海底椰鳄鱼干炖瘦肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鳄鱼干 ：80
干海底椰 ：30
猪里脊 ：500

辅料

姜片 ：适量
无花果 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.猪里脊切适量大小块，切姜三片；

2.鳄鱼干和无花果清洗一下，无花果稍切开口，方便出味；

3.晒干的海底椰过清水洗净沥干；

4.因为是土猪肉，所以没有焯水，直接和其他备好的食材全部入炖盅了；

5.加入八分满的开水，按电子炖盅说明操作，在外围也加开水；

6.盖好盖子，炖约三个小时左右；

7.炖好后加盐调味；

8.成品，好好喝汤吧！肉的甜味全出来的！

烹饪技巧

可以加点新会陈皮，效果更佳。