白吉馍发面饼的做法 白吉馍发面饼怎么做

“吃炸串夹饼做的白面饼，炸串教程另发”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

白吉馍发面饼的做法步骤

• 1、面粉加盐，酵母加温水和面。

• 2、揉成这样就可以了，一定要特别软，粘手都没事。

• 3、盖盖儿，醒发。

• 4、两倍大就可以了。

• 5、搓成长条。

• 6、分成平均的剂子。

• 7、揉成团儿，压扁。

• 8、锅内不放油，放入面饼。

• 9、盖盖儿，几分钟反面。

• 10、翻面烙熟即可。

• 11、不要烙太久，烙久了太硬。