家常菠萝酥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

飞饼皮 ：5张
菠萝 ：100

辅料

鸡蛋液 ：适量

具体步骤

1.飞饼原味的，冷冻室拿出室温解冻；

2.菠萝去皮切丁备用；

3.取出解冻的饼皮；

4.两张饼皮叠在一起用擀面杖擀开；

5.用刀切条状；

6.取一块饼皮包馅；

7.叉子压印封边；

8.排入烤盘；

9.表面涂上蛋液；

10.放入烤箱，中层180度20分钟即可

烹饪技巧

1、条件简单，方便要撒粉防粘；2、尽量擀成正方形，比较好用；3、菠萝最好沥水，放在饼皮中间，如果汁漏在边上，不易收口；4、二个饼皮叠在一起，起酥效果好一些，一包是5个饼皮，最后一个我也没有叠起来，效果也不错；5、烤盘上最好垫油布或油纸防粘。