关于少油菠萝酥的家常做法的餐饮精选

“小长假寻思着自己捣鼓点什么东西吃~天气如此好，做个点心在阳台上晒太阳多惬意~~厨艺小白要挑战越来越难的东东！这个菠萝酥，其实菠萝真心成了点缀，用的油比较少，外皮焦脆内里酥松，可能也是因为是少油版，所以其实并没有酥得...

食材明细主料面粉（300g）鸡蛋（2个）辅料泡打粉（2g）调料白糖（80g）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝酥的做法步骤1、碗中打入鸡蛋泡打粉白糖搅拌均匀。2、搅拌均匀后加入面粉和成面团。3、和好的面团搓成长条切成大小合适的...

“把孟老师的橄榄形酥香面包卷进菠萝酱，就成了菠萝面包卷。小小的一点改变，就成为不同的面包。表面的油酥面是冰箱里冻着的现成面团，无需重新调制，省了不少事。”食材明细主料高筋粉（220克）细砂糖（30克）盐（1/4小勺）干酵母（3克）奶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料飞饼皮：5张菠萝：100辅料鸡蛋液：适量具体步骤1.飞饼原味的，冷冻室拿出室温解冻；2.菠萝去皮切丁备用；3.取出解冻的饼皮；4.两张饼皮叠在一起用擀面杖擀开；5....

油酥饼起源于唐朝，最开始的油酥饼其实是千层烙饼，经过多年的技术改良，凝聚了几代厨师的精华，逐渐发展成了现在的油酥饼，油酥饼种类较多、层次分明、味道鲜美，有着“西秦第一点”的美誉。那么怎样做油酥饼?今天小编教大家家...

食材明细主料面粉（300克）盐（3克）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气，擀成一个大饼。3...

“又到了菠萝上市的季节，想起许久没做菠萝咕咾肉了，冬天只能拿菠萝罐头做，甜是更甜，但不大新鲜，而且做完很容易凉掉，春夏倒是吃这道菜的好时候，酸甜味很开胃，就动手做了这道家常版菠萝咕咾肉。”食材明细主料菠萝（300g）猪里脊肉...

“甜香酥酥的皮，柔软的面，这是我和麻麻的最爱，刚从烤箱取出已经迫不及待开吃啦~你们呢？还不赶快行动起来（按这个方子是8个酥皮包的量）”食材明细面团高筋粉（280g）水（150g）盐（3g）鸡蛋（1个）奶粉（14g）酵母（3g）黄油（35g）酥皮黄油（60g）糖（50g）盐（一...

“本想做红豆金砖，做到一半觉得太麻烦，而且用的总统黄油，总感觉出膜不理想，就改做小面包，又想有点特色，有了菠萝包～晚上九点多完工，老公说不吃不吃，还吃了一个～”食材明细主料高粉（300g）奶粉（15g（椰子粉））低粉（40g）糖（55g）蛋（1个）水（140g左右...

“减肥的胖子伤不起啊”食材明细主料花莲鱼（500）辅料菠萝（半个）胡萝卜（半根）配料果汁（1瓶）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）生粉（适量）油（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠萝酥鱼的做法步骤1、本来想做茄汁的但忘记买了对于一个吃货...

“孩子一直喜欢菠萝味道的甜点，心想为何自己不尝试一下，毕竟自己做的真材实料✨✨✨”食材明细主料菠萝（260g）蛋挞皮（9个）辅料白糖（60g）蛋黄（1个）黑芝麻（适量）果味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝酥的做法步骤1、把菠萝去皮切...

“菠萝包也是我之前比较厚爱的面包，是源自香港的一种甜味面包。据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝（即凤梨）因而得名。吃菠萝包时，先咬一口酥脆的外皮，再咬一口柔软的部份，让这两种口感相互交替，那就...

食材明细主料基围虾（10只）油条（2根）菠萝（半个）猕猴桃（2个）辅料黑芝麻（适量）配料沙拉酱（适量）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝油条虾的做法步骤1、菠萝切块2、猕猴桃处理方法：先将两头切掉3、用勺子转一圈4、然后切块5、基围...

“追剧小零食，好吃到转圈圈。”食材明细主料菠萝碎（180g）辅料黄油（8g）砂糖（35g）淀粉（10g.）清水（12g）甜香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷你菠萝酥的做法步骤1、黄油小火融化。2、加入菠萝碎、砂糖，煮至砂糖融化。3、加入淀粉水，...

“喜欢吃油条，又担心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己动手做起来!”食材明细主料面粉（500g）辅料鸡蛋（1个）牛奶（1小盒）发酵粉（8g）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常酥香小油条的做法步骤1、面粉中放入一个鸡蛋，少许盐，也可...

“没有用黄油只用了极少量的植物油也能很松软，加了植物油制作的酥粒加上菠萝香。口感和组织如蛋糕般细腻的菠萝酥粒面包味道太太太赞了。”食材明细主料高筋面粉（260克）牛奶（100克）盐（2克）植物油（15克）低筋面粉（30克）辅料鸡蛋液（6...

“最简单的点心来啦，蛋挞皮+菠萝🍍，健康无糖，一捏一烤，美味即可呈现，与麦当劳的菠萝派一个味儿！内馅儿更可随心更换，苹果🍎一口酥，香蕉🍌一口酥～～～你，就是这条街最靓的烘焙大师！”食材明细主料菠萝（1只）辅料蛋挞皮（9只）原味（口味）未知（难...

食材明细主料低粉（150克）黄油（30克）菠萝酱（225克）砂糖（15克）鸡蛋（37克）牛奶（60克）高粉（45克）美国大杏仁（38克）辅料杏仁精（适量）配料水（49克）盐（适量）砂糖（15克）果味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥菠萝派的做法步骤1、黄油隔水软化。2、加...

“自从前些日子曝光了植物奶油的种种危害后，俺家的户主大人就下了命令：以后不许从外面买甜品，想吃自己做！虽说这位先生的提议大多不会引起过多重视，可在这种大事面前，我决定还是服从他的命令，因为这样可确保我的宝贝烤箱不会...

“翠华餐厅门前有一个窗口，专门卖现烤的菠萝包，天天排长队，我没那个耐性，只有人少的时候我才会去买，确实好吃，就上面那层菠萝皮就已经征服了我。排队之余隔着橱窗看见师傅正在做菠萝包，那个菠萝皮是用刀在案板上打圈辗出来的...

食材明细主料酥皮（两张）菠萝馅（少许）辅料蛋液（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥皮菠萝派的做法步骤1、提前备好菠萝馅（做法以前的菜谱有）2、两张酥皮取出，解冻十分钟3、轻轻稍微擀开点4、把菠萝馅铺在酥皮上，铺均匀些5...

“菠萝酥梨汁，一款减肥利器！哈哈😄超级喜欢菠萝的味道！”食材明细主料菠萝（一个）辅料酥梨（两个）清淡（口味）生鲜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠萝酥梨汁的做法步骤1、菠萝，酥梨备用。2、菠萝去皮，我的刀功不错哦。3、菠萝改刀切小块备...

“家里没有黄油了，宝宝临时要吃菠萝包，只好做个没有黄油版的，我个人还不太喜欢黄油的味道，做出来还挺好吃的，我个人觉得菠萝皮有点厚了，宝宝却爱吃那层皮。感觉很山寨，不过自己吃重在自己的口味，自己烘焙重在心情，我喜欢随意的...

“菠萝炒酥肉，酸酸甜甜，开胃下饭。”食材明细主料菠萝（1个）五花肉（300g）辅料鸡蛋（1个）青椒（1个）胡萝卜（半根）面粉（1勺）调料孜然粉（适量）生粉（1匙）酱油（2匙）蚝油（3匙）食盐（适量）食用油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠萝炒酥肉的做法步...

“春天的菠萝香甜极了，可用来生吃，烘焙，当然配菜既解腻，又有格外的滋味。小朋友绝对爱这道菜，酸甜干脆，美味至极。”食材明细主料虾仁（20个）油条（3个）菠萝（半个）辅料蛋黄酱（半瓶）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠萝油条虾的做法...