关于辣汁茄丝怎么做的餐饮精选

食材明细主料茄子（500克）辅料红辣椒（2个）干辣椒（10克）蒜泥（1茶匙）葱（少许）姜（少许）配料酱油（2汤匙）糖（1茶匙）盐（1小勺）鸡精（1小勺）绍酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣汁茄丝的做法步骤1、干辣椒剪段备用。2、葱切段，姜茄丝，蒜切碎...

食材明细主料青虾（350克）辅料番茄酱（1勺）油（2勺）辣椒酱（1勺）蒜米（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁辣味虾的做法步骤1、青虾，冲洗干净，挑净虾线。2、炒锅里放油，蒜米爆香。3、放入虾，炒变色。4、加入番茄酱。5、加入适量...

食材明细主料肉丝（适量）茄汁（适量）洋葱（适量）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁肉丝的做法步骤1、先调茄汁：半碗茄汁加一大勺白糖以及少许鸡精、胡椒粉。2、烧热锅倒入适量橄榄油将切成丝的洋葱倒入大火翻炒。3、只需...

“花菜是家常菜之一，今天，用它与享氏番茄酱、肉丝搭配烹饪，与以往单纯用肉炒相比，味道似乎更胜一筹，也受到家人好评！”食材明细主料花菜（500克）猪里脊肉（100克）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）番茄酱（两大勺）葱（适量）姜（适量）其他（口味）炒（工艺...

食材明细主料猪肉丝（适量）芹菜（适量）土豆丝（适量）辅料番茄（适量）洋葱（适量）配料酱油（适量）五香粉（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁新三丝的做法步骤1、主要材料。2、锅中放油烧热，下入洋葱丝爆香后加...

食材明细主料大虾（12只）辅料蒜（2粒）小米辣（1个）香葱叶（适量）番茄沙司（1大勺）大红浙醋（1勺）生抽（1勺）盐（适量）糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣茄汁虾的做法步骤1、鲜虾12只，开背去除虾线。2、剪去虾须、虾枪。3、加入适量的...

“云南的菜讲究自然清爽，特别是一些民族菜肴中虽然见不到一点油腥，但是味道依然开胃爽口，因民族不同各地的口味也略有不同，但不论是哪一个民族的菜肴都遵循自然、爽口、开胃的风格。云南的民族凉菜以酸辣为主，吃着清爽，不象...

食材明细主料土豆（一个）青椒（一个）番茄（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）红萝卜（一节）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁炒土豆丝的做法步骤1、青椒，番茄和红萝卜洗净备用。2、土豆切丝冲去多余淀...

食材明细主料土豆（1~2个）辅料西红柿（1个）葱（半根）花椒粉（1小匙）五香粉（1小匙）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁土豆丝的做法步骤1、准备食材西红柿去皮。2、土豆切丝，西红柿和葱切碎放一起加上一些花椒粉。3、锅中倒入适量...

“糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，糍粑软糯香滑可烤，可煮，可煎，可炸，今天这款糍粑放了番茄酱和辣椒酱吃着酸辣咸糯而且色泽金黄诱人。”食材明细主料糍粑（250克）番茄酱（50克）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）...

“酸辣的美食总是开胃的，不想吃饭就煮碗酸辣面吧，加上自己喜欢的各种配菜，一碗面也能带来无尽的幸福与满足。”食材明细主料番茄（2只）红肠（1段）乌参（1只）牛肉丸（4只）精肉丝（50克）虾（6只）荞麦面（300克）辅料盐（少许）辣椒酱（1勺）酸辣（口味）煮（工...

“从小就爱吃的家常炒茄子，西红柿的微酸与尖椒微辣的结合，注定了这道菜酸辣可口，特别下饭呢。”食材明细主料圆茄（1个）西红柿（1个）尖椒（2个）辅料蒜瓣（3瓣）精盐（适量）酱油（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣茄丝的...

“以前做茄汁意面都是放番茄酱，这次换做用番茄自己熬煮的茄汁，味道虽不够番茄酱那般浓郁，但挺清爽的”食材明细主料意面（150g）番茄（1个）培根（5片）辣椒（3个）橄榄油（适量）辅料盐（1茶匙）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣茄汁意面的...

“得到了Harthsun铸铁炒锅的试用机会，做菜就是锦上添花，方便很多，平时煎豆腐那是有些难度的，很容易粘锅，豆腐也很容易破碎成小块，铸铁锅锅身很厚，加热均匀，很轻松就能煎出完整的豆腐，外脆里嫩！”食材明细主料老豆腐（500克）红椒（1只...

食材明细主料鸡脯肉（适量）辅料西兰花（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）配料糖（适量）白醋（适量）料酒（适量）芝麻油（适量）鸡精（适量）盐（适量）番茄酱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）茄汁鸡的做法步骤1、鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、...

食材明细主料丝瓜（适量）西红柿（适量）洋葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）玫瑰醋（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁丝瓜的做法步骤1、主辅料：丝瓜、西红柿、洋葱。2、把丝瓜去皮、切片。3、把西红柿去皮切粒...

“面条，北方人离不开的食物，做法也是各式各样，今天为大家带来的是茄汁肉丝面^_^番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。相信大家对番...

食材明细主料螺丝粉（适量）辅料火腿（适量）包菜（适量）鸡蛋（适量）配料茄汁（适量）盐（适量）油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁螺丝粉的做法步骤1、火腿切粒，包菜切丝。2、螺丝粉泡发。3、鸡蛋煎成荷包蛋，备用。4、把螺丝粉灼水...

食材明细主料黄瓜（适量）青椒（适量）辅料肉丝（适量）淀粉（适量）配料番茄酱（适量）盐（适量）油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁黄瓜肉丝的做法步骤1、黄瓜，青椒，肉丝，番茄酱备用。2、黄瓜青椒洗净，黄瓜切皮，青椒切块。3、精肉切丝，...

食材明细主料茄子（400g）辅料油（30g）盐（4g）花椒（6颗）醋（1匙）鸡精（2g）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣茄丝的做法步骤1、把茄子斜切成条。2、葱6克切斜片，姜4克切成丝。尖椒三只切丝。3、锅内加油.花椒，油热后放葱姜炒香，倒入茄...

食材明细主料茄子（500克）辅料辣椒（200克）洋葱（100克）蒜（一头）配料辣酱（一勺）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒茄丝的做法步骤1、茄子切丝2、辣椒，洋葱切丝备用，蒜切片3、热锅入油，放入蒜，辣椒，洋葱4、炒出香味5、...

“一道巴基斯坦家常菜。吃过的家人、朋友都很喜欢！”食材明细主料丝瓜（3个）洋葱（1个）西红柿（2个）辅料盐（2茶匙）黑胡椒（2勺）孜然粉（2勺）辣椒面（1勺）孜然（口味）炒（工艺）一小时（耗时）未知（难度）茄汁烩丝瓜的做法步骤1、洋葱切碎，越小约好。锅里到...

“女儿喜欢吃各式的拌面，这茄汁拌面一直是她的最爱。酸酸甜甜好胃口，那个小孩子不爱呢。”食材明细主料面条（100克）瘦肉（适量）辅料黄瓜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）食用油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“儿子最近很喜欢吃面条，不管是挂面，手擀面，还是意大利面都喜欢，用西红柿做个茄汁，拌上面条，吃的很香。”食材明细主料螺丝意面（200克）西红柿（1个）辅料油（适量）盐（适量）番茄酱（1勺）白糖（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料藕（300g）辅料油（15g）醋（二匙）生抽（一匙）白糖（一匙）清水（二匙）盐（2g）葱（5g）姜（8g）蕃茄酱（一匙）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁藕丝的做法步骤1、把藕去皮后，顺孔切片，在切成条。锅中放清水，烧开后倒入藕条，水开后煮二分钟，捞...