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红糖椰蓉南瓜糍粑的做法 红糖椰蓉南瓜糍粑怎么做

红糖椰蓉南瓜糍粑的做法 红糖椰蓉南瓜糍粑怎么做

其实是又做了南瓜糯米糍,但为了把糯米粉全用上就加多了,做好放冰箱第二天再吃就硬了,于是用它为原材料切片煎了做了红糖糍粑。

食材明细

主料
  • 糯米粉 (适量)
  • 南瓜块 (适量)
  • 白糖 (2勺)
  • (适量)
  • 红糖 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红糖椰蓉南瓜糍粑的做法步骤

  • 红糖椰蓉南瓜糍粑的做法 红糖椰蓉南瓜糍粑怎么做 第2张

    1、南瓜切片蒸熟压碎,加糯米粉,比平时多加些,和成面团。

  • 红糖椰蓉南瓜糍粑的做法 红糖椰蓉南瓜糍粑怎么做 第3张

    2、盘子抹油,摆好上锅水开蒸7分钟,用的糯米糍的图,其实蒸出比这瓷实,因为要切片后煎。

  • 红糖椰蓉南瓜糍粑的做法 红糖椰蓉南瓜糍粑怎么做 第4张

    3、蒸好的,盖保鲜膜放冰箱冷藏一宿。

  • 红糖椰蓉南瓜糍粑的做法 红糖椰蓉南瓜糍粑怎么做 第5张

    4、拿出切片。

  • 红糖椰蓉南瓜糍粑的做法 红糖椰蓉南瓜糍粑怎么做 第6张

    5、鸡蛋打散,放入一片糯米片蘸上鸡蛋。

  • 红糖椰蓉南瓜糍粑的做法 红糖椰蓉南瓜糍粑怎么做 第7张

    6、红糖加水。

  • 红糖椰蓉南瓜糍粑的做法 红糖椰蓉南瓜糍粑怎么做 第8张

    7、平底锅放油,摆入蘸了鸡蛋的糯米片,煎至两面金黄。

  • 红糖椰蓉南瓜糍粑的做法 红糖椰蓉南瓜糍粑怎么做 第9张

    8、红糖水熬一下。

  • 红糖椰蓉南瓜糍粑的做法 红糖椰蓉南瓜糍粑怎么做 第10张

    9、倒入煎好的糍粑上,撒上椰蓉与黑芝麻。