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开洋笋干菜炒毛豆的做法 开洋笋干菜炒毛豆怎么做

开洋笋干菜炒毛豆的做法 开洋笋干菜炒毛豆怎么做

前几天电脑的网线出故障了,积压的菜菜有很多了,要消化一些,今天已经发了一个晚上来着,发好这道菜菜给下线去休息喽!有空再发哦。。。

食材明细

主料
  • 毛豆 (220克)
  • 笋干菜 (20克)
  • 开洋 (30克)
辅料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

开洋笋干菜炒毛豆的做法步骤

  • 开洋笋干菜炒毛豆的做法 开洋笋干菜炒毛豆怎么做 第2张

    1、食材:毛豆、笋干菜(已泡发)、开洋(已泡软)

  • 开洋笋干菜炒毛豆的做法 开洋笋干菜炒毛豆怎么做 第3张

    2、将毛豆剥壳淘洗一下。

  • 开洋笋干菜炒毛豆的做法 开洋笋干菜炒毛豆怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

  • 开洋笋干菜炒毛豆的做法 开洋笋干菜炒毛豆怎么做 第5张

    4、接着,合入泡好的开洋和笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁)

  • 开洋笋干菜炒毛豆的做法 开洋笋干菜炒毛豆怎么做 第6张

    5、翻动一下煮开、煮至毛豆熟软。

  • 开洋笋干菜炒毛豆的做法 开洋笋干菜炒毛豆怎么做 第7张

    6、然后,加适量的盐。

  • 开洋笋干菜炒毛豆的做法 开洋笋干菜炒毛豆怎么做 第8张

    7、加适量的味精。

  • 开洋笋干菜炒毛豆的做法 开洋笋干菜炒毛豆怎么做 第9张

    8、调味炒匀,即成。