关于姜葱炒脆皖鱼片的家常做法的餐饮精选

食材明细主料脆皖鱼（适量）辅料酱油（适量）葱（两颗）姜（一小块）尖椒（一个）盐（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱炒脆皖鱼片的做法步骤1、脆皖鱼切片，用酱油，盐，鸡粉，料酒，生粉腌制十五分钟2、葱切段，姜切...

“清爽简单小炒，口感爽脆。”食材明细主料皖鱼片（200克）辅料葱（适量）姜（少许）调料盐（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜炒脆肉皖的做法步骤1、鱼片用清水多洗几遍。2、葱，姜。3、葱姜切好，葱叶...

食材明细主料青鱼片（适量）姜（适量）葱（适量）辅料油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱炒青鱼片的做法步骤1、青鱼片（买的腌制好的）。2、姜葱。3、锅中放入适量油烧热后放入姜葱爆香。4、放入鱼片。5、炒至变色...

鱼肉本质。脆肉皖鱼本身的肉质紧密，口感爽脆，而且肉丝不容易拉断。烹饪脆肉皖鱼时，需要特殊的烹调方式，否则会出现久煮不烂、筷子戳不进等现象。脆肉皖鱼可以用于制作爆炒脆肉皖鱼、香炸脆肉皖鱼、清蒸脆肉皖鱼、葱油脆肉...

“家常小炒是一道快捷方便的菜肴，不受食材限制，品种可多可少，特别是平时的一些剩余的零头小块的材料，凑在一起，就是一道不错的家常小炒。需要注意的是，材料的形状搭配要合理，即片和片、丁对丁、丝丝相配也可以。另外，有些食材...

食材明细主料脆鲩鱼（适量）辅料姜（少许）葱（少许）腌制酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）米酒（少许）其他油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜葱炒脆鲩鱼的做法步骤1、准备:脆鲩鱼，切厚片(买时老板已帮我切好了)。2、准备姜丝，葱段。3...

口感不同。脆肉皖的口感新鲜酥脆，草鱼的味道绵软鲜美。脆肉皖原产中国广东省长江水库，肉质结实，久煮不容易烂，可以用于制作香炸脆肉皖鱼、清蒸脆肉皖鱼、香煎脆肉皖、秘制脆肉皖、豆瓣皖鱼等。脆肉皖鱼购买后，需要尽快烹饪...

食材明细主料墨鱼（一只）辅料姜（少许）葱（少许）调料油（少许）酱油（少许）米酒（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱炒墨鱼的做法步骤1、墨鱼一只。2、处理好后改刀切条。3、准备:姜，葱。4、锅里水烧开，放入姜，米酒，再放...

“香碰碰的葱葱鲫鱼终于出锅了”食材明细主料鲫鱼（两条）子姜（适量）大蒜（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）尖辣椒（适量）十三香（适量）植物油（适量）香菜（适量）花椒（适量）辅料香葱（约两百克）老姜（适量）豆瓣酱（两勺）盐（适量）老白干（适量）大葱（适量）生姜粉（适量）鸡...

“老妈今天早上买了几条小鳝鱼，真的很小，烧汤，那么小的鳝鱼有点小家子气。怎么煮好呢？居然被我在厨房的角落里找到了几个洋葱，哈哈。记得小时候洋葱鳝丝可是老爸的拿手菜啊，没有鳝丝，鳝片也一样。”食材明细主料鳝片（250克）洋...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟现在的人们的物质水平越来越高了。而且人们也是越来越懂得品尝美味的了。而且也是越来越喜欢吃海鲜的了。特别的鱼，毕竟它的价格并不是很贵，而且肉质紧...

“脆肉皖鱼这种鱼肉质很有弹性，吃起来很弹牙脆口，平时打火锅的时候会经常买来吃，有时候也会煎焖和清蒸，这一次就清蒸也很好吃。”食材明细主料脆肉皖鱼（300g）辅料油（5ml）盐（5g）姜（2g）料酒（5ml）胡椒粉（2g）淀粉（5g）生抽（5ml）小葱（3g）咸鲜（口味）...

草鱼。脆肉皖不是一种特殊的品种，它就是常见淡水里养殖的草鱼，草鱼吃了某种特殊的饲料，使得肉质变脆，在食用时口感上会感受到明显的不同。特殊的饲料就是普通的蚕豆，在草鱼长到三斤以后开始投喂蚕豆进入大概100天的脆化期，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟葱姜蒸皖鱼是用姜、皖鱼、葱、盐、酱油、油、蚝油、白糖做成的，做法简单不说，还非常好吃呢。皖鱼的肉质非常好，加姜去腥味，加蚝油提升肉的鲜味，做出来非常...

“脆皖，皖鱼的一种，肉质非常特别，蒸、炒、煮都不易烂，适合各种煮法，广式用于炒菜、煲粥、打火锅等。今天我配了潮州咸菜炒，还不错😄。”食材明细主料脆皖（1斤）咸菜（1包）辅料红椒（少量）蒜末（适量）葱（少许）调料腌肉粉（1匙）酱油（2匙）蚝油（2匙）...

一日三餐是生活，自己做的一日三餐是仪式感，你每天都在纠结吃什么吗？在这个气温多变的季节感冒不适影响着胃口，总想一顿外卖解决难题，小编想推荐你一道容易上手的菜洋葱炒土豆片，适合这个季节预防并缓解感冒。简简单单一道菜...

“不记得什么时候，逛超市，看到鱿鱼干，突然想买了，就买了两块回来。也没啥可配的，就拿葱姜紫苏一起炒了，香倒挺香可是我家那两个小朋友不感兴趣，剩下的那块我都没兴趣做了。”食材明细主料鱿鱼干（适量）辅料葱姜紫苏（适量）调料油（适...

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料姜丝（少许）葱段（少许）碗汁蚝油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）其他米酒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜葱炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻大鱿鱼。2、备:姜丝，葱段，碗汁(忘了拍照)。3、鱿鱼处理好，切...

食材明细主料脆皖鱼（适量）干贝（适量）干鱿鱼（一个）虾干（适量）辅料盐（适量）姜（适量）葱（适量）香菜（适量）冬菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皖鱼粥的做法步骤1、干贝洗好泡水备用，姜切丝，葱切末，香菜切段，鱿鱼干剪成丝泡水备用。2、...

食材明细主料脆肉脘鱼片（250g）辅料姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）油（适量）生粉（适量）米酒（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱炒脆脘的做法步骤1、鱼片洗净用油盐生粉拌匀。2、姜切小片。3、葱切段。4、油锅爆香姜片...

鱼肉本质。脆肉皖鱼，鱼肉的肉质紧密，肉丝不容易被拉断，口感清脆爽滑。脆肉皖鱼原产广东省中山市水库，是著名的水产品，外形像草鱼，需要特殊的烹调方式加工。脆肉皖鱼可以用于制作清蒸皖鱼、香煎脆皖鱼、麻辣干锅脆皖鱼以及香...

食材明细主料鸡（半只）姜（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）花生油（适量）胡椒（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常姜葱焖鸡的做法步骤1、把鸡洗净，砍件2、把姜葱切丝。3、把锅烧热，放入油，把鸡放进去翻炒4、炒得有点...

“晚吃萝卜早吃姜，不用医生开处方。今年的子姜好漂亮，一起做起来吧，超级简单呀。。。”食材明细主料子姜（2斤）大蒜（3头）辅料盐（2勺）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）爽脆姜片的做法步骤1、子姜洗净晾干，备用2、大蒜三头，剥蒜衣洗...

“啧啧，某茶消失一段时间又粗现鸟。。。今天为大家奉献滴素这款好喝简单滴皖鱼粥。。。注明的是某茶这次买到的是水库鱼哦，肉质比较硬的那种，煮起来不容易散的说。。。上图了哈。。。”食材明细主料米（一量杯）皖鱼（适量）辅料...

“住在偏远山区不见得有什么好，唯一好的只是空气和有原生态的食材，吃得放心，昨天爸妈刚忙完农忙，难得下午下了阵小雨，爸爸下溪边捞了点少蚬，其实沙蚬在农村是经常见到的，但平时都很少捞来吃的，看来今天可以吃到刚刚捕捞上来新...