关于酱爆小炒肉的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天闲来没事，就下厨做点好吃的给家人吧。据说酱爆小炒肉不错，天气这么炎热，就炒一个清淡点的，开胃又下饭。酱爆小炒肉做法还是蛮简单的，食材准备也容易，做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味可口的酱爆小炒肉就是我们今天要去学习的一道十分好吃的佳肴哟，如果你们想要吃的话，那就赶紧和我一起去学习吧。酱爆小炒肉是一道操作步骤十分简单...

食材明细主料小龙虾（适量）辅料油（适量）蒜（适量）姜（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）清水（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱爆小龙虾的做法步骤1、小龙虾用牙刷刷洗干净；2、姜切片，蒜压泥；3、锅中放入少许油，爆香姜蒜；4、倒入小龙虾翻...

食材明细主料小管（500g）辅料洋葱（适量）青椒（适量）小米椒（适量）海鲜酱（适量）鸡粉（适量）老抽（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱爆小管的做法步骤1、将料切好备好。2、备好一盆冷水，不够冷加点冰块，备用。3、锅放水烧开马...

食材明细主料兔腿（2只）辅料洋葱（1个）京葱（半根）青椒红椒（少许）生姜（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）糖（适量）茴香（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒小兔肉的做法步骤1、兔腿切小块，飞水，捞出...

“喜欢这样的味道”食材明细主料里脊肉（适量）元葱（适量）香菜（适量）干豆皮（适量）辅料十三香（适量）白糖（适量）甜面酱（适量）酱油（适量）淀粉（适量）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱爆肉丝的做法步骤1、里脊肉切成丝，放入料酒，酱油，...

食材明细主料牛肉（250克）辅料青椒（一粒）土豆（一粒）配料黑胡椒酱（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）生油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒酱牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片加黑胡椒酱、料酒、盐腌制二十分钟，加适量淀粉抓匀2...

食材明细主料油菜（2斤）韭菜（1小把）辅料黄豆酱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱爆小鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼的头和身子分开，身子切十字花刀。2、切好花刀的鱿鱼。3、用水焯一...

食材明细主料鱿鱼（2斤）辅料大喜大烤肉料（适量）孜然（适量）蚝油（适量）油（适量）姜（适量）蒜（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒小鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗干净。2、头和身子分开。3、鱿鱼切花刀。4、放到水里焯一下。5、锅中放...

“酱香浓郁的肉炒蒜苔你喜欢吗？肉的方面选用了猪梅肉，这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉，肉中无筋，肥瘦相间。是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆，这里的肉食用最佳！(”食材明细主料猪梅肉（250克）蒜...

食材明细主料小章鱼（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）辅料生姜（适量）辣椒酱（适量）鸡精（适量）糖（适量）老抽（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱爆小章鱼的做法步骤1、准备食材：小章鱼、胡萝卜、洋葱、生姜。2、除去墨囊内脏牙和眼睛。...

“国庆前就已经收到试用的金格勒酱了，满满的两大瓶，光看到塑料瓶的包装我就很喜欢。以前买的酱，大多是塑料袋包装的，贵一点的使用了塑料盒子或塑料罐子，这两种包装在炒菜的时候取酱十分不方便，塑料袋装的控制不好用量，且用到...

食材明细主料酱鸭（一只）青辣椒（一个）芹菜（适量）姜（适量）红辣椒（一个）辅料油（适量）盐（少许）料酒（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）醋（少许）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒酱鸭的做法步骤1、准备好一只酱鸭，切成块2、芹菜和辣椒都切成小段，姜切...

食材明细主料猪肉丁（248克）辅料豌豆（适量）玉米粒（适量）花生米（适量）青椒（适量）调料油（适量）酱料包（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆肉丁的做法步骤1、拆开包装，起锅烧油。2、油热之后，炒青椒。3、倒入所有食材，一起炒，炒至肉...

“鸡肉是家庭中经常食用的一种肉类，适合多种烹调方法，可用于蒸、炒、炸、红烧、煲汤等等，它的营养成分很高，富含维生素C和维生素E，且有较高的蛋白质含量，据说常吃鸡肉有增强体质的功效。今天的这道酱爆鸡肉，先将鸡肉腌制后入...

“买烤鸭时多给了一份甜面酱，米妈拿来炒羊肉了，按照自己的做法，也取名为酱爆羊肉，呵呵，很好吃。”食材明细主料羊肉（300克）辅料大葱（两根）配料甜面酱（一大勺）盐（适量）姜（适量）生抽（一勺）料酒（一勺）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆...

“福建菜，简称闽菜，是我国八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。福建菜，选料精细，刀工严谨；讲究火...

“酱爆小鲍鱼是一道特色菜肴属于鲁菜系，主要材料为小鲍鱼、豆瓣酱。其口味咸鲜，做法简单，营养丰富广受人们的喜爱。”食材明细主料小鲍鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）花生油（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）白糖（适量）白胡椒...

食材明细主料牛肉（200g）辅料酱油（15ml）花生油（30ml）豆瓣酱（17ml）姜（20g）葱（15g）盐（5g）糖（3g）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酱爆小牛肉的做法步骤1、牛肉切成片状。2、葱切成段状，姜切成条状或片状。3、豆瓣酱4、上菜前撒葱花。...

“色泽酱红，口感多样，口味酱香回甜。”食材明细主料里脊肉（适量）辅料胡萝卜（适量）土豆（适量）白干（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚕豆酱（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）淀粉（适量）色拉油（适量）麻油（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟...

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料冰糖（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）红辣椒丝（适量）配料花椒（适量）辣椒丝（适量）料酒（适量）黑胡椒（适量）蚝油（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱爆小鱿的做法步骤1、小鱿鱼用醋泡10分钟,身上的皮容易去掉.2...

食材明细主料肉（适量）红心冰糖萝卜（适量）青椒（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（一勺匙）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）糖（少许）生抽（适量）十三香（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱爆肉炒萝卜丝的做法步骤1、萝卜洗...

“酱爆肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的。在四川家家户户都能制作，特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。”食材明细主料五花肉（适量）洋葱（适量）小尖椒（适量）辅料甜面酱（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣...

“在家做饭，大多都要以粗菜细做为原则，把简单的原料做出合自己口味的菜肴。今天，再做一款自己的京味儿私家菜，原料使用的是，猪肉、土豆和黄瓜，调味儿品用的是老北京的甜面酱，此菜叫做“酱爆三丁”，味道浓香，很下饭。具体做法如...

“这是一款快手菜，取材常见又简单，有个炒锅就可以了，不用太多的炊具和烦琐的操作步骤。做酱爆菜，酱最好要炒炒，之所谓酱不爆不香，看来很有道理，土豆无味，酱爆时要加些有鲜味的酱，否则会S咸，但也不用加太多，味道会太腻，此菜加了海...