关于南瓜豆沙糍粑的餐饮精选

“今天的这个南瓜豆沙糍粑，是用的自己做的豆沙馅，现做现吃，新鲜美味，比买的那些个放了不知道多久，靠防腐剂保质的豆沙好吃多啦”食材明细主料南瓜（700g）糯米粉（200g）辅料豆沙（适量）配料椰蓉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

食材明细主料糍粑（适量）辅料白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糍粑的做法步骤1、糍粑。2、锅中少许油放入糍粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮软翻面煎制即可。5、装盘。...

食材明细主料南瓜（180克）糯米粉（70克）红豆沙（适量）辅料玉米油（适量）椰蓉（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜红豆糯米糍的做法步骤1、准备好需用的原料。2、南瓜去皮洗净后切成小块，入微波炉中火叮4分钟取出，趁热压成泥...

食材明细主料家乡糍粑（适量）腊八豆蒸扣肉（适量）辅料猪油（适量）酱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糍粑夹腊八豆扣肉的做法步骤1、家乡的糍粑年前23-24小年时做好，用自来水泡着，每天换两次水，可吃到出节。2、不粘锅放少许猪油。3...

40-60分钟。南瓜糍粑的主要原料是南瓜和糯米粉，制作南瓜糍粑时，务必选择老南瓜，因为老南瓜的香味更浓郁，口感也会更加绵密。将南瓜和糯米粉等原料调配均匀，揉成面团后用保鲜膜包裹好，静置40-60分钟左右即可，充分发酵后的南瓜...

10分钟左右。因为南瓜糍粑是把南瓜蒸熟了，再加入糯米粉的一起制作出来的，所以在蒸的时候不用特别久，大火蒸10分钟左右就可以。时间要掌握好，若蒸太久糍粑会塌下去，水分多会烂，若蒸的时间不够又会导致糍粑口感不好。蒸好的南...

食材明细主料南瓜（适量）红豆沙（适量）糯米粉（适量）辅料黑芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆沙南瓜饼的做法步骤1、南瓜去皮切小块，放锅里蒸熟。2、将南瓜稍晾凉。3、取较大容器放入糯米粉，放入南瓜。4、先用手将南瓜...

“犹记得小时候，那时候的农村不像现在，年轻的都出门打工，村里就剩下老小留守；那时候的农村，逢年过节，不管多远，在外的总要回家和亲人们一起过节，中秋尤其重要，因为它象征着团圆。但是我们小孩子盼的却是那一道吃食——糍粑。将...

“家乡很好吃的一种早餐绿豆糍粑，早上过早买这个经常要排队。自己在家做也不难，非常好吃，做一些放在冰箱里冻着，随吃随取很方便～”食材明细主料去皮绿豆（100g）糯米（200g）辅料盐（1匙）花椒粉（1/4匙）食用油（适量（防粘用的））咸鲜（口味）炸（工艺...

“吃了好多种南瓜饼的做法，最爱的还是从小吃到大的妈妈牌南瓜粑粑，吃过的都爱上了它，做法已经重复N遍了，这次来个标准版的😄😄下次谁再要做法就直接点分享😝😝成品图一是在妈妈家做的哦，仅供大家欣赏😛😛”食材明细主料南...

食材明细主料花生（70克）芝麻（30克）水磨糯米粉（300克）南瓜（200克）辅料粽叶（适量）调料红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花生芝麻南瓜糍粑的做法步骤1、花生不加油炒熟并剥掉红皮（不脱也可以）。2、芝麻不加油炒熟。3、切片...

食材明细主料南瓜（半个）椰蓉（2勺）辅料糯米粉（6匙）糖（5勺）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椰蓉南瓜粑粑的做法步骤1、准备好椰蓉和南瓜。2、把南瓜蒸熟。3、把糯米粉，糖，南瓜一起拌均匀。（糖可以根据个人口味）4、粘椰蓉。5、等油...

食材明细主料糯米（适量）豆沙（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）一天（耗时）普通（难度）豆沙糍粑的做法步骤1、把糯米洗净充分泡发（我泡了5个小时沥干上笼蒸熟。2、蒸好的糯米饭（不要太稀了）。3、用擀面杖揣打或用手揉搓成团状（用水把...

20-30分钟。蒸糍粑时间不需要太长，否则里面的水分会流失过度，会影响口感。南瓜在蒸的时候，可以带着皮一起蒸，这样有助于保证南瓜的完整性。糍粑在吃的时候，可以用火烤或者是直接将其放在电饭锅里和米饭一起蒸，饭熟了，糍粑也...

“其实是又做了南瓜糯米糍，但为了把糯米粉全用上就加多了，做好放冰箱第二天再吃就硬了，于是用它为原材料切片煎了做了红糖糍粑。”食材明细主料糯米粉（适量）南瓜块（适量）白糖（2勺）油（适量）红糖（适量）黑芝麻（适量）辅料水（适量）甜香（口味）...

“用电饭锅搞的”食材明细主料糯米（适量）辅料糖（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糍粑的做法步骤1、糯米提前泡五个钟2、用电饭锅煮熟3、趁热压碎4、冷却后装盒...

二十分钟左右。夏天的温度比较高，发酵的时间也是比较快的，一般在三十度左右的温度下发酵二十分钟左右就可以了，若温度较低发酵的时间要更长一些，之所以要发酵是因为可以使做出来的糍粑更松软，一定要发酵足够的时间才可以，不...

“这是川渝两地的经典小吃。热乎乎的糍粑揪成一口大小，裹上豆面蘸上红糖，一口一个，细细嚼下，那个香甜。。。。豆面，通常都是黄豆面——将黄豆炒熟，磨成细粉，裹在糍粑上，别是一种香味。成都名小吃三大炮，其实也就是糍粑裹豆面蘸...

食材明细主料糯米粉（180克）南瓜泥（200克）葛粉（20克）奶粉（10克）辅料豆沙（100克）抹茶粉（一丢丢）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜豆沙糯米糍的做法步骤1、南瓜去皮和囊，切成片2、上锅蒸15分钟至熟3、南瓜泥就好了4、取200克南瓜...

十分钟。在煮的时候要注意，先把锅开了，再放入南瓜糍粑。可以再南瓜糍粑的下面铺一层冰糖，不仅味道更好，还不粘锅。想要蒸出来口感好一点，可以先把糯米在清水里面泡一天，糯米充分吸收了水分。做出来的糍粑更q弹，也更容易做的...

美食做好后，鱼肉表面犹如糍粑一样油量，所以而得名。糍粑鱼是湖北传统名菜，属于湖北菜，鄂菜，制作的主要食材为鱼肉，辅料包括生姜片、食用盐、酱油、白糖、食醋、干辣椒、大葱、芝麻油等。鱼肉在烹饪之前，需要切成块，添加食用盐...

二十分钟。蒸的时间不要过长，不然糍粑容易粘在一起，口感不佳。可以用勺子挖着吃，再撒上一些红糖或者黄豆粉配着吃。南瓜一定要选老南瓜，因为这样的南瓜软糯香甜方便制作。做多了吃不完的可以放凉后用保鲜袋装起来冷冻，下次...

“广西很懂地方喜欢叶包糍，用香蕉叶或粽叶包，里面是糯米粉包豆沙，糯米南瓜养胃，两者最好搭配是豆沙，糯糯香香，吃起来不错。”食材明细主料糯米粉（500g）南瓜（200g）豆沙（一碗）红糖（200g）白糖（25g）辅料干粽叶（200g）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗...

食材明细主料南瓜（一片）糯米粉（150G）澄粉（50G）辅料紫薯（2个）面粉（适量）白芝麻（适量）配料白糖（适量）蜂蜜（2勺）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）南瓜糍粑的做法步骤1、把南瓜切块，紫薯切块，上蒸锅蒸15分钟2、芝麻炒香，备用3、拿少许面粉炒...

食材明细主料南瓜（半个）辅料白砂糖（5匙）椰蓉（4匙）糯米饭（10匙）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糯米南瓜粑粑的做法步骤1、准备好所有食材。2、蒸南瓜，十五分钟左右，用高压锅蒸最好。3、把南瓜捣碎，加上糯米饭，白砂糖，搅拌均匀。4...