菠萝酥的做法 菠萝酥怎么做

“孩子一直喜欢菠萝味道的甜点，心想为何自己不尝试一下，毕竟自己做的真材实料✨✨✨”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菠萝酥的做法步骤

• 1、把菠萝去皮切成小丁。

• 2、把菠萝和白糖一起放入锅中，小火熬制。

• 3、待菠萝熬制成透明色即可。

• 4、熬好的菠萝放入碗中凉凉备用。

• 5、把蛋挞皮从冰箱里拿出软化脱模，十分钟分钟左右，把蛋挞皮中放入熬好的菠萝，大约蛋挞皮二分之一的量。

• 6、把蛋挞皮两边用力捏紧，像包饺子一样。

• 7、烤盘中铺上锡纸，刷底油。

• 8、把蛋挞皮上刷上蛋黄，撒上黑芝麻。

• 9、烤箱190度预热五分钟，菠萝酥入烤箱，180度，中层火，20分钟。

• 10、好吃的菠萝酥出锅啦。

小窍门

这个比例甜味能淡点，喜欢吃甜的小伙伴可以适当加点糖。