关于全麦吉白馍的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料全麦粉（200g）水（130g）老面（50g）辅料盐（5g）苏打（2g）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦吉白馍的做法步骤1、准备材料；老面用温水化开。面粉里加盐和苏打搅拌均匀。把老面水加入面粉里揉成硬一点的面团(各家面粉吸...

食材明细主料中筋面粉（250克）辅料酵母（3克）糖（20克）水（130毫升）碱面（1克）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常白吉馍的做法步骤1、面包机里先倒入清水130毫升，再倒入中筋面粉250克，中间挖出个小坑，放入酵母3克，角落里放糖20克，对...

在当代社会中，尤其是快节奏的中国，因为人口众多，竞争的压力也大，人们生活质量有时就是因为这个而下降，比如在吃早饭这个问题上，有许多人为了赶时间就选择不吃早饭，早饭不吃是不好的，怎么吃个有营养的?今天小编就来说一下正宗...

“每次我做好多，可放在冰箱速冻保存，吃的时候拿出来用平底锅烘一下，二面更加香脆，加上自己喜欢的菜或肉均可。”食材明细主料低筋粉（650克）高筋粉（100克）辅料酵母菌（4克）食用碱（2克）温水（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）白吉...

“白吉馍，去西安时吃过几次，夹了卤肉，非常好吃。回来后也有几家卖肉夹馍的店，小小的饼夹一点卤肉要卖10几元，想想还是自己做吧。肉夹馍最重要的是这个馍，好吃的馍外皮酥脆掉渣，内里暄软，即使空口也非常好吃，做好了馍夹什么都好...

“我家少爷他爹的牙不行，有的已经光荣下岗了。所以，他不吃火烧之类的饼。糖酥饼除外。烤馍给老娘了，给他做个蒸馍。”食材明细主料燕麦（25g）全麦粉（200g）面粉（200g）鸡蛋（5个）酵母（3g）辅料牡丹籽油（100g）清水（适量）调料无或者白糖（适量）原...

“春节在哥哥家吃到了久违的老家口味的熏肉，回家自已也照着做了一锅，受到家人欢迎，如果把熏肉放到白吉馍里吃岂不更美，立马发面，自已在家烙白吉馍，软软的白吉馍夹上口味浓郁的熏肉真是齿留香、回味无穷！”食材明细主料面粉（1...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

“吃炸串夹饼做的白面饼，炸串教程另发”食材明细主料高筋面粉（3量杯）辅料盐（1茶勺）酵母（1茶勺）咸鲜（口味）数小时（耗时）普通（难度）白吉馍发面饼的做法步骤1、面粉加盐，酵母加温水和面。2、揉成这样就可以了，一定要特别软，粘手都没事。3...

1、稍微在饼皮的表面喷水一些水，再放入微波炉加热，这样加热的饼皮口感会好些，没那么干硬。2、可以将饼皮放在电饼铛上加热，加热时也可以适量的加入一些清水，不仅口感没那么干，没那么容易糊锅之外，这样加热也会更加的均匀，不会...

“疫情期间，自己在家学习做白吉馍，用来夹肉夹菜都特别好吃。”食材明细主料面粉（400克）猪油（20克）酵母粉（4克）辅料白糖（1勺）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪油白吉馍的做法步骤1、猪油放入面粉中，手搓均匀。2、放入酵母粉...

饺子是北方人的最爱，饺子也算是我国带有非常浓厚文化色彩的代表食物之一。虽然饺子的做法都大同小异，但是饺子的馅儿料搭配方式以及用材选材却是非常多样的，完全可以根据自己的喜好来调制馅儿料。今天小编给大家介绍一下...

“韩国荞麦冷面，加上牛肉和芝麻，香香辣辣酸酸甜甜的，冰爽可口。”食材明细主料韩国荞麦冷面（200g）辅料黄瓜（一个）鸡蛋（一个）牛肉（适量）辣白菜（适量）白芝麻（适量）白醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）冰水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通...

“山西的晋南地区是山西小麦的主产区所以面食一直在晋南人的饮食生活中占据主导地位，而在面食中，又以“馍馍”即“馒头”为主。晋南人可以说是将馒头吃到极致，在晋南人看来，馍就是饭，饭就是馍。正如晋南百姓所说的：“没有馍...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

苏菜即江苏菜，是中国汉族四大名菜系之一以南京、无锡、淮扬为主。江苏人民对鸡鸭肉尤其热爱，尤其是鸭肉，因此成就了像鸭血粉丝汤，盐水鸭一类的美食，源远流长久经不衰，成为了地方特色，下面就向大家介绍一下苏菜的正宗做法，学习...

食材明细主料面粉（250克）辅料酵母粉（3克）温水（适量）油（少许）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版白吉馍的做法步骤1、面粉和酵母粉和在一起，等发到两倍大。2、分成相等的小面团。3、揉成圆。4、幹成椭圆形。5、卷起来。6、...

馍的营养成分丰富，对吃用的人补充大量的水分、矿物质、维生素、蛋白质、碳水化合、脂类、膳食纤维有很大作用。相信很多人都会关心这样的一个问题：到底哪些人群适合食用馍？哪些人群不符合食用馍。怎么做才是最好吃的？别急...

“第一次做就成功了”食材明细主料面（适量）盐（少许）碱水（10g（发酵粉））辅料油（少许）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗白吉馍皮的做法步骤1、温水和面，放碱水或者发酵粉水，醒发30分钟2、搓成擀面杖条，中间粗，两头细，用擀面杖擀平3...

“这阵子我家吃“肉夹馍”次数有点儿多，为嘛？因为省事呗。有主食，有肉，有菜，做着省事，吃着也香。卤一锅肉，可热吃，可凉吃。一次发酵的饼一劈两半，把剁碎的卤菜塞到饼里，“大嘴”一咬，过瘾！”食材明细荷叶饼黑全麦自发粉（200克）手温...

“白吉馍夹肉，也就是西安的肉夹馍，地球人都知道的。”食材明细主料面粉（适量）牛奶（适量）蜂蜜（适量）糖（适量）酵母（适量）辅料火腿肠（一根）笋叶（适量）卤豆腐（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白吉馍夹火腿肠的做法步骤1、面粉加入牛...

“我家老娘就喜欢我做的烤馍。今天给她用燕麦和全麦粉来做一个，颜色看起来黑点，但是好香呀。貌似全麦粉的营养更多一些。”食材明细主料燕麦（约25g）全麦粉（200g）面粉（200g）酵母（3g）辅料鸡蛋（5个）牡丹油（100g）清水（适量）调料白糖（也可不...

烧麦是一种非常好吃的小吃，刚开始出现的时候在江苏，但是随着人们的发现，它逐渐变成了全国性的小吃，现如今的大多数人都尝过烧麦，也有很多朋友非常想自己学会烧麦的做法，那么这款江苏名小吃，到底该怎么去做呢？下面我们就一起来...

“肉夹馍，陕西省有名的一道美食，这款是腊汁肉夹馍，香香的白吉饼夹上肉碎不知道有多好吃😋，赶紧做起来吧！”食材明细白吉饼中筋面粉（500克）酵母（6克）温水（270克）玉米油（1茶匙）酱肉五花肉（1000克）八角（2个）小茴香（8粒）桂皮（一个）草果（1小块）花...