关于奶黄包怎么做的餐饮精选

“奶黄包，也叫奶皇包，是传统的广式甜点，好吃的奶黄馅是细腻绵滑的。临近春节，自制奶黄馅，做出一锅美味奶黄包，过程虽然有些繁复，但是比外面卖的好吃多了。”食材明细主料鸡蛋（80克）黄油（40克）白糖（75克）吉士粉（10克）奶粉（25克）澄粉（10克...

“奶皇包是男女老少都爱吃的一款广式面点。这次做的省略了很多原料，直接用4种原材料做出的奶黄馅，并且蒸制时搅拌次数只有两次，不过一样的美味。适合不喜欢太麻烦或者材料不齐全的亲们尝试。”食材明细主料中筋面粉（275克...

“每天早餐一直是件比较伤脑筋的事。因早上时间紧，只能挑方便吃，于是自己做包子已经成为习惯了，问题是我家儿子不喜欢无馅料的，只能变换着花样做，今天就做了这个奶黄椰丝馅料，奶香十足！”食材明细主料中粉（200克）奶粉（10克）辅料...

食材明细主料面粉（300g）奶黄馅鸡蛋（4个）黄油（60g）低筋面粉（60g）玉米淀粉（40g）椰子粉（20g）白砂糖（60g）牛奶（200ml）调料砂糖（20g）酵母（3g）水（150g）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶黄包的做法步骤1、面包机里放入面粉、酵母、砂糖。2、加上...

“我看了一下奶黄包的做法都是先打发黄油，我换个步骤换个程序，看怎么样，配方也改良一下，做出来感觉还可以，挺好吃的，我信奉的是只要孩子喜欢吃就是好的。”食材明细主料面粉（250克）澄粉（40克）糖（60克）鸡蛋（2个）奶粉（25克）黄油（40克）吉士...

“奶黄包是广州一带著名的早茶点心，它吃起来奶香浓郁，松软香甜。原来总爱去超市买着吃。这次去超市发现奶黄包换包装了，包装上的成品相当诱人，又想买上几包。后转念一想这么好吃的东西自己能不能做呢？抑制购物欲，回家开始百...

“很少做包子馒头这些中式面食，但什么都还是应该尝试吧，前段时间逛超市时看到小兔形状的奶黄色，也想回来试试。差不多都做的圆圆的包子形状，做了两只小兔子，可惜没做好，下次再努力吧。表皮还是不够光滑，羡慕坨坨妈揉出来的表...

“奶黄包也叫奶皇包，是广东早茶的包点之一，是传统的甜点。奶香味浓郁，还有奶黄馅那细腻绵滑的滋味，深受人们的喜爱。”食材明细主料普通面粉（250克）牛奶（50克）清水（50克）酵母（3克）细砂糖（10克）辅料鸡蛋（2个）黄油（40克）吉士粉（10克）细砂糖（7...

“第一次尝试做包子，选择传统的广式甜点奶黄包，这款包子制作的工艺要求比较高，除了馅料的味道要足，要有浓郁的奶香和蛋黄味，面皮也要白如雪，表面要光如脂，入口要绵如云。功课没做好，面皮没揉到位，看起来组织孔很大，下次得继续努...

^ω^^ω^^ω^“总是做单调的包子馒头，今天让它们也来卖个萌吧，包着奶香味十足的奶黄馅的小刺猬，很难舍得下口啊喂！”食材明细主料低筋面粉（300g）白砂糖（3g）盐（1/2小勺）胡萝卜（半小根）辅料奶黄馅（适量）牛奶（适量）酵母（2g）奶香（口味）蒸（工艺）...

食材明细主料中粉（250克）水（120克）辅料糖（30克）酵母（1克）泡打粉（1克）配料奶黄馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶黄包的做法步骤1、用温水把酵母溶解，中除酵母和水全部混合，然后倒入溶解的酵母；2、面团揉至光滑，铺上保鲜膜，放...

食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）泡打粉（5g）辅料鸡蛋（2g）生蛋黄（1个）盐（2g）白糖（80g）黄油（40g）低粉（40g）奶粉（10g）牛奶（100g）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶黄包的做法步骤1、面粉，酵母，泡打粉，白糖，适量水和成面团醒十分钟2、两个鸡...

“做蛋挞的同时，多做了一份奶黄酱，于是顺手做了几个奶黄包。呵呵，好吃。”食材明细A材料高粉（125克）低粉（80克）奶粉（10克）酵母（6克）鸡蛋（1只）清水（适量）B材料吉士粉（15克）牛奶（50克）蛋黄（2只）白糖（15克）奶油（50克）C材料蛋黄（1只）白芝麻（适量）甜味（口...

“看见许多美食家们纷纷做奶黄包，看见就想吃。我也来献丑一下吧，顺便也来解解馋。哈”食材明细主料面粉（250克）牛奶（120ML）辅料酵母（3克）配料吉士粉（10克）鸡蛋（两个）黄油（40克）奶粉（20克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶黄包的做...

“奶黄包以前咱吃过，做还是第一次，自从迷上了烘焙，家里的材料是越来越多，一不小心就有过期的危险，这不买了一罐的吉士粉，做蛋挞只用了一次，于是想办法帮吉士粉找了个去处。”食材明细主料面粉（300克）辅料奶黄馅（200克）鸡蛋（2个）白...

“奶黄包，也叫奶皇包，是一种很传统的广式甜点，广东人喜欢喝早茶的时候点上一笼，配上沏好的香片，慢慢品尝它浓郁的奶香，还有奶黄馅那细腻绵滑的滋味。一款完美的奶黄包，除了馅料的味道要足，要有浓郁的奶香和蛋黄味，对面皮的要求...

“愿疫情早日结束，让老百姓过上好日子，希望我们没有疾病，没有烦恼。平安度过，好好的享受生活。”食材明细主料面粉（250克）温水（130克）辅料纯奶（150克）蛋黄（2个）白糖（50克）低粉（15克）玉米淀粉（15克）奶粉（20克）黄油（20克）调料酵母（3克）甜味（口味）...

“俺姑娘很喜欢吃奶黄包，最早是给她从超市买，后来就自己做。前段时间在美食天下看见大家做的奶黄月饼，心里就直痒痒，老想着啥时间也做一次。给孩子做的土司快吃完了，我问她想吃啥？她说你看着做吧，最好是带馅的，黄黄的，甜甜的。...

食材明细主料面粉（500克）酵母（3克）糖（适量）蛋黄（6个）蛋黄中面粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卡通奶黄包的做法步骤1、蛋黄打散加入适量牛奶、面粉、糖拌匀，小锅加热至粘稠装关火。2、面粉加酵母、水和面发酵两倍大，分...

“汤种餐包我非常喜欢做，因为它柔软。汤种做起来也比较快。”食材明细主料高粉（200克）水（100克）低粉（30克）牛奶（10克）黄油（20克）新鲜酵母（8克）盐（1克）鸡蛋（1个）糖（30克）淡奶油（40克）奶黄馅鸡蛋（100克）糖（60克）牛奶（60克）黄油（30克）小麦淀粉（25克）奶粉...

“我用的是自发面粉，不需要加酵母粉。如果用普通面粉，就按照100克面粉加1：1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。面皮和奶黄馅都是清淡的甜度，我们家吃东西比较清淡。因为有俩孩子，喜欢甜口的可以加多点糖做奶黄馅、面皮。”食...

“第一次学做奶黄包，本想着等到周末时再做的，可是实在等不及了，周三晚就提前做了；当把奶黄馅做好，面团也揉好进行发酵的过程中，却因为突然有事耽误了；导致面团发酵过头了，表面还出现了许多气孔，真是郁闷坏了…后面的过程一切也...

“上一个萌萌的国宝奶黄包，哈哈，国宝这名儿有点唬人，其实是熊猫造型的奶黄包啦，里面包的是无油的奶黄馅，相比一般的奶黄馅热量低，做法简单但口感非常不错，有兴趣的同学可以试试。”食材明细主料蛋黄（奶黄馅）（2个）牛奶（奶黄馅）（160ml...

“很多小伙伴都热衷于茶楼的新鲜奶黄包，一口下去那股浓厚的香味，让人吃完一个接着一个，完全停不下来。今天就来教大家制作简易奶黄包，作为居家早点，会让家人爱不释手喔~”食材明细主料中筋面粉（450克）牛奶（250克）鲜酵母（18克）糖（1...

“第二次做奶皇包。不同于上次懒人版的原料。没有用到黄油，并且植物油的量也很少。但味道绝对比上次更加细腻，香甜。所有的时间虽然多了点，但更符合现代人的健康饮食习惯，怕黄油的爱美人士也可以尝试一下哦。皮薄馅多，是非...