南瓜糍粑要蒸多久

10分钟左右。因为南瓜糍粑是把南瓜蒸熟了，再加入糯米粉的一起制作出来的，所以在蒸的时候不用特别久，大火蒸10分钟左右就可以。时间要掌握好，若蒸太久糍粑会塌下去，水分多会烂，若蒸的时间不够又会导致糍粑口感不好。蒸好的南瓜糍粑是软糯香甜的，可以当点心也可以当早餐。