黄骨鱼面的做法 黄骨鱼面#肉肉厨 黄骨鱼面怎么做

“大家好，我是肉肉厨！今天带来一个营养简单的汤面：黄骨鱼面！食材介绍：黄骨鱼2条，姜1块，黄豆酱10克，盐10克，葱2根。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄骨鱼面的做法步骤

• 1、黄骨鱼去内脏后洗净沥干水备用。

• 2、姜切丝备用。

• 3、起干净锅热油。

• 4、加入姜丝炒香。

• 5、加入黄骨鱼小火煎至两面金黄。

• 6、加入黄豆酱炒香。

• 7、加入沸水，水要末过鱼肉。

• 8、大火煮开后加入葱花和盐调味即可。

• 9、提前煮好盛入碗中备用。

• 10、将煮好的鱼汤淋在面上后撒葱花即可。（全国征集！正宗的东北小鸡炖蘑菇谁会做？拜托会做的留言给我，肉肉厨想要和大家共同努力，为大家带来更多美食，谢谢！）

小窍门

面不要煮的太软，最好能过一下冰水！这样面会更爽！