骨鱼（3条）腊肉（1小块）辅料料酒（适量）盐（少许）蒸鱼豉油（1勺）蚝油（1小勺）老姜（几片）油（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺...
骨汤驴肉面的做法 骨汤驴肉面怎么做
食材明细主料过水面（适量）驴肉（适量）食盐（适量）青椒（适量）韭菜（适量）清水（适量）大骨（适量）红椒（适量）辅料鸡精（可用可不用）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）骨汤驴肉面的做法步骤1、青红椒。2、辣椒切丝，韭菜洗净取叶子，酱驴肉切片。3、...
剔骨肉炒面的做法 剔骨肉炒面怎么做
“今天要做的这个炒面是剔骨肉炒面，就是把肉从骨头上剔下来，正好用到之前酱好的脊骨，这也是脊骨一次吃不完，第二顿再吃的一个好方法。脊骨上的肉可多了，很嫩很香，春天多吃骨头可是补钙长个啊，特别是长身体的小孩子，千万别错过...
黄骨鱼煮蒿草的做法 洪湖杨晶莲子自家厨房家常菜----黄骨鱼煮蒿草 黄骨鱼煮蒿草怎么做
“营养丰富，清香淡雅，适合夏日进步。操作简便，易学，就是主材洪湖蒿菜难觅（在洪湖湖区周边到是好说，远一点的地方就不好办了，因为洪湖蒿草的保鲜期不超过一天，最好半天以内食用，有条件的话大家最好不要用菜市场的，基本上是泡过水...
黄酱肉骨汤的做法 黄酱肉骨汤怎么做
“追韩剧时除了想吃炸鸡配啤酒、炸酱面和烤肉，也喜欢看起来浓浓香香的大酱汤。吃韩国菜这道汤是必点的。建国门附件有一家韩国料理店，店里的阿姨总是热情满满，这道汤也是酱香鲜美。有土豆有肉，满足呀。”食材明细主料肉骨...
老黄瓜炖烧肉骨的做法 家常煲汤@@老黄瓜炖烧肉骨 老黄瓜炖烧肉骨怎么做
食材明细主料老黄瓜（适量）烧肉骨头（适量）辅料红枣（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老黄瓜炖烧肉骨的做法步骤1、原料：老黄瓜,烧肉骨头,红枣,枸杞。2、老黄瓜洗净，然后切成块。3、电子砂锅盅内注入烧开的水，加入...
牛肉骨汤面的做法 牛肉骨汤面怎么做
“之前煮了排骨的肉汤还留着，就偷个懒下个骨汤面吧。不需要太多佐料和调味品就可以很鲜的汤面哟～”食材明细主料牛肉（150g）土豆（500g）切面（500g）辅料大葱（适量）小葱（一根）生姜（适量）西红柿（一个）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟...
羊骨肉汤面的做法 羊骨肉汤面怎么做
食材明细主料挂面（50克）羊骨肉汤（适量）香菜（10克）葱（5克）胡萝卜（10克）辅料食盐（1克）鸡精（小许）红椒末（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊骨肉汤面的做法步骤1、锅烧热水。2、取挂面。3、下面条。4、开锅点冷水。5、煮三开。6、...