泡菜培根意面的做法 泡菜培根意面怎么做

“炎热的夏天宝贝没啥胃口，泡菜的酸味可以开胃促进食欲，选的是没什么辣度的泡菜，跟孩子喜欢吃的培根、意面一起炒，绝对吃嘛嘛香喔！这个早餐吃的够味。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

泡菜培根意面的做法步骤

• 1、锅内倒入适量水，加半勺盐，盖上锅盖煮开

• 2、放入意面煮8-10分钟；

• 3、期间时不时的搅拌几下以免粘锅；

• 4、泡菜切碎备用；

• 5、培根切碎备用；

• 6、煮好的意面用自来水冲洗几下降温，再放入冷水中浸泡至全部凉透了后沥干水份；

• 7、热锅倒入适量橄榄油；

• 8、放入培根翻炒片刻；

• 9、放入泡菜翻炒片刻；

• 10、倒入沥干水份的意面，加入适量盐，倒入适量黑胡椒粉，翻炒均匀即可；

• 11、成品。

小窍门

这里的份量我是分两次炒的，小锅炒更香更入味嘛！