桃子玉米面窝头的做法 桃子豆渣玉米面窝窝头 桃子玉米面窝头怎么做

“做了两道豆渣玉米面的烤饼，还剩最后一点糖水桃子，用来做个窝窝头。其实，这才是最初的想法，刚好也是最后一点玉米面了。那就全都解决掉。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

桃子玉米面窝头的做法步骤

• 1、准备用料

• 2、将糖水倒入清水中

• 3、放入微波炉中，高火加热至沸

• 4、玉米面倒入大碗，一边搅拌一边冲入沸水

• 5、搅拌至玉米面抱团

• 6、豆渣也放入微波炉中，高火加热至烫手

• 7、倒入玉米面中

• 8、搅拌均匀

• 9、和成面团

• 10、分割成等大的剂子

• 11、将剂子套在手指上做成窝窝头的形状

• 12、在顶端戳一个坑

• 13、放上桃肉

• 14、放入蒸锅，大火蒸15分钟

• 15、蒸好后揭盖出笼

小窍门

用水量应当根据豆渣的含水量进行调整，豆渣含水太多也可以不加水。
也可以全部用糖水，这里加入清水只是因为糖水不够量。