黄金烤馒头怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

黄金烤小馒头是以面粉、玉米面为主料，辅以酵母、蜂蜜等烤制而成。酵母作为一种用之不尽的营养源可以预防动脉硬化，还对人体免疫力有提高作用。面粉中含有多种蛋白质，糖类，具有养心益肾，健脾厚肠的功效。玉米粉作为粗粮的一种，可以防止高血压、冠心病，还可以预防肿瘤的生长。黄金烤小馒头色泽金黄，芳香四溢。

主料

玉米面 ：200g
面粉 ：300g

辅料

鸡蛋 ：1个
蜂蜜 ：10g
安琪酵母 ：8g

具体步骤

1.第一步，和面并发酵到和面时面团的1.5倍以上。

2.第二步，揉面并切成均匀的面团。

3.第三步，揉面团，将切好的面团再次揉搓成长方形的形状。

4.第四步，再次发酵并涂抹鸡蛋液。

5.第五步，当入烤箱，选择200度温度，烤30分钟，中间可取出两次再次刷鸡蛋液，最后5分钟时，取出刷蜂蜜。

6.大功告成！