关于肉末炒毛豆籽的最正宗做法的餐饮精选

“肉末炒毛豆，这道家常菜是很多人家餐桌上的当家小炒，它营养丰富、味道鲜美、做法简单，还特别下饭，我家几乎隔上几天就要吃一回。它的做法很简单，先把毛豆焯一下水捞出沥干水分备用，这样接下来炒的时间就可以缩短，营养不流失...

“一到这个季节，这道菜是我家桌上的常客。毛豆是鲜食豆类蔬菜，含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，而且毛豆含有丰...

食材明细主料毛豆（310克）肉末（125克）胡萝卜（115克）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉末胡萝卜炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、、肉末、胡萝卜（已洗净去皮切成丁）。2、将毛豆剥壳淘洗干净...

食材明细主料瘦肉（适量）毛豆（适量）辅料淀粉（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肉末毛豆的做法步骤1、买好的毛豆粒。2、锅中放水烧热，放入毛豆焯烫。3、焯烫好后捞出。4、瘦肉切末，放入碗中，放入酱油...

食材明细主料毛豆（290克）娃娃菜（1棵）肉末（60克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末毛豆炒娃娃菜的做法步骤1、材料：毛豆、娃娃菜、肉末2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将娃娃菜清洗一...

食材明细主料毛豆（260g）五花肉（80g）调料盐（适量）油（适量）姜（1片）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒肉末的做法步骤1、新鲜毛豆去壳。2、洗净备用。3、肉切丁，放入盐和姜片抓匀。4、锅中水烧干后放油。5、油温五成热放入肉...

“现在是毛豆大量上市的季节，毛豆晒干后就是黄豆，它的营养价值非常高，被称为植物蛋白，含有丰富的钙、钾、镁，B族维生素和膳食纤维也非常高，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，可以...

“从小吃到大的炒菜，那就是毛豆籽炒茭白。毛豆有清热解毒、润燥和益气的功效，营养价值也非常高，它既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维也特别的丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成...

“每年的年夜饭上，我总是要准备一道爽口的萝卜小凉菜，去年是自己腌制的萝卜条，全家都喜欢！今天换个做法，用之前自己晒好的萝卜干炒了毛豆籽，这道小菜其实我们平时也吃，就是配白粥最赞了！毛豆籽的鲜美，萝卜干的爽脆！喜欢吃辣的可...

食材明细主料毛豆（200克）红椒（55克）肉末（35克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒毛豆的做法步骤1、材料：毛豆、红椒、肉末2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将红椒切开去蒂去籽清洗一下。4、...

食材明细主料毛豆粒（适量）牛肉末（适量）辅料生抽（2勺）料酒（适量）盐（适量）油（适量）白胡椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉末炒毛豆粒的做法步骤1、准备以上食材2、毛豆粒放入锅里煮5分钟3、放冷水冲一下4、肉沫料酒一勺，油...

“这道“肉末干子炒毛豆米”是我家里夏季最受欢迎的一道菜，也是很多人家餐桌上的当家小炒，它营养丰富、味道鲜美、做法简单，还特别下饭，几乎隔上几天就要吃一回。它做法也很简单，只需要提前大家注意的是在食材的处理上，特别...

“可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明细主料火锅底料（300g）麻辣鱼调料（150g）蒜苗（100g）黄豆芽（150g）辅料鸭血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）莴笋（350g）黄喉（250g）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切...

“这次买回的草鸡，肉质比较嫩，感觉炖汤不太合适，所以为了能保留鸡肉的鲜美，我决定用直接生炒的办法。洗净切块后，直接入油锅炒香炒干，连平时一直做的焯水也没焯，就怕鲜味损失掉，然后加入毛豆籽再炒至半熟，最后加适量清水煮熟，这...

“毛豆钾含量很高，膳食纤维含量也是数一数二的，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。”食材明细主料猪肉（250g）毛豆米（300g）胡萝卜（100g）辅料大蒜（一头）葱（适量）调料豆瓣酱（两勺）生抽（一勺）料酒（一勺）淀粉（一勺）盐（适量）油（适量）酱香（口...

“快手的家常菜～毛豆的季节，毛豆非常便宜啦！简单的食材做出来也很下饭喔。”食材明细主料去壳毛豆（250g）辅料瘦肉（适量）小米椒（3个）蒜米（适量）生抽（少许）八角粉（少许）芝麻油（少许）清水（适量）鸡精（适量）生姜（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（...

“丝瓜又叫“天罗”、“布瓜”、“天吊瓜”、“天丝瓜”等。丝瓜鲜绿细嫩，营养价值较高，其中每500克新鲜丝瓜中含有蛋白质7克、脂肪0.5克、碳水化合物21克、粗纤维2.3克，以及钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。祖国...

“甜椒肉末炒毛豆，营养好吃的快手菜。夏天天气炎热，由于毛豆中含有钾，能缓解疲劳和食欲不佳。”食材明细主料猪瘦肉（200克）毛豆粒（300克）甜椒（半个）辅料香葱（2棵）姜（1块）蒜（3瓣）调料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料毛豆（400g）辅料肉末（100g）小米辣（100g）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小米辣肉末炒毛豆的做法步骤1、食材，小米辣切碎，蒜，肉沫。2、新鲜毛豆加盐焯水捞出备用3、锅中放油，油热下蒜末肉沫煸炒4、放入辣豆豉5、再...

“肉圆做多了，大家都不愿意吃了，就将它还原成肉末炒菜，效果还不错”食材明细主料毛豆（适量）青椒（2个）肉圆（10个）辅料生抽（适量）盐（适量）姜（3片）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒肉末炒毛豆米的做法步骤1、锅烧热后放少量...

食材明细主料毛豆（315克）胡萝卜（120克）肉末（130克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）胡萝卜肉末炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、胡萝卜（已洗净去皮切成丁）、肉末。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3...

食材明细主料瘦猪肉（适量）毛豆米（适量）香干（适量）辅料大蒜（适量）干红椒（适量）玉米淀粉（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末香干炒毛豆的做法步骤1、用料图。（肉我只用了三分之一）2、瘦...

食材明细主料肉末（适量）榨菜（适量）毛豆（适量）辅料姜（适量）红辣椒粒（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末榨菜炒毛豆的做法步骤1、食材：肉末、榨菜丝、胡萝卜丁、毛豆，姜蒜红辣...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...

食材明细主料猪绞肉（适量）毛豆（适量）五香豆腐（2块）辅料红辣椒（3个）配料盐（1/2勺）鸡精（1/4小勺）色拉油（适量）生抽（1小勺）蚝油（1小勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末毛豆炒香干的做法步骤1、五香豆腐、洗干净，切成细丁、红椒去头、...