关于爆炒无骨凤爪的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料鸡爪（适量）青辣椒（适量）姜（适量）大蒜头（适量）料酒（适量）豆瓣酱（一勺）红辣椒（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）醋（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒无骨凤爪的做法步骤1、准备好食材（鸡爪提前去骨）2、去骨鸡爪用料...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料蒜蓉辣酱（适量）老抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）水（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱爆凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净，剪去指甲。2、鸡爪放入冷水后开始煮，水中加少量料酒。根据自己喜欢的口感...

“特别怀念在韩国的时候和朋友一起吃着辣味鸡爪喝着烧酒的日子吹吹牛聊聊天！感觉好个自在！至从有了宝宝对辣味的敏感度也明显提升为了满足自己的馋虫，最好的解决办法就是配上蔬菜沙拉一口鸡爪，一口沙拉，一口烧酒这真是一种...

泡椒凤爪是我们生活中常见的一种美食，不仅酸辣爽口，肉也是非常的鲜香。对食欲不振的人群还有着开胃生津的功效。小编每次去超市里都会买好几大包，常常都是被辣的掉眼泪。但说到正宗的泡椒凤爪，那还是四川的最为经典，大家一...

食材明细主料辣椒干（适量）凤爪（适量）豆豉（适量）辅料蒜头（适量）姜（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉椒爆凤爪的做法步骤1、用小锅将凤炸到金黄色，捞起滤油备用（炸时盖盖子，否则油星飞溅四周...

“喜欢一边追剧，一边啃鸡爪的举手，去熟食店看到爪子就走不道，觉得好好吃啊。，它向我招手，让我去啃它。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料香辣红油（适量）蒜末（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红油无骨凤爪的做法步骤1、取一个...

“给大家分享一道超级好吃，即可以当下酒菜，又可以当零嘴的泡椒凤爪，这个季节吃特爽。”食材明细主料鸡爪（500g）辅料柠檬（1个）大葱（1颗）小米辣（3个）泡椒（8个）生姜（一块）大蒜（4粒）香菜（2根）熟芝麻（少许）芝麻油（少许）调料生抽（1勺）蚝油（少许）盐（1勺）糖...

食材明细主料脱骨凤爪（适量）辅料泡椒（适量）白醋（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）盐（适量）姜（适量）黄酒（适量）葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒脱骨凤爪的做法步骤1、将凤爪切段放入锅中加入料酒、姜葱、八角、花椒、香...

无锡酱排骨，这是一道男女老少，上至儿老人，下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道，吃了一次就想吃第二次，真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂，咸甜可口，让人久久回味，如果有机会去江苏无锡一定要...

“分享一款非常好吃的，可以做下酒菜，也可以做追剧零食。老少皆宜的一道菜。夏天吃超爽。”食材明细主料鸡爪（1斤）柠檬（1个）花椒八角（适量）葱姜蒜（适量）小米辣（6个）香菜（5根）辅料料酒（1勺）生抽（1汤勺）醋（1汤勺）盐（1勺）香油（1勺）白糖（3勺）凉白开水...

鱿鱼是海里的一种软骨生物，在沿海城市，鱿鱼真的算是最常见的一种食物了，不管是小吃摊还是大饭店，鱿鱼的吃法真的是多种多样。我们最常见的鱿鱼小吃就是铁板鱿鱼。而对于饭店里面，鱿鱼的吃法最常见的就是爆炒鱿鱼。那么，爆炒...

食材明细主料凤爪（5个）辅料泰椒（1个）醋（3勺）柠檬汁（2勺）生抽（5勺）香油（5g）香菜（20g）蒜（10克）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）无骨酸辣凤爪的做法步骤1、凤爪浸泡2小时以上去血水。2、锅做水下鸡爪烧开煮2分钟关火温水洗净。3、锅做...

“这是一道很好味很经济的消口货或餐前小吃，边看着电视剧边嗳着它，真是一种享受，不信您试试？说明一下：与原博客有改动，因图片的分折问题，重新做过此菜。”食材明细主料鸡脚（约300克）豆豉酱（2汤匙）辅料红辣椒（1-2根）绿辣椒（1-2根）姜（3-...

“自远古时代以来，由于地质、自然灾害和人为的战争不断，动荡和灾难中，人们都希望自己平平安安，生活吉祥如意。雄鸡，因拥有高耸火红的鸡冠，外观雄壮漂亮，而且，“冠”与“官”谐音，字面的意思是礼。古人以冠冕堂皇为礼，含有升迁腾...

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质和胶原蛋白，多吃能增强免疫力、软化血管，同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪（400g）辅料红辣椒（5个（小））姜（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（...

“在国内时，经常会去熟食店买无骨的红油凤爪，觉得好好吃啊。后来有很多报道，说凤爪是用药水泡的，多吃对身体有害，导致我都不敢吃了。这次去亚超买了一袋鸡爪，就想着自己来做无骨红油凤爪吃。”食材明细主料鸡爪（500克）辅料蒜...

“Q弹有嚼劲，酸辣爽口，一口一个，适合炎炎夏日没有胃口的你！”食材明细主料鸡爪（1000g）辅料葱（2根）姜（3片）柠檬（1个）香菜（2棵）蒜（半头）调料料酒（2勺）盐（半勺）糖（2勺）陈醋（3勺）生抽（5勺）剁辣椒（1勺）辣椒油（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）酸辣无骨...

““要做出更特别的凤爪，肯定要另辟蹊径，换个别的口味。想想天气也开始转热了，就来个凉拌凤爪吧;至于口味嘛，适合用带有东南亚风情的泰式酸辣口，酸酸的、甜甜的、辣辣的，多种口味中和，即够味道，又不那么刺激。既然决定了，就马...

食材明细主料凤爪（260g）辅料香茅（1个）柠檬叶（2个）柠檬汁（3勺）鱼露（5g）盐（2g）糖（5g）生抽（5克）香菜末（10g）蒜（2瓣）泰椒（1个）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净入锅焯水2、另起锅加水烧开加鸡爪煮熟捞出3...

“炎热度夏季就要来来，在家里招待朋友们，除了拍黄瓜拌凉粉，作为一个热情好客的女主人，咱们总得有那么几个镇得住场面的菜不是。来今天教大家做一道好吃又倍有面子的凉拌菜。”食材明细主料鸡爪（10只）辅料青柠檬（半个）百香果（半...

“属川菜系，口感麻辣，吃起来比较过瘾，是爱吃辣的人士的最爱。”食材明细主料凤爪（10只）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（1颗）花椒（适量）香叶（一小片）干红辣椒（6个）郫县豆瓣酱（1勺）麻辣香锅底料（少许）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（...

食材明细主料凤爪（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）姜丝（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒凤爪的做法步骤1、市场买的炸过的凤爪。2、下油放姜丝翻炒然后放入凤爪。3、加入酱油，耗油翻炒，加少量水焖煮入味。4、出锅。...

食材明细主料凤爪（一斤）黄瓜丝（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）辣椒油（适量）香油（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌无骨凤爪的做法步骤1、洗好的鸡爪放入锅里，沸水煮15分钟。2、捞出放入冰水中泡15分钟。3、捞...

“夏天到了食欲不振，这个时候就需要酸酸辣辣的柠檬无骨鸡爪来开胃啦！”食材明细主料鸡爪（适量）柠檬（1个）花椒（适量）蒜（适量）八角（适量）五香（适量）姜（适量）辅料香油（适量）冰糖（适量）香醋（适量）生抽（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）葱（适量）香菜（适量）...

食材明细主料鸡爪（二斤）花椒（适量）草果（各一个）青椒（一个）蒜苗（两根）干辣椒（适量）米椒（适量）葱（适量）辣面（适量）八角（适量）小茴香（适量）香叶（适量）香砂（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）味精（适量）生抽（适量）胡麻油（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗...