准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
意面 :
适量 洋葱 :
适量红椒 :
适量小尖椒 :
适量 辅料
老抽酱油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量干辣子 :
适量葱油,花椒油 :
适量 具体步骤
1. 烧一锅水,把意面散开丢下去。再加几滴清油和盐,听说这样可以让面的口感更好。大概要煮十几分钟,没把握的话就尝一尝。煮好后捞起备用
2. 把洋葱,红椒,小尖椒切成小块。炒锅加少量油,油热后放入干辣子,葱油,花椒油和切好的小块,炒一两分钟后,将面倒进去一起翻炒。
3. 最后,根据自己的口味放入酱油和鸡精。第一次做意面,凭感觉来得,没想到味道还不错,简单不麻烦。只要煮一下,切一下再炒一下就可以吃的。适合我这样的懒