关于咸蛋黄鱼皮的餐饮精选

“最近吃了一款比较火的网红咸蛋黄鱼皮，这款咸蛋黄鱼皮是味BACK家的，吃起来十分酥脆可口，但是蛋黄味不够足，所以就自己尝试做了一下”食材明细主料鱼皮（200g）蛋黄（70g）辅料食用淀粉（30g）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）网红咸...

“想做金沙豆腐，家里有咸鸭蛋，但是吃了黄以后，蛋清就没人吃啦，只能扔掉，太可惜了，于是就用鸡蛋做了几个咸蛋黄，一天时间就可以吃到咸蛋黄了，不用像腌鸭蛋那样腌好久，而蛋白则留着做椰丝球，一点儿也不浪费。”食材明细主料鸡蛋（5...

“一道正宗粤菜，广东人的我自然不会错过的，因为有咸鱼和咸蛋黄的浓香味，超下饭哦，家里没有咸鱼，我用干贝来代替，味道依然杠杠滴。”食材明细主料生抽（2匙）胡椒粉（1/4勺）淀粉（3匙）盐（半勺）咸蛋黄（2个）咸鱼（10克）猪肉馅（250克）辅料葱（1颗）料酒...

食材明细主料青椒（5只）咸蛋黄（3只）蒜头（半只）辅料盐（少许）油（适量）白酒（少许）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄虎皮青椒的做法步骤1、准备的原料。2、青椒去籽，蒜头剁碎。3、咸蛋黄加白酒蒸熟。4、压碎待用。5、青椒下油锅...

“东北特色咸菜卜留克的一种吃法。”食材明细主料肉皮（200g）咸菜（200g）辅料黄豆（150g）小葱（半棵）姜（适量）干辣椒（1个）配料花椒面（1调匙）酱油（适量）味精（适量）糖（1调匙）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉皮黄豆咸菜的做法步骤1、黄...

“清明节快到了，又见到了开着小黄花的鼠曲草，忘不了那淡淡的清香，于是便做了好吃又营养的青团。”食材明细主料糯米粉（200克）澄粉（20克）粘米粉（20克）鼠曲草（50克）开水（150克）猪油（15克）小苏打（适量）馅料鱼松（50克）咸蛋黄（60克）猪油（20克）咸鲜...

“我家小子很喜欢蛋类(还好读书方面跟它一点关系也没有，谢天谢地）。不管你是何种做法，那种蛋类，他都照收不误。前些时候有很多美食家做三色蛋，我也忘了从那一位美食家那边拿滴方子（借用莫怪）。今天我就做了这个稍微改一改的...

“这是一道夏天食用的开胃菜，味道独特的鲜美使人经常会想起这道菜，咸蛋最简便的吃饭是煮熟了直接食用，还可以配上不同的食材烹饪出各种不同的夏天的开胃菜。咸蛋蒸黄鱼是一道是一道色香味俱全的特色美食。”食材明细主料...

食材明细主料蛋挞皮（9只）咸蛋黄（1包）奶粉（40克）鸡蛋（1只）辅料绵白糖（30克）酸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄蛋挞的做法步骤1、食材：蛋挞皮9只、咸蛋黄1包、鸡蛋1只、奶粉40克、绵白糖30克。2、在奶粉中加入适量的开水拌...

““秋风起，蟹脚痒”，又是一年吃大闸蟹的好日子，可这玩意我这会也就只有想的命，算起来我已经两年没有吃过大闸蟹了，馋得慌啊，不过身体重要，我必须忍住。为了不刺激我，领导今年也陪着不吃大闸蟹，前几天朋友要给他正宗阳澄湖5两...

“这个咸蛋黄炖蛋是当年上学在酒店打暑假工学到的一道菜，自己比较喜欢的一种炖蛋。”食材明细主料鸡蛋（3个）咸蛋黄（2个）辅料盐（1勺）鸡精（1勺）料酒（少许）葱（少许）色拉油（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炖蛋的做法步骤1...

“今天和大家分享一道咸蛋黄菜式，话说咸蛋黄谁不爱呢？小时候我的梦想就是支持咸蛋黄不要吃蛋清。这道脆皮虾外壳脆脆，虾仁Q弹，再裹上一层咸蛋黄，真的绝了！马上要过年了，在家露一手吧！”食材明细主料虾（300g）辅料咸蛋黄（2勺）调料料...

“活到老，吃到老，当然也要学到老，学习什么？学习的是吃，边吃边学边做，美食是一种文化，一种学问，试吃试做常创新。来有美食的网站有好多年了，那时刚学会五笔打字，学会上网。刚来的时候只是逛逛，看看各位美食达人的美食诱惑，学习学习...

食材明细主料橡皮鱼（2条）生咸鸭蛋（3只）辅料姜片（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋蒸橡皮鱼的做法步骤1、食材：橡皮鱼（加点盐腌制）。2、生咸鸭蛋、姜片。3、在盘中搁入姜片，再放入腌制过的橡皮鱼。4...

“黄瓜，大家应该都知道的可以制成黄瓜皮，其实还可以制成咸黄瓜皮干，我们这边的老家经常这样做的，可以保存得很久，味道特别淳香，可以自己吃的，就是有些咸，但香味很好，跟肉炖味道更完美了，夏天到了，可以就着白米粥喝，很是爽快哦。”...

“冰皮月饼以它冰凉Q弹的口感捕获了无数人的心，香甜无比的奶黄馅搭配上咸香滋味的蛋黄，中和了馅料原有的甜腻，双重滋味好吃到不行不行哒。无需烤箱，蒸一蒸，揉一揉，厨房小白也能做哦！”食材明细主料冰皮（如下）冰皮材料糯米粉（75g...

食材明细主料鸡蛋（适量）食盐（适量）其他（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸蛋黄的做法步骤1、新鲜鸡蛋。2、去皮，分离出蛋黄。3、玻璃杯用蒸锅灭菌，加开水，大量食盐至饱和，放进蛋黄，腌半天。...

“咸鲜嫩滑，自己瞎琢磨是一道菜，在咸蛋黄炖蛋的基础上加了虾皮，味道更鲜美。”食材明细主料鸡蛋（4个）咸蛋黄（3个）辅料虾皮（适量）葱（2根）调料盐（1勺）鸡精（1勺）油（少许）白酒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄虾皮炖蛋的做法步...

“咸蛋黄猪肝一直都想做，特别好吃。于是在网上搜找了半天。终于找到个视频。就慢慢看学着做这个咸蛋黄猪肝。太香了。也简单好做。”食材明细主料猪肝（1000克）咸蛋黄（4颗）辅料盐（30克）生抽（2勺）老抽（2勺）花椒面（10克）辣椒面（10克）料...

食材明细主料黄瓜（一条）咸蛋黄（两个）辅料鸡精（一小勺）香醋（一小勺）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮切条，放入香醋、盐和鸡精腌制15分钟。2、把两个咸蛋黄放入锅中压成泥。3、放入...

“把蛋黄包进烧麦里面，软糯的米粒混合着配料的香味，一口处下去又香又糯，热乎乎的，对于寒冷的冬天来说，简直是人间美味。用饺子皮做烧麦，这个菜谱十分适合不懂得擀面的手残党，简单易上手哟。”食材明细主料咸蛋黄（7只）饺子皮（14...

“在餐厅吃到这么一个菜，凭记忆自己试做了一下，咸蛋黄的香味，马鲛鱼丸的爽口以及豆腐的鲜滑交融在一起，口感比较清淡的一个豆腐菜肴。”食材明细主料豆腐（2块）鱼丸（200克）辅料咸蛋黄（2个）肉末（适量）配料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）香...

食材明细主料豆腐（适量）虾仁（适量）龙利鱼（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸蛋黄粉（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄虾仁鱼片豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入豆腐煸炒片刻后放入适量水烧煮片刻。2、虾...

“虽说是封控状态，但是早餐还是需要吃好，在连续很久买不到瘦肉（唯一的五花肉还被做成了腊肉）之后，有天晚上真的撞了大运在附近闪现的小店里面买到了一个皮蛋和一个咸鸭蛋，虽然没有肉，但是粥里面加了皮蛋和咸蛋，也是滋味满满啊...

食材明细主料倭瓜（0.5个）咸鸭蛋（1个）辅料葱（适量）油（适量）水（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味咸蛋黄的做法步骤1、半个倭瓜，倭们北方叫面瓜2、倭瓜切成块，整个咸鸭蛋切成沫沫，就菜刀上那样...准备葱3、锅中放油4...