关于发菜肉饼的做法的餐饮精选

“终于有时间去发菜谱了，很多朋友都已经收到锅了，好羡慕！我才开始参加，哇哇，从小无论我做什么都会比别人慢半拍的，这一次一点也不例外。这个发菜肉饼，我是非常喜欢的，因为我的是马蹄控，加了马蹄很爽口，发菜又是很有弹性的而且这...

食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）调料糖（适量）奶粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发饼的做法步骤1、原料。2、面粉加奶粉加酵母加白糖。3、加水和成面团。4、发酵。5、放点黑芝麻继续揉成面团。6、一个面团分成...

食材明细主料面粉（500g）安琪酵母（5g）肉末（适量）梅干菜（适量）辅料砂糖（10）盐（5g）蒜末（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅干菜发面饼的做法步骤1、梅干菜泡软后切碎，爆香蒜末放入梅干菜翻炒出香味，少许盐，生抽，鸡...

“很久不做发面饼，好像有了一种生疏感，心里也没了底气。发面。虽然气温回暖，却未暖。发面的时间稍长，却倒是可以从容。不用想着面团要发过了，而急急忙忙地冲去厨房。做饼的最大好处就是，不管包得再怎么难看，拍扁成饼，最后煎到...

“多年前自己还不会做烘焙时，早餐都是在路边摊买的，记得当时买过一种酸菜饼，面皮软软的，带有点甜味，内陷集酸咸甜3种口味于一体，非常爽口开胃。今年我自己也试着做了些酸菜，于是今天中午就吃酸菜饼。”食材明细主料中筋粉（300...

食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）水（185克）葱（2棵）蒜苗（2棵）芹菜（2棵）鲜香菇（6个）猪肉馅（300克）盐（2勺）香油（1勺）胡椒粉（1勺）白糖（1勺）生抽（2勺）辅料老抽（2勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）发面香菇肉煎饼的做法步骤1、将面粉和酵母、水、入...

食材明细主料面粉（900克）双效泡打粉（9克）酵母粉（9克）一刀切猪肉（500克）葱花（适量）温水（450克）辅料生姜末（些许）盐（些许）白糖（一点）生抽（些许）生粉（一点）黑胡椒粉（些许）鸡粉（适量）老抽（一点）蚝油（些许）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉馅儿发面饼...

“谁们包饺子剩下的面团和肉馅，看那堆头，得吃好几顿。再用来包饺子就没意思了，饺子都剩了好大一堆。最简单省事的，莫过于直接把面团擀成面皮，包上肉馅，做成馅饼或者盒子。不过，老同志并不太喜欢死面的饼，发面的比较喧软又好消...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）奶粉（适量）糖（适量）辅料韭菜（适量）鸡蛋（适量）粉丝（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）味精（适量）五香粉（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜发饼的做法步骤1、原料。2、所有原料和成面团。3、辅料。4、鸡...

“发面饼这样子做，又香又软和。”食材明细主料面粉（300克）水（170克）辅料白糖（少量）酵母（3克）肉松（适量）白芝麻（少量）咸甜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松发面饼的做法步骤1、300克面粉，3克酵母，少量白糖混合。2、用170克水和面，和...

“发菜，谐音发财。开始以为发菜是海中的藻类，其实它是一种菌类植物，产于内蒙古高原和青藏高原的青海。有很高的营养，脂肪含量少，各种营养值高出其它食材几信甚至几十倍。因产量少，故而价值不菲。”食材明细主料水发发菜（100g...

“很多朋友都喜欢吃馅饼，就是总是烙不好，不是糊了就是里面夹生，难以下咽。今天告诉大家一个懒人馅饼做法，只要家里有个高压锅，就可以吃到喷香的馅饼了。我也是不多年前偶然在一本杂志上看到的，原来用普通锅烙，由于饼大馅多，外...

“我们那儿的馅饼以发面为主，死面的叫做盒子，比如韭菜盒子啊猪肉盒子呀啥的。馅饼有水发面和干发面两种（即发好的面非常稀，和略微稠两种），今天介绍的是用干发面做的牛肉饼，简单易操作，味道非常好！”食材明细主料面粉（250g）雪花牛...

食材明细主料面粉（适量）辅料发酵粉（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发面韭菜煎饼的做法步骤1、面粉加入发酵粉用温水和面。2、面团发酵好后擀成面皮。3、韭菜切段加入食用油，鸡蛋炒熟放凉加...

“韭菜鸡蛋馅饼做起来简单省事，其实把韭菜换成菠菜做出来的饼也一样好吃，只是这菠菜和豆腐在一起的话，菠菜一定要焯烫以去除里面的草酸，这样吃起来才健康。”食材明细主料面粉（250g）菠菜（380g）豆腐（180g）鸡蛋（1个）辅料酵母粉（2g）咸...

“非常暄软的馅饼，香而不腻！”食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）泡打粉（3克）糖（3克）温水（150克）鸡蛋（1个）植物油（10克）辅料肉馅（适量）萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）鸡蛋（1个）十三香（适量）蚝油（适量）盐（适量）虾米（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简...

食材明细主料牛肉馅（适量）西红柿酱（适量）辅料黑胡椒粉（适量）洋葱（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）发面牛肉大饼的做法步骤1、发面，具体做法不用说了。2、炒肉馅，少许油放入锅里，加黑胡椒粉少许，再加入事...

“南方人家，几天不吃饼也会想的呢。今天用牛肉洋葱还有菜椒调配成馅料，微炒了一下之后，用来包馅饼味儿超赞，朋友们喜欢也可以试一下。当早餐很是不错的呢。”食材明细主料牛肉（400克）洋葱（1个）菜椒（2个）中筋粉（500克）辅料清水（适量...

“包饺子剩下的面团和肉馅，不想再用来包饺子。想起很久很久以前看到京东肉饼，死面团，纯肉馅。也可以用这韭菜肉馅演绎一次。不过，老爷子更喜欢发面，加点酵母，把死面变成发面先。皮肉1：1，想必够足馅了。发好的面团加少许碱，其实...

“蔬菜发面饼--微甜口味，蔬菜味浓香。”食材明细主料面粉（200克）菠菜（200克）辅料酵母（2克）白芝麻（适量）配料白糖（10克）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蔬菜发面饼的做法步骤1、先把菠菜洗净，切碎放入料理机中打成泥状。2、面粉...

食材明细主料面粉（500g）豆角（200g）猪肉馅（300g）辅料酵母（3g）葱（适量）姜末（适量）粉条（适量）配料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）生抽（适量）香油（适量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆角肉馅发面饼的做法步骤1、酵母溶于水，加面粉揉成非常软的...

食材明细主料发菜（适量）鸡脯肉（适量）猪肉（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）食用油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）发菜鸡肉丸的做法步骤1、发菜泡软，洗净后挤干水分。2、鸡脯肉和猪肉剁成茸，加...

“很喜欢发面饼那外表香脆里面松软的味道，趁着这荠菜鲜嫩的时候，赶紧做来尝尝。”食材明细主料荠菜（250g）香干（4块）土鸡蛋（3个）面粉（250g）纯牛奶（130g）辅料酵母（2g）盐（3g）白糖（2g）生抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）老干妈香辣豆豉（1汤匙）花椒油（1茶匙）香油...

“发菜寓意发财，丸子，团团圆圆。一款很快手而不失营养的鲜美汤品。”食材明细主料发菜（少许）牛肉丸子（少许）猪肉丸子（少许）肉饼（少许）辅料芹菜末（少许）姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）发菜丸...

食材明细主料面粉（60）辅料酵母（2克）配料泡打粉（2克）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐小肉发面饼的做法步骤1、面粉中加泡打粉，2、酵母用温水融化，静置5分钟3、馅料我用的是川味香肠，葱。把它们都切成小丁。4、用融化的酵...