自制炸油条的做法 健康美味早餐—自制炸油条 自制炸油条怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

自制炸油条的做法步骤

• 1、准备适量面粉

• 2、打一个鸡蛋进去。根据自己的口味放适量盐和糖，还有少量干酵母

• 3、加入温水，揉成面团。面团湿软点好，炸出来会很酥软，粘手也没关系。

• 4、之后盖上布或者盖子，醒上一夜。早上起来的时候，面已经都醒好了，体积大了很多。

• 5、面不要和，直接揉成长条。太黏了，撒点干面粉就行。

• 6、切成需要的宽度

• 7、用手蘸一点水放在一个面条中间，然后上面叠盖一个没蘸水的面条，然后拉长，抖掉上面的干粉。

• 8、我还也做了螺旋状的，就是拉长后，拧成麻花。

• 9、之后就可以下锅炸了，建议使用中火。你会看到油条慢慢变大了。

• 10、下面就是炸熟的样子。体积蓬松了很多，很酥~~比外面的好吃哦~

• 11、掰开一半，很松软哦~

• 12、配上自制豆浆，营养健康又美味的早餐就做好啦~~很简单吧~~