关于南瓜玉米面窝头什锦盅的餐饮精选

“这是一道粗粮细做、又有饭又有菜的一道食品。南瓜蒸熟后，与玉米面混合好，可以直接蒸成窝窝头，也可以换个样子，变成个小碗，再炒道什锦菜丁，有趣又美味。偶尔换换口味也不错！传统的玉米面窝头硬而糙，而加了南瓜做成的窝窝头，不...

食材明细主料玉米面（适量）辅料开水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面窝头的做法步骤1、玉米面适量。2、少量多次加入开水。3、先用筷子搅拌成絮状。4、稍微凉一点再活成光滑的面团，可以用手蘸一点温水活，掌握好...

“春节将至，每天都在研究年夜饭的伙食，今天做这个寓意很好的“聚宝盆”。纯手工制作，手也比较笨拙，形状不一，卖相不好，但不影响美味。追求完美的小伙伴也可借助模具来完成。”食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）辅料酵母（半勺）清淡...

“经常吃点粗粮对身体是很有好处的。可以补充由于长期以来由于吃精粮而造成的营养不全面。而且，偶尔的制作一次粗粮，还可以起到改善饮食的作用，使人胃口大开哦。”食材明细主料玉米面（500克）白面（100克）辅料牛奶（适量）白糖（适量...

“最近爱上了玉米面，喜欢尝试各种各样的做法，今天就做个玉米面窝窝头试一试，搭配一个万能炒杂菜，太美味了！”食材明细主料玉米面（200克）白面（200克）辅料白糖（5g）调料酵母（3克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米面窝窝头的做法...

“没放盐，没放糖，不能单吃，一定要夹菜吃。夹菜可以任意夹有肉的菜，都是很好吃的。”食材明细主料玉米粉（160g）面粉（160g）辅料酵母（1.5g）泡打粉（1.5）水（170g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米窝窝头的做法步骤1、玉米粉和面粉各...

“还剩一些金瓜泥，没有糯米粉了就干脆做了个玉米面窝窝头，金瓜泥的细腻刚好中和了玉米面稍粗糙的口感，所以即便不喜欢玉米面口感的也不会不喜欢这个窝窝头，只是早上确实是吃不下了，所以就把窝窝头生胚放冰箱冻着了，吃的时候...

“这个窝窝头我是第一次做，这次回家拿了点妈妈家的玉米面回来。妈妈家的玉米面和黄豆粉都是要来喂鸡，哎，这鸡吃的比我还要健康呢。。。”食材明细主料玉米粉（50克）面粉（150克）白糖（50克）辅料酵母（6克）温水（100克）甜味（口味）蒸（工艺）一...

“做了两道豆渣玉米面的烤饼，还剩最后一点糖水桃子，用来做个窝窝头。其实，这才是最初的想法，刚好也是最后一点玉米面了。那就全都解决掉。”食材明细主料玉米面（100克）豆渣（80克）桃子糖水（30克）水（30克）糖水桃肉（适量）甜味（口味）蒸（工...

“作品添加了部分山药泥，除了为中和玉米面的口感，粗粮细吃外，山药的补气养脾胃也是很好的。没有经过发酵的过程，适量的咀嚼对吃惯精粮的我们也是一种新的体验。每次做，我都不知不觉地啃完好几个，当成点心吃也不错呢！”食材明...

食材明细主料普通面粉（适量）玉米面（适量）辅料红枣（适量）酵母粉（适量）清水（适量）白糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）玉米面红枣窝窝头的做法步骤1、普通面粉，玉米面，白糖放入盆中。2、酵母粉用温水调开。3、新疆红枣用剪刀...

“姐姐给的一个老南瓜，放了一段时间，今天切下一块，准备做馒头的，可忽然发现还剩一点点玉米面，索性做南瓜玉米窝窝头了，结果超乎想象。”食材明细主料南瓜（适量）辅料酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜玉米窝窝头的...

不需要。用玉米面制作窝窝头，将玉米面添加适量的开水揉成面团即可。和面的时候不要一次性添加过多的开水，这样可以避免面粉和水的比例失衡。制作玉米面窝窝头的时候也可以酌情添加玉米面、葡萄干、红枣等食材，吃起来口感...

“做法简单、美味营养的青菜玉米面窝窝头。”食材明细主料玉米面（150g）白面（150g）辅料胡萝卜（50g）青菜叶（50g）调料盐（2g）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）青菜玉米面窝窝头的做法步骤1、将150g玉米面放入盆中，倒入150g开水，边倒...

食材明细主料贝贝南瓜（1只）辅料胡萝卜（15g）红薯（15g）苹果（20g）葡萄干（5g）凉开水（30g）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）什锦南瓜盅的做法步骤1、食材图。2、南瓜从顶部切开，用勺子把籽挖出备用，果蔬去皮切小块。3、把果蔬块塞进南瓜...

“窝窝头一般是玉米面做的，黄色的，它的样子和名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，故得名窝窝头。窝窝头以前是穷苦人家的主食，现在人吃窝窝头一般属于忆苦思甜，或是获取更均衡的膳食纤维，如今的窝窝头已经是一...

“迷你小南瓜，面面的口感，用它来做盅，内放鸡丁、土豆丁、胡萝卜丁，变身为一个可爱的南瓜盅。”食材明细主料小南瓜（一个）鸡胸肉（100克）土豆（70克）胡萝卜（750克）辅料葱花（适量）植物油（20克）盐（1克）生抽（10克）蚝油（10克）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（...

“大多数人蒸窝窝头喜欢掺白面，再放酵母粉发酵，那就失去了窝窝头的传统美味。真正的窝窝头是不掺白面，也无需发面，放凉了像石头一样。”食材明细主料玉米面（300g）辅料青菜（少许）黄萝卜（少许）调料盐（3g）小苏打（2g）原味（口味）蒸（工艺）数小...

“攒了许久的玉米面和黄豆面，就想做最古老最不受待见粗口感的窝窝头。黄豆与玉米似乎都是推荐给高血压，高血脂症者的绝佳食品。据说，黄豆含优质蛋白和不饱和脂肪酸。尤其含丰富的油酸与亚油酸，具有降低胆固醇的作用。黄豆...

“传统的玉米面窝头，有些拉嗓子哟！如果加上南瓜，不但口感软糯，而且还增加了许多的营养。来看看吧，大窝头是如何诞生的。”食材明细主料细玉米面（500克）南瓜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜玉米面窝头的做法步骤1、...

食材明细主料纯玉米面（适量）辅料酵母（适量）调料热水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）纯玉米面窝窝头的做法步骤1、纯玉米面温水加少量酵母，搅拌，然后加热水100度边加边搅拌。2、揉面，然后通过大拇指搅拌。3、揉成团子。...

“这款窝头是婆婆爱吃的也是她自已的做法，没有放糖，只有玉米面和豆面，老人都不能吃糖，这样更健康！”食材明细主料玉米面（适量）辅料豆面（适量）配料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面窝头的做法步骤1、玉米面放盆里，...

“在艰苦的岁月里窝头就是美食，现在餐桌上已经很少见到它的身影，只有老年人为了健康会去做来吃，成了养生食品。其实，偶尔吃一次还是不错的，玉米的香味在口腔中萦绕。。。。。”食材明细主料玉米（300克）豆面（150克）辅料小苏打（2...

“玉米面+黄豆面是传统窝窝头的做法，加了鸡蛋黄之后就是新的做法了。”食材明细主料玉米面（100克）黄豆面（30克）熟鸡蛋黄（1个）辅料白糖（50克）小苏打（1克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄玉米面窝窝头的做法步骤1、主辅料：玉...

“老家传统做法的窝窝头，蒸熟后底部的窝窝并不明显，不用放糖，入口喧软香甜，有别于市面上常见的硬窝头，非常好吃。我在外地从来没有吃到过这种窝头，即使在老家，现在会做这种窝头的人已经不多了。”食材明细主料玉米面（500克）黄...