香菇面筋煲的做法 香菇面筋煲怎么做

“面筋煲不仅是健康的素食，而且煮制后的面筋Q中带糯，味道口感也是杠杠滴。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇面筋煲的做法步骤

• 1、主材料：

• 2、姜葱蒜洗净切好。

• 3、上锅入适量油爆香姜蒜。

• 4、加入一勺耗油，一茶勺生抽略炒开。

• 5、加入小半勺的白糖。

• 6、最后加入一碗水煮开。（酱油下够不需另加盐）

• 7、将汤汁料倒入沙锅里放上炉。

• 8、加入面筋。

• 9、放入香菇盖上盖子。大约煮五六分钟打开盖。

• 10、加入一勺水淀粉勾芡收汁关火。

• 11、将油菜另外烫熟后放入表面，洒上葱花完成。