关于锅面的做法的餐饮精选

“尝试下和徐州地锅鸡一个系列的菜。”食材明细主料鸡（半只）土豆（3只）面粉（1碗半）辅料姜丝（适量）红椒（适量）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）锅面的做法步骤1、土豆切滚刀块备用。2、鸡肉切块，用料酒腌制10分钟待用。3、姜切丝，...

“--让吃挂面如同吃方便面那么简单”食材明细主料挂面（150克）辅料白菜（2片）青蒜（1棵）葱花（少许）配料五香粉（适量）香油（两滴）鸡精（少许）盐（少许）山西陈醋（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝锅挂面的做法步骤1、备齐所需材料，白菜切...

“这款炝锅面是球球的保留项目，很好吃不说而且很容易做，即便是刚学会做饭的人也不会失手的，最最关键的是很方便快捷。有时候半夜饿的时候可以做来当宵夜。这款面里有鸡蛋、有菌类、有蔬菜营养比较全面，有汤又有面吃起来很...

“小朋友一直说。想吃砂锅面。今天早起让他吃了。开开心心上学。”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（适量）叉烧肉（适量）辅料白菜（适量）花生米（适量）油（适量）盐（适量）葱（适量）老抽（适量）火腿肠（适量）原味（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅面的...

“最近只感到冷，吃饭也没多大兴趣了，今早窝在沙发上想了半天，对，这种时节最该吃—锅菜面片。”食材明细主料西红柿（750克）鸡蛋（3-4个）面粉（500克）辅料盐（1勺）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）—锅菜面的做法步骤1、面粉和成面团...

食材明细主料面饼（1块）菜心（适量）玉米笋（适量）千张（1片）辅料火锅料（适量）调料生抽（适量）陈醋（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火锅面的做法步骤1、将火锅料放入锅中煮开，放入一块面饼。2、待面饼煮散，放入菜心。3、玉米笋剖成...

食材明细主料扯面（200克）猪肉（100克）葱（1棵）姜（1块）盐（1勺）生抽（2勺）生粉（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炝（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝锅扯面的做法步骤1、扯面备用2、猪肉切片,加入生抽、生粉、蚝油拌匀备用3、葱段、姜片备用4、油烧热，放入葱...

食材明细主料面粉（500g）辅料韭菜（适量）黑木耳（适量）鸡蛋（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烫面锅贴的做法步骤1、面粉加开水烫（开水没称，少量加，不够再加）用筷子划开，揉成面团醒10分钟左右。2、木耳提前...

“面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙,铁，磷,钾等多种微量...

食材明细主料面粉（适量）葱（适量）青蒜（适量）韭黄（适量）辅料盐（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炝锅抻面的做法步骤1、面粉加适量清水活成软硬适中的面团，为使面条更筋道，活面时可以加入少许盐，面活好后，盖上湿布饧3...

食材明细主料豆角（1斤）面（2平碗）梅花肉（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）呼锅面的做法步骤1、主要食材:面，豆角，肉首先和面四个人大概这样多（两平碗）2、锅内放油炒肉，直至肥油出来在放豆角一...

食材明细主料油豆角（450g）五花肉（50g）切面（400g）辅料酱油（1勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）米醋（1勺）老抽（1.5勺）花椒面（0.5勺）大蒜（3瓣）大葱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）铁锅焖面的做法步骤1、油豆角洗干净沥干水份。2、油豆角切成丝，五花...

“无意中看抖音上的一款美食，今天学做起了！”食材明细主料波纹面饼（1块）火锅料（1块）辅料青菜（少许）丸子（少许）火腿片（少许）香菇（两个）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火锅面的做法步骤1、准备好以上食材。2、奶锅烧热下蒜粒炒。3...

“焖面是一到传统美食！焖面起源于宋朝，发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速，深受广大美食爱好者的青睐！东北大锅焖面更是在焖面基础上，把焖面技术升华，吃起来更加劲道，耐人寻味！”...

“春节大鱼大肉的吃了很多，来一锅面压阵，吃罢菜肴喝罢酒，来上一锅清爽的小面是不是很暖胃呢，简简单单一起来吧。。”食材明细主料面条（适量）基围虾（适量）油菜（适量）火腿（适量）辅料盐（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“很是想念白面锅盔那一种外焦Q弹内松软的感觉。现在，我入了一款“面面俱到”的涮烤电饼铛。就想拿它来做白面锅盔。”食材明细主料高筋面粉（250克）辅料酵母（3克）清水（120克）原味（口味）干锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白面锅盔的做...

食材明细主料挂面（50g）白菜（适量）辅料葱（适量）调料生抽（15ml）鸡汁（5ml）盐（3g）香油（1勺）原味（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝锅面的做法步骤1、挂面准备白菜，对半切开取菜心和部分菜叶菜帮不要。2、锅中倒油放入葱段小火煸至出葱油，留...

“特别鲜香👍个人觉得很好吃呢😜😜一个人吃又要煮饭又要煮菜的时候太麻烦？没关系，可以选择吃虾煲面啊，哈哈哈哈😍😍”食材明细主料方便面（2包）虾（6~8只）辅料蒜（2瓣）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅虾煲面...

“天冷了，做一锅暖暖的汤面，食材丰富，营养全面，做早餐太棒了。【家常砂锅面】的做法食材：宽面400克、牛肉丸适量、鹌鹑蛋适量、豆腐果适量、海带结适量、海鲜菇适量、生菜适量；微辣火锅底料适量、精盐适量、食用油适量。”...

“懒，又瞎讲究，不亏嘴，天气热，不想做面条或买鲜面，从冰箱里找出什么就做什么吧，味道足够好就可以了！”食材明细主料面饼（1个）酱肘子（适量）青菜（适量）鸡蛋（1个）调料葱油（一勺）生抽（1勺）原味（口味）简单（难度）砂锅拌面的做法步骤1、冰箱里有头天...

“喜欢饭菜合一的美味，炒饭、炒面、焖饼等等。碍于这类饭貌似过于单调，多人吃饭时很少做。每当一个人在家时，会经常这样饱腹。因为，这时不用考虑其他人喜欢吃什么，是什么口味，完全可以由着自己的喜好随心所欲搭配。饭菜合一...

“北方人常吃的中式焖面，实际就是一种半蒸半炒的制作方法。焖面时水要适量以没过菜或配料为宜，最好不要把面条浸泡在汤汁里，如喜欢吃绵软一些不妨可事先勾兑一些味料汁，在把面焖熟并在后续的炒制过程中加入少许味汁同炒，便...

食材明细主料方便面（1袋）柿子辣椒（1个）豆腐（半块）火腿肠（1根）年糕片（6片）午餐肉罐头（3片）芝士片（1片）海苔片（2-3片）辅料盐（少许）高汤（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味泡面锅的做法步骤1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片，彩椒切...

“不知道具体名称！有叫炉锅面、卤锅面、也有叫落锅面、罗锅面。（文化水平有限！我们地方这么叫！大城市叫豆角焖面、豆角干面。）”食材明细主料猪肉（适量）豆角（适量）细面条（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简...

食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）辅料碱粉（适量）调料糖（适量）温水（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）发面锅盔的做法步骤1、取适量面粉，放入发酵粉和糖。2、用温水和成软一点的面团发酵。3、发酵两倍大小，铺满蜂窝状哦。4...