关于自制油炸糕怎么做好吃的餐饮精选

“在我国的很多地区都有不同及相同的特色小吃，其中油炸糕就是其中一种人们喜爱的美食。有的用大黄米粉、有的用糯米粉包上不同的馅料(豆沙馅、糖馅居多)，我今天便用糯米粉及耳眼炸糕豆沙馅，制作的成品油炸糕表皮金黄，外酥...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：500水：600辅料白糖：150混合油(动物油和植物油)：150具体步骤1.锅里烧水至沸，把面倒入锅内，待面喷起泡时，用木棍充分搅拌均匀(面硬可适量加水)，待烫面...

食材明细主料面粉（300块）酵母（3g）小苏打（1g）白糖（10块）辅料水（160g）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸糕的做法步骤1、面粉加酵母和小苏打。2、加白糖和水。3、和成泥面团醒十分钟。4、分成小剂子按扁。5、放豆沙馅。6、包...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料酵母：3小苏打：1鸡蛋：1个温水：300面粉：500泡打粉：5熟油：20盐：6辅料油：适量具体步骤1.把面粉，鸡蛋，盐，小苏打，泡打粉，酵母，全部加到一个一个盆里搅匀，加入温水2.揉成...

食材明细主料普通面粉（适量）辅料芝麻（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸糖糕的做法步骤1、面粉放入盆中2、用85-90度的沸水将面烫软，边烫边用筷子搅拌3、烫面不是太热的时候，用手揉成团，盖湿布醒约10分钟...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：260鸡蛋：2个奶油：50砂糖：100水：190毫升辅料植物油：500盐：少许干面粉：少许具体步骤1.备好所有材料2.把水烧开，稍凉后倒入面粉，把面烫熟。3.烫面里加入盐...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米：300红小豆：100辅料油：适量盐：适量白糖：适量具体步骤1.制作馅料，红小豆，用高压锅焖熟2.用勺子讲煮熟的红小豆戳碎，加入白糖3.馅料如图4.糯米和成面团...

“油糕，陕西特色小吃。西安本地的油糕区别于三原泡泡油糕，更加软糯香酥，好吃得不得了~”食材明细主料面粉（2汤匙）水（750克）植物油（5茶匙）辅料白砂糖（150克）熟面粉（1茶匙）芝麻（3汤匙）核桃碎（100克）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炸油...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料酵母：6低筋面粉：1500花生油：400辅料盐：10泡打粉：1白糖：20纯碱：1具体步骤1.面粉里放上酵母2.用50度的水和成面团，等待发酵3.发酵两个小时的面团4.准备白糖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：200辅料油：适量豆沙馅：适量水：适量具体步骤1.粉的用量可以根据自己吃的量来放2.用适量的水揉成面团放10分钟3.取一块面团4.压扁后5.放上豆沙...

食材明细主料江米面（适量）辅料豆沙馅儿（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制炸糕的做法步骤1、看看原料吧2、江米面稍加一点面粉，用七八十度的水和成烫面。3、和好的面团4、手上沾少许油，将和好的面，在手心摊成小饼子...

食材明细主料豆腐（一斤）辅料淀粉（适量）配料王致和臭豆腐，芝麻酱，蒜蓉辣酱（适量）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制油炸臭豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、豆腐切块儿。3、王致和臭豆腐三小块，加少许水调成糊状。4、将豆腐块...

“豆腐是最常见的豆制品，是我国素食菜肴的主要原料。豆腐品种众多，今做一款自制油炸豆腐泡，颜色金黄、酥香可口、可拌、可溜炒。”食材明细主料硬豆腐（适量）辅料食用油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制油炸豆腐泡...

“秋天即收获的季节，家人买回一大捆大葱，葱叶嫩绿诱人，放置窗外葱叶几天便失去绿色，马上用剪刀剪下比较嫩绿的葱叶炸葱油吧，炸葱无焦色、焦味、葱香味浓郁、清澈透明、亦可用来拌菜、烙葱油饼、炒菜等用途颇多。”食材明细...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：200辅料食用油：200ml具体步骤1.虾用水冲洗一下。2.剥去虾仁留虾壳，虾壳洗净。3.滤干水份。4.锅内倒入两百亳升食用油，下洗好的虾壳。5.小火炸至虾...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料年糕：400辅料油：适量番茄酱：适量具体步骤1.准备好年糕与番茄酱。2.将年糕拆包切厚度均匀的片。3.坐锅，热油，以筷子插入时筷子边边会起泡为合适温度。4...

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（1）盐（适量）糖（适量）温水（适量）原味（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制炸油条的做法步骤1、准备适量面粉2、打一个鸡蛋进去。根据自己的口味放适量盐和糖，还有少量干酵母3、加入温水，揉成面团。面团湿...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小香葱：1把辅料绵白糖：适量虾粉：适量油：适量酱油：适量具体步骤1.小葱洗净2.貌似讲究的做法是不要葱白，不过我看葱白也蛮嫩的所以一起切啦3.切成寸段4....

“油条，常见的早餐食品，配豆浆，配粥，单吃，包糍饭团，卷饼吃……都是很不错的选择。今天给大家分享一下油条的简单做法，在家也可以自己炸油条吃了，吃着更放心。”食材明细主料面粉（200g）食用油（适量）辅料安琪复配油条膨松剂（8g）原味（口...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时这道自制炸油糕它是一道非常美味的甜品，很适合在饭后当作甜点来食用，外层非常酥脆，里面又非常的细腻，而且吃起来口感是比较软糯的的，入口即化，散发出浓浓的...

“家庭版自制油条，表皮酥脆，内里绵软，无铝配方，健康养生~”食材明细主料面粉（500g）辅料水（250g）膨松剂（5g）泡打粉（5g）小苏打粉（3g）鸡蛋（1个）食用油（30g）调料糖（5g）盐（5g）原味（口味）炸（工艺）一天（耗时）高级（难度）自制炸油条的做法步骤1、准备，清水250g...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300辅料食用油：500ml具体步骤1.面粉一份。2.用水把面先做成面穗状，这样方便之后面团的成型，这样做，很容易就做到了盆光、面光和手光3.和成稍硬面团饧...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大米：适量黄豆：适量辅料盐：适量具体步骤1.准备食材：大米、黄豆，（大米跟黄豆比例大概5:1）洗净倒入热水把米跟黄豆泡软，大概2小时左右。2.泡好后倒入豆浆机...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：一个面粉：一斤辅料白砂糖：适合食用油：适量具体步骤1.准备面粉一斤2.准备鸡蛋一个3.将鸡蛋打碎放入面粉中4.用热水将面粉搅拌成絮状5.手蘸凉水和...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：适量酵母：适量鸡蛋：适量盐：适量温水：适量辅料具体步骤1.食材如图2.鸡蛋打散加入少许盐。3.根据自己面粉的多少加入酵母。4.用温水将酵母及盐充分...