关于鸡蛋肉沫怎么做的餐饮精选

鸡蛋肉沫的做法 鸡蛋肉沫怎么做

鸡蛋肉沫的做法 鸡蛋肉沫怎么做

2023-12-26
“今天是大年初四初四迎灶神四季初始,万物生长五谷丰登,年年有余愿你三餐四季,始终有人相伴”食材明细主料鸡蛋(4个)猪肉(200g)胡萝卜(1个)辅料葱(适量)虾皮(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)小麻油(适量)生姜片(适量)食用油(适量)淀粉(适...
奶沫蒸蛋的做法 奶沫蒸蛋怎么做

奶沫蒸蛋的做法 奶沫蒸蛋怎么做

2024-02-28
食材明细主料牛奶(50克)白糖(10克)鸡蛋(1个)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶沫蒸蛋的做法步骤1、将50克牛奶倒入蒸碗中。2、鸡蛋用蛋清分离器分成蛋白和蛋黄两部分。3、将蛋黄倒入牛奶碗中,蛋白倒入无油无水的碗中,留下一...
肉末煎蛋的做法 肉沫煎蛋 肉末煎蛋怎么做

肉末煎蛋的做法 肉沫煎蛋 肉末煎蛋怎么做

2024-02-26
“《肉沫煎蛋》我身边的很多朋友都没听说过,但我小时候妈妈就是这样做给我们吃的,真的很好吃制作业非常简单。”食材明细主料鸡蛋(3个)肉末(适量)辅料盐巴(适量)酱油(一勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末煎蛋的做法步骤1...
鸡蛋蒸肉沫蒸多久会熟

鸡蛋蒸肉沫蒸多久会熟

2018-10-26
25-30分钟。鸡蛋蒸肉沫是一道由鸡蛋和肉沫等配菜做成美食,做法十分简单,吃起来营养均衡,清淡不油腻。蒸够时间后,想要判断是否熟了,可以用筷子插一下,看到底下的肉全都变白了就是熟了。...
肉沫茄干的做法 肉“沫”茄干 肉沫茄干怎么做

肉沫茄干的做法 肉“沫”茄干 肉沫茄干怎么做

2024-02-29
“姥姥从老家来,带了自己做的面茄干,这是我超爱吃的,买也买不到呢~~这种面茄干不同于普通的茄干,它的表面裹着一层面,做好后嚼起来超有口感。这个可不是为生吃的~~今天我就要用它来做一道菜——肉“沫”茄干。为什么“沫”...
芽菜肉沫蛋炒饭的做法 芽菜肉沫蛋炒饭怎么做

芽菜肉沫蛋炒饭的做法 芽菜肉沫蛋炒饭怎么做

2024-02-27
“自己在家懒懒的不想做菜时,便会做芽菜肉沫蛋炒饭。即可满足我的食欲,操作又很简单。芽菜肉沫蛋炒饭饭粒分散,软硬有度,咸鲜不腻,香韧可口,你一定会喜欢。”食材明细主料米饭(400g)辅料土鸡蛋(2个)肉末(100g)芽菜(25g)小葱(50g)配料...
日本豆腐肉沫窝蛋的做法 日本豆腐肉沫窝蛋怎么做

日本豆腐肉沫窝蛋的做法 日本豆腐肉沫窝蛋怎么做

2024-01-02
食材明细主料日本豆腐(3个)鸡蛋(1个)肉沫(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)八角粉(适量)花生油(适量)蒸鱼豉油(适量)葱花(适量)红尖椒(1个)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日本豆腐肉沫窝蛋的做法步骤1、日本豆腐从中间切开取出切小块2、绞...
肉沫水蒸蛋的做法 肉沫水蒸蛋怎么做

肉沫水蒸蛋的做法 肉沫水蒸蛋怎么做

2024-01-03
食材明细主料鸡蛋(2个)肉沫(适量)水(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)水淀粉(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋两个打散加少许盐搅拌均匀2、加入跟鸡蛋液相同等量的水3、瘦肉切小丁...
鸡蛋蒸肉沫要蒸多久

鸡蛋蒸肉沫要蒸多久

2018-06-30
30分钟。制作鸡蛋蒸肉沫时,需要注意打鸡蛋时要加入凉白开,这样蒸出的鸡蛋不会出现蜂窝状。鸡蛋和凉白开的比例为1:1最合适。在蒸锅中加入凉水,把凉水加热至沸腾,再把鸡蛋放入蒸锅中蒸制,这样蒸出的鸡蛋蒸肉沫会更鲜嫩弹牙。...
肉末素鸡的做法 肉沫素鸡 肉末素鸡怎么做

肉末素鸡的做法 肉沫素鸡 肉末素鸡怎么做

2024-02-28
“素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,此品为福建风味素菜,主要以豆腐皮作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特。”食材明细主料猪肉末(炒好的)(100克)辅料素鸡(1个)配料生抽(2勺)盐(1...
豆腐肉沫蒸鸡蛋的做法 豆腐肉沫蒸鸡蛋怎么做

豆腐肉沫蒸鸡蛋的做法 豆腐肉沫蒸鸡蛋怎么做

2023-12-26
“老妈牙不好,每次吃肉都说咬不烂,青菜也是说得多,吃得少,豆腐天天吃也腻味,咱就想着,这样试着做做,肉沫里面加上白菜梗一起剁碎,铺在深盘的底部,中间放上一层内酯豆腐,面上倒上蛋液,这样荤素搭配,也软烂,还不错,家里人一下就消灭了...
美味的鸡蛋肉沫饼怎么做好吃又简单

美味的鸡蛋肉沫饼怎么做好吃又简单

2020-05-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的鸡蛋肉沫饼的做法相当的简单,而且在早上很快就能做好,你还可以在里面加一些自己喜欢的蔬菜或者是肉类,味道非常的美味。鸡蛋饼很适合上班的人当做...
蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎么做

蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎么做

2024-02-23
食材明细主料蒜薹(适量)猪肉馅(适量)辅料花椒面(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹肉沫的做法步骤1、主料蒜薹,猪肉馅。2、蒜薹清洗干净切小块。3、炒锅大火烧热加入植物油,加入猪肉馅煸炒至...
肉沫茄子的做法 烤箱菜,肉沫茄子 肉沫茄子怎么做

肉沫茄子的做法 烤箱菜,肉沫茄子 肉沫茄子怎么做

2024-01-13
“这是烤箱菜里比较基础的一道菜,主要掌握一下烧烤时间就可以了”食材明细主料茄子(250g)猪肉(50g)辅料料酒(5g)豆腐酱(10g)盐(5g)老抽(5g)葱(10g)大蒜(15g)生姜(10g)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉沫茄子的做法步骤1、将茄子洗净,外...
肉沫蕖荬芽小豆沫的做法 肉沫蕖荬芽小豆沫怎么做

肉沫蕖荬芽小豆沫的做法 肉沫蕖荬芽小豆沫怎么做

2023-12-26
“这是做给老母亲吃的。她肾功能不好,不可以吃豆制品,就只能用花生代替黄豆了。”食材明细主料蕖荬芽(一小把)梅花肉(80g)花生(适量)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(小许)鸡精(半克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉...
肉沫炖鸡蛋豆腐的做法 肉沫炖鸡蛋豆腐怎么做

肉沫炖鸡蛋豆腐的做法 肉沫炖鸡蛋豆腐怎么做

2023-12-27
食材明细主料猪肉(1块)内酯豆腐(1块)鸡蛋(2个)辅料香菜(1颗)调料小葱(1颗)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉沫炖鸡蛋豆腐的做法步骤1、把一盒内酯豆腐的四个角剪开之后,打开豆腐,倒出来放入盘中,把豆腐切块儿。用碗打入两个或者...
肉沫抱蛋豆腐的做法 肉沫抱蛋豆腐怎么做

肉沫抱蛋豆腐的做法 肉沫抱蛋豆腐怎么做

2023-12-26
食材明细主料内脂豆腐(1盒)鸡蛋(3个)肉沫(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉水(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉沫抱蛋豆腐的做法步骤1、适量肉沫备用。2、豆腐备用。3、鸡蛋打入碗中搅拌...
肉沫鸡蛋羹的做法 《肉沫鸡蛋羹》 肉沫鸡蛋羹怎么做

肉沫鸡蛋羹的做法 《肉沫鸡蛋羹》 肉沫鸡蛋羹怎么做

2023-12-27
“无论作为家常菜、宴客餐还是减肥餐都非常适合,颜值高、蛋白质满满。”食材明细主料鸡蛋(2个)肉沫(适量)辅料葱姜末(适量)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)老抽(1勺)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋...
肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎么做

肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎么做

2024-02-26
“四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲;胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,被誉为“小人参”,具有突出的防癌抗癌作用,可降糖降脂、清肝明目。二者与猪瘦肉同炒,口味丰富,营养全面。”食材明细主料猪瘦...
肉沫鸡枞花卤菠菜面的做法 肉沫鸡枞花卤菠菜面怎么做

肉沫鸡枞花卤菠菜面的做法 肉沫鸡枞花卤菠菜面怎么做

2023-12-26
食材明细主料菠菜面(50g)小鸡枞花(250g)肉末(60g)辅料清水(若干)调料食盐(1g)香菜(小许)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫鸡枞花卤菠菜面的做法步骤1、这次的野蘑菇多,没有单个洗,直接捞洗的,蘑菇被蹂躏的不好看了。2、锅烧热...
肉沫酱香鸡蛋干的做法 肉沫酱香鸡蛋干怎么做

肉沫酱香鸡蛋干的做法 肉沫酱香鸡蛋干怎么做

2023-12-27
“今儿来分享一道快手热拌菜,筋道爽滑,香辣开胃,好吃又下饭;鸡蛋干是改变形状的鸡蛋,是以鸡蛋为原料的新食品,将鸡蛋浓缩加工而成,含有丰富的优质蛋白质,其口感和营养价值远高于传统豆腐,细细品尝有纯正蛋白味且口感鲜嫩,喜欢的...
肉沫蒸蛋蒸多久

肉沫蒸蛋蒸多久

2018-04-25
8到10分钟。肉沫蒸蛋是一道家常菜,做法简单,口感清淡。这道菜既健康又美味,可以提供蛋白质、钙、维生素及氨基酸等。而肉沫蒸蛋蒸煮的时间大概在5到10分钟。如果蒸蛋用的是盘碟装,蒸煮5分钟左右即可;如果用的是碗装,时间稍...
肉末蒸蛋的做法 肉沫蒸蛋 肉末蒸蛋怎么做

肉末蒸蛋的做法 肉沫蒸蛋 肉末蒸蛋怎么做

2024-01-02
食材明细主料肉末(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)香油(1勺)葱花(1勺)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋三个加入少许的盐,加1.5的温水搅拌均匀2、去除泡沫3、盖上盖子蒸8分钟,或者用保鲜膜封...
肉沫蒸蛋的做法 肉沫蒸蛋怎么做

肉沫蒸蛋的做法 肉沫蒸蛋怎么做

2023-12-26
食材明细主料鸡蛋(3个)猪肉(150g)辅料植物油(1勺)青椒(1个)水淀粉(1大勺)葱花(1勺)调料盐(1匙)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉沫蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋加1/2匙盐打散。2、加入1.5倍温水,过滤后覆盖保鲜膜并扎几个...
蒸天麻肉沫土鸡蛋的做法 蒸天麻肉沫土鸡蛋怎么做

蒸天麻肉沫土鸡蛋的做法 蒸天麻肉沫土鸡蛋怎么做

2024-01-27
“云南昭通市彝良县小草坝野生天麻,生长于原始森林,因环境无污染,品质优,天麻素含量极高,据中国科学院昆明植物研究所对该天麻的天麻素含量进行测定,测定结果为1.13%,明显高于其他地区天麻(为陕西汉中天麻0.526%的2.1倍,为湖北...