芹菜牛肉鲜水饺的做法 芹菜牛肉鲜水饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 未知 （难度）

芹菜牛肉鲜水饺的做法步骤

• 1、木耳用温水发好

• 2、香菇提前用温水浸泡15分钟

• 3、芹菜洗净，去掉叶子

• 4、香菇放入开水中，片刻捞出

• 5、芹菜放开水中过水，片刻捞出

• 6、将芹菜切成碎丁

• 7、将香菇切成碎丁

• 8、新鲜牛肉切碎

• 9、加入葱、蒜，剁成肉末

• 10、剁好的肉末中加入料酒，盐，极味鲜，花椒粉，生姜粉，搅拌均匀

• 11、将所有的馅料放入盆中，加入少许熟油，搅拌均匀

• 12、拌好的馅儿

• 13、和好的面团揪成小季子，擀成饺子皮

• 14、皮中放入适量的馅儿，捏成饺子

• 15、包好的饺子

• 16、水开后下入饺子，盖锅盖煮10—15分钟

• 17、待饺子全部浮起，捞出，香喷喷的，开吃喽