关于麻酱拌蒜茸茄泥的做法的餐饮精选

食材明细主料长茄子（半个）大蒜（4-5瓣）芝麻酱（适量）辅料香菜（适量）凉开水（适量（或瓶装水））配料糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）香醋（数滴）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌蒜茸茄泥的做法步骤1、食材2、茄子洗净，切薄片3、码放盘中4、放...

“夏天吃凉拌的茄子比较不腻.”食材明细主料红辣椒鲜（3个）辅料蚝油（2匙）蒜泥（5g）糖（3g）醋（2匙）盐（3g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜泥拌茄子的做法步骤1、茄子切条隔水蒸5分钟。2、蒜泥用色拉油小火爆2分钟，放蒸好的茄子...

食材明细主料茄子（一根）蒜茸（一汤匙）辅料姜末（适量）葱花（适量）配料红辣椒粒（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸拌茄子的做法步骤1、茄子洗净后，把蒂去掉，切成2-3段，然后对半切开，再切成小条。2、把切成条的茄子皮朝上，,放在...

“夏天最好吃的，营养丰富，健康美味，简单，”食材明细主料茄子（6个）辅料青辣椒（3个）辣酱（适量）大蒜（4瓣）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜泥剁椒拌茄子的做法步骤1、茄子上高压力锅，蒸，省时省力，用鸡肉建子，卸压就好了2、辣椒却碎，蒜...

食材明细主料茄子（两个）蒜头（一个）辅料生抽（一匙）香醋（一匙）香菜（一颗）盐（一匙）十三香（一匙）鸡精（一匙）玉米油（匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切段上蒸锅蒸熟。3、蒸熟后凉透，准备蒜米。4、香菜...

“脆嫩而爽口，伴着麻酱的香气及蒜茸的味道，一道爽口开胃的小菜做好了。快来品尝吧！”食材明细主料新鲜豇豆（一把）辅料麻酱（2勺）盐（2克）大蒜（5瓣）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸麻酱拌豇豆的做法步骤1、新鲜豇豆一把，洗净2...

食材明细主料茄子（适量）辅料大蒜（适量）香菜（适量）小葱（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜泥香菜拌茄子的做法步骤1、茄子去皮切粗条。2、葱，蒜和香菜洗净备用。3、茄子条入开...

“麻酱茄泥——阿语名字：Babadnong(音译）就是用烤的茄子做成泥然后和芝麻酱一起拌制的，口感很好。在中东和非洲是最常见的沙拉，配皮塔饼佐食。”食材明细主料烤茄泥（适量）辅料芝麻酱（适量）盐（少许）辣椒粉（少许）孜然粉（少许）鲜柠檬汁...

“简单快手凉拌菜，酱浓蒜香、劲道爽滑Q弹。”食材明细主料山药粉皮（200g）辅料大蒜（4粒）小葱（2颗）小米辣（3个）调料芝麻酱（1勺）生抽（一勺）凉拌醋（2勺）蚝油（一勺）盐（少许）白糖（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）香油（少许）花生油（适量）蒜香（口味）拌...

“茄子属于寒凉性食物，可以起到清热解暑、降压降脂的作用，比较适合夏天食用。今天我用的是白茄子，简单易做，开胃爽口。”食材明细主料白茄子（三个）辅料芝麻酱（适量）蒜瓣（适量）盐（适量）味精（适量）香醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料豆角（200g）辅料大蒜（1头）芝麻酱（2勺）调料生抽（3勺）香醋（3勺）蚝油（1勺）食盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱蒜泥拌豆角的做法步骤1、准备食材。2、豆角洗净冷水下锅煮熟。3、捞出过冷水。4、豆角切寸段。5...

“北京的夏日“拌茄泥”，有“清拌”和“酱拌”两种方法。“清拌”，就是用花椒油辣椒油和醋蒜等，吃起来比较爽口，而“酱拌”里面通常要放些芝麻酱，还有的放香油澥甜面酱的拌法。但是无论哪种拌法，“拌茄泥”都要往里面放些蒜...

“北方人一般对拌茄泥这道菜都不陌生。制作拌茄泥，可使用大个儿的圆茄子亦可用长茄子。圆茄子的皮厚，肉质水份较少，蒸完茄泥不易出太多的汤，但是在制作时需要削掉茄皮才好吃。而长茄子在蒸熟后皮较嫩，可带皮蒸最好不去皮。...

食材明细主料黄瓜（2根）大蒜（1头）芝麻酱（2勺）盐（半勺）辅料生抽（2勺）味精（半勺）白醋（2勺）香醋（1勺）香油（2勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥麻酱黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切滚刀块2、加入盐腌制一小会3、大蒜切碎成蒜泥加入生抽白...

食材明细主料茄子（三根）辅料芝麻酱（一大勺）红椒（适量）配料独蒜（一头）盐（一茶匙）生抽（一茶勺）醋（二茶勺）红油（一勺）香油（一勺）鸡精（适量）香菜（适量）香葱（二根）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥麻酱辣茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净，放锅中...

“美味的亨氏番茄酱，会令普通的吐司也同样出色”食材明细主料亨氏番茄酱（适量）珍珠番茄（适量）蒜茸（适量）吐司（适量）橄榄油（适量）辅料糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜茸茄酱拌吐司的做法步骤1、备材料，蒜头切碎，珍珠番茄...

食材明细主料焖子（200g）麻酱（3勺）酸泥（3勺）辅料一品鲜酱油（1勺）米醋（1匙）盐（0.5匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻酱蒜泥的做法步骤1、焖子买制作好的切成块备用2、不粘锅倒入适量油加热放人焖子中火煎起来3、焖子...

“今天来分享一款超简单的蒜泥麻油拌面，5分钟就能搞定，强烈安利一下！”食材明细主料蒜末（少许）猪油（少许）葱花（适量）胡椒粉（适量）辅料老抽（1勺）芝麻油（少许）盐（1-2g）糖（少许）原味（口味）未知（难度）蒜泥麻油拌面的做法步骤1、碗中加蒜末+葱花+...

茄子是我们日常餐桌上常见的瓜果类蔬菜，蒜泥拌茄子中的营养价值十分丰富。茄子中富含大量的维生素和植物纤维，食用后还可以促进食欲，易消化，并且吃蒜能增强免疫力。那么我们平时常吃的蒜泥拌茄子该如何制作呢？下面就让小编...

“小时候，妈妈的味道，清淡，健康”食材明细主料茄子（1个）辅料蒜瓣（3棵）鸡精（2克）芝麻油（3ml）盐（4克）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜泥茄子的做法步骤1、青茄子，去皮，切条2、茄子放入蒸锅，大概蒸5分钟3、取一汤盆，放入蒜泥、盐...

“茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人...

食材明细主料菠菜（适量）麻酱（适量）大蒜（适量）辅料麻油（适量）醋（适量）生抽（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱蒜泥拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净备用2、菠菜飞水断生3、捞起待放凉4、大蒜捣成泥5、我喜欢这个牌子的6、将麻...

“最近天气有点忽冷忽热，穿衣服不注意，老公感觉有点感冒症状，多吃葱姜蒜防感冒，那就简单的做个蒜拌菜吧，预防一下感冒”食材明细主料长茄子（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）味精（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十...

“蒜泥拌茄子，一道快手家常菜，做法非常简单，蒸一蒸拌一拌就OK了！蒜香爽口，开胃下饭，老人孩子都爱吃。”食材明细主料茄子（2个）辅料大蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）糖（少许）香菜（适量）小米椒（1个）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

食材明细主料长茄子（2个）辅料大蒜（1头）生抽（5克）盐（3克）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜茸茄泥的做法步骤1、长茄子２个2、茄子切成长方条3、茄子上锅蒸十分钟4、蒜泥备用5、茄子蒸熟后出锅6、摆盘，把蒜泥倒在茄子上面，放入生...