关于苦瓜酱肉丁的家常做法的餐饮精选

食材明细主料苦瓜（适量）瘦肉（适量）辅料姜蒜末（适量）配料油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）甜面酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酱肉丁的做法步骤1、原料图，苦瓜和瘦肉洗净备用。2、苦瓜去瓤和瘦肉分别切丁。3、苦瓜...

““黑豆苦瓜丁”是用煮熟的黑豆和苦瓜搭配烹制而成，家里只找到一个苦瓜，所以我又放了一根黄瓜。其实，家常菜肴没有绝对的固定搭配，特别是蔬菜，只要掌握好各种食材熟的时间，一般同种质地的食材都可以搭配烹制。”食材明细主...

“将西红柿酱的甜味调重一点，中和掉一些些苦瓜苦，就能让刚刚好的果香突显出甘苦味儿。”食材明细主料苦瓜（1粒）葱（2根）姜（3片）辅料西红柿酱（4大匙）醋（2大匙）酱油（1大匙）糖（2大匙）八角（1粒）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧苦瓜的做...

“这款家常苦瓜酿从小食到大，满满家的味道。和外面的苦瓜酿不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家里做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，满满的汁水，馅不腻，苦瓜不苦😋。”食材明细主料苦瓜（8条（4斤左右，做起来有点麻烦，所以我一次做...

““酱瓜”就是用大酱腌渍的酱黄瓜，由于腌渍时咸味不是很重，所以这道酱黄瓜就可以作为小咸菜食用，也可以炒制成热菜食之。“肉丁炒酱瓜”这是一道饭遭殃的菜肴。”食材明细主料猪肉（200克）酱瓜（500克）辅料油（1汤匙）白糖（2克）味精...

“咸香美味，非常的下饭！”食材明细主料苦瓜（一条）香干（适量）肉酱（适量）香葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉酱香干炒苦瓜的做法步骤1、备好食材：如图，苦瓜洗净切成薄片备好，香干洗下切成薄...

“手机坏了害我拍不了照，只能买个新的了，这个菜就当做实验手机的吧”食材明细主料肉片（适量）苦瓜（一根）辅料生抽（适量）鸡精（适量）干辣椒段（适量）花椒粒（适量）姜块（适量）蒜片（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒肉的做法步骤1...

食材明细主料苦瓜（半根）酱肉（260克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒酱肉的做法步骤1、材料：苦瓜、酱肉2、将苦瓜切开去瓤清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将酱肉下入清水锅中。5、煮开，煮...

“咸香可口的下饭菜”食材明细主料猪瘦肉（200克）黄瓜（200克）辅料葱末（少许）姜末（少许）蒜末（少许）盐（少许）黄酱（l勺）生抽（l勺）味精（少许）香油（少许）水淀粉（适量）花生油（少许）料酒（1勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆黄瓜肉丁的做法步骤1、...

“非常香辣开胃的一道小炒。虽然只是简单的素菜，但是香辣的味道，多彩的色泽在宴客家宴中仍然会是一道亮眼的美味。一定会吸引你的味蕾，让人越吃越有味。”食材明细主料苦瓜（200克）竹笋（100克）胡萝卜（50克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适...

“家常味是川菜独有味型，说到家常味就少不了豆瓣酱、姜、蒜、菜籽油，简单的几种调辅料经川人巧手烹制后菜品立刻呈现出诱人的色泽，咸鲜微辣的口感也在筷子的帮助下于味蕾绽放。”食材明细主料猪肉（200g）黄瓜（200g）泡椒（30g）辅...

食材明细主料五花肉（适量）苦瓜（适量）辅料盐（适量）油（适量）冰糖（适量）姜（适量）蒜（适量）黄豆酱（2勺）八角（2颗）干辣椒（适量）香叶（适量）生抽（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜酱烧五花肉的做法步骤1、准备以上食材2、锅里热油把冰糖放入...

食材明细主料花生米（300克）猪肉（200克）香干（100克）土豆（200克）辅料油（适量）糖（适量）辣椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）味精（适量）豆瓣辣酱（二大勺）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常酱丁的做法步骤1、准备食材2、花生米微波炉分三次，共6分...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）小米辣（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）自制辣椒酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常苦瓜的做法步骤1、热油，放入姜，蒜，小米辣，我还加入了我自己做的辣...

食材明细主料苦瓜（一根）鸡蛋（3个）辅料葱花（适量）蒜末（适量）红辣椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）红油（适量）香油（适量）糖（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜布丁的做法步骤1、苦瓜洗净切去头尾，掏干净瓜囊。2、蛋黄蛋清分开，...

“夏天来了，稍微吃点苦对身体好。”食材明细主料苦瓜（1根）肉馅（适量）辅料淀粉（适量）枸杞（适量）苦味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版苦瓜酿肉的做法步骤1、取适量的肉馅加入生抽，盐，香油，花椒粉，清水，搅打上劲。2、苦瓜洗净切段，...

“冰箱还剩了一小块酱牛肉，凉吃吃够了，正好还有根苦瓜，就一起炒炒，味道还不错😀。”食材明细主料苦瓜（一根）辣椒（两个）酱牛肉（适量）辅料干辣椒（三个）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜青椒酱牛...

“今天这道一定大大受欢迎，特别是想减肥的友友们。苦瓜含有丰富的营养，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是减肥中的极品。——苦瓜减肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效！”食材明...

“今年在落地窗前种了一排四棵苦瓜,这四棵苦瓜真的是今夏的大功臣,不仅仅给房间遮阳避暑,还收获了很多很多新鲜好吃的苦瓜。苦瓜多到吃不完,很多碧绿的苦瓜们渐渐开始变黄,变成熟。这可如何是好捏?我只知道绿色苦瓜的...

“苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防...

食材明细主料鸡肉（适量）苦瓜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒鸡丁的做法步骤1、准备材料.2、苦瓜洗干净切成小丁备用.3、鸡肉切丁,放入半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.4、热锅入油...

“夏日开胃菜品。”食材明细主料冷饭（1碗）辅料苦瓜（50g）青椒（50g）肉丁（20g）调料盐（适量）油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒苦瓜肉丁炒饭的做法步骤1、锅热以后放入苦瓜丝和青椒丝煸炒。2、一勺油入锅，放入青椒丁和肉丁...

“酱爆-鲁菜烹饪技法，用温油锅炸后再用甜面酱调味而爆，并浇汁。今天我用酱爆的方法，以苦瓜为主料制作了一道营养丰富，去火去噪的下饭菜，酱爆苦瓜丁。用酱香中和了苦味，貌似苦瓜也不是那么的苦了。此菜酱香浓郁，爽口开胃，老少...

食材明细主料苦瓜（适量）熏鸭肉（适量）辅料蒜头（适量）色拉油（适量）盐（适量）水（适量）配料黑椒酱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱爆苦瓜熏鸭肉的做法步骤1、苦瓜、熏鸭肉、蒜头各切片2、把水煮沸，加入小许盐与色拉油，把苦瓜片焯...

“说起宫保鸡丁大家都不陌生吧，用宫保鸡丁的做法，来制作一道苦瓜菜，宫保苦瓜丁。味道很赞呢。。。其味道不输于宫保鸡丁，还曾加了一下清香。苦瓜配以温中散寒、除湿开胃的辣椒，可起到制约苦瓜苦寒的作用。凡热性病身热、烦...