干贝虾仁鸡蛋羹的做法 干贝虾仁鸡蛋羹怎么做

“所有的汤除了泡一泡的紫菜虾皮汤外，我觉得最简单方便的，就是鸡蛋羹，煮米饭电饭锅蒸笼上面直接放鸡蛋羹，饭好蛋羹也好，从来零失败。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干贝虾仁鸡蛋羹的做法步骤

• 1、准备食材，干贝，虾仁适量。

• 2、鸡蛋打散，温水里放入盐，味精，一个方向搅拌均匀，融化，倒入鸡蛋，捞去浮沫。

• 3、浮沫捞干净，或者过一下筛更细腻，上锅蒸几分钟，我是煮米饭放蒸笼里一起饭好鸡蛋也好。

• 4、零失败的鸡蛋羹，做起来吧，简单快速方便又营养。