糍粑夹腊八豆扣肉的做法 南方的肉夹馍【糍粑夹腊八豆扣肉】——家乡的味道 糍粑夹腊八豆扣肉怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糍粑夹腊八豆扣肉的做法步骤

• 1、家乡的糍粑年前23-24小年时做好，用自来水泡着，每天换两次水，可吃到出节。

• 2、不粘锅放少许猪油。

• 3、放入糍粑。

• 4、小火，一面煎黄，翻面将另一面煎黄。

• 5、取一个糍粑放入盘子里，糍粑上面放入事先蒸好热的腊八豆扣肉。

• 6、腊八豆扣肉上面放上一个糍粑。

• 7、将腊八豆扣肉夹在两个糍粑的中间，非常美味的南方肉夹馍制作好了。

• 8、看到夹在糍粑中间的腊八豆扣肉了吧，双手抓紧糍粑两边，一口下去，扣肉和腊八豆的香加上糍粑的软糯，要大口吃才过瘾哦。