好吃的奶油奶酪马卡龙怎么做好吃又简单
奶油奶酪马卡龙可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品，它选用精选的上等面粉、砂糖和鸡蛋就可以制作了。面粉含有大量的微量元素，易于人体肠胃吸收，砂糖和鸡蛋含有大量的蛋白质能够补充人体能量，对于单身人士来说学会做了可以不用挨饿了。
主料
杏仁粉 ：适量蛋清 ：适量
糖粉 ：适量
白砂糖 ：适量
色素 ：适量
辅料
黄油 ：适量奶油奶酪 ：适量
具体步骤
92g杏仁粉，84g糖粉过筛
70g蛋清打至粗泡分次加入70g砂糖，打至图中干性发泡
色素、粉类放入蛋白糊，用刮刀刮匀，放入裱花袋挤入烤盘中，静置一个半小时，用手触摸表面有点结皮不沾手，预热烤箱150度18分钟
20g软化黄油100g奶油奶酪打匀加入60g糖粉打发，放入裱花袋挤入马卡龙中
