手撕臭豆腐干的做法 贵州大方手撕臭豆腐干蘸辣椒面 手撕臭豆腐干怎么做
“朋友送的贵州大方县的豆干很不错，自己又买了一些，配贵州辣椒面，很好吃。。。可以用于烙锅，其实是贵州当地一种特殊铁锅煎炸土豆豆干肉类等的烹饪方式，特色美食，全在于辣椒面是专用的，调好味儿。。。也可以把豆腐干可以火烤...
干锅手撕面筋的做法 干锅手撕面筋怎么做
“面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高，脂肪明显减少。面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证...
加盟长沙臭豆腐好干吗？
臭豆腐是一款极具中国特色的小吃，它闻起来的味道虽然很臭，但是吃起来却是非常的香，而这也是臭豆腐他独有的一个特色。我们常常能看到臭豆腐店铺前大排长龙，所以足以见得臭豆腐的市场是多么的宽阔了。如今臭豆腐在我国的餐...
手撕果汁牛肉干的做法 馋嘴小吃---手撕果汁牛肉干 手撕果汁牛肉干怎么做
“牛肉干作为休闲小零食，是备受孩子的喜爱。自己在家制作也是很简单的，而且更加的卫生，食材也会很新鲜。这款果汁口味的牛肉干是我家孩子最爱的一种口味，带着淡淡的橙汁味道，干香适口，是一款非常美味的零嘴小吃。”食材明细...
果干手撕面包的做法 果干手撕面包怎么做
“最近手撕面包特别流行，这款是我比较喜欢吃的，喜欢的你就试试吧：”食材明细主料高筋面粉（250克）牛奶（90克）酵母（3克）盐（2克）鸡蛋（48克）蜂蜜（36克）橄榄油（25克）细砂糖（25克）辅料黑芝麻（30克）葡萄干（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
手撕豆角的做法 手撕豆角怎么做
食材明细主料豆角（适量）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）芝麻香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕豆角的做法步骤1、豆角拆成段洗净。2、锅内加入烧开，放少许盐和油。3、下豆...
手撕腐乳包菜的做法 手撕腐乳包菜怎么做
食材明细主料包菜（适量）腐乳（适量）其他（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手撕腐乳包菜的做法步骤1、原料图：包菜，腐乳。2、取几块腐乳，倒一点乳汁（汁不要加太多），盛在碗里备用。3、包菜洗净，用手撕成小片，此图是菜梗。4、菜叶。5、锅...
干锅腊肉手撕菜的做法 【干锅腊肉手撕包菜】——手撕包菜好吃的关键 干锅腊肉手撕菜怎么做
“包菜是我很喜欢吃的一个蔬菜，其实不管什么蔬菜我都喜欢吃的。手撕包菜这道经典菜是大爱，绝对不能放过的。婆婆腌了不少的腊肉带给我们，特别的香，不管是直接煮了吃，还是炒菜都非常好吃，今天我就切了一小块用来炒手撕包菜，很...
炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎么做
“纯属个人口味，制作简单又健康的一道小吃。”食材明细主料北豆腐（1000g）辅料咖喱粉（5g）白芝麻（5g）孜然粉（10g）蒜蓉辣酱（20g）臭豆腐（一块）水（1勺）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸臭豆腐的做法步骤1、准备材料:臭豆腐一块，蒜蓉辣酱...
清蒸剁椒臭豆腐干的做法 清蒸剁椒臭豆腐干怎么做
“说到做臭豆腐干，不得不提做这道菜的关键原料：苋菜杆水。每到初秋，苋菜出杆时，将长老的苋菜杆去枝、叶及根部，斩成4厘米许小段，洗净沥干，然后装入陶钵里，放入冷开水和盐，密封后置于较暖和处。3天发酵后（成熟时间因气候而异）再放...
干锅手撕包菜的做法 干锅手撕包菜一厨作铸铁锅版 干锅手撕包菜怎么做
“有种说法，厨艺的最高境界不在于是否会烹制大鱼大肉，而在乎是否能将一些平常普通的食材画龙点睛。就像包菜这样平凡无奇的蔬菜，一定要干锅手撕的做法才会焕发光彩，更有滋味，因为手撕的包菜横断面参差不齐，不但更容易入味，还...
香辣手撕包菜干豆腐的做法 香辣手撕包菜干豆腐怎么做
“吃着很过瘾，包菜这样做好吃又下饭！”食材明细主料包菜（适量）干豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）烧烤料（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣手撕包菜干豆腐的做法步骤1、成品图！2、包菜洗...
干锅手撕包菜的做法 【湘菜】--干锅手撕包菜 干锅手撕包菜怎么做
“干锅手撕包菜是潇湘风味菜式，爽脆微酸，口味鲜美。包菜属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培，营养相当丰富且具有补髓、利关节及促进十二指溃疡愈合等药用功效。包菜常用于做蔬菜沙拉及各式小炒，爽脆微酸，口味鲜美。”食材明细...
干煸手撕包菜的做法 【干煸手撕包菜】 干煸手撕包菜怎么做
“第一次做【干煸手撕包菜】，想不到是这莫滴好吃又这莫滴容易。从洗菜，撕菜到炒好上桌，10分钟都不到哦！手撕包菜是一道清爽脆嫩，受人喜爱的家常菜。这道菜最大的特色，就是菜叶不是用刀切开，而是直接拿手掰下、撕开的。大家都...
手撕葱香酸辣豆腐干的做法 手撕葱香酸辣豆腐干怎么做
“豆腐干是很多人都喜欢吃的，可以做成很多种不同的味道，今天我就做本人小时候爱吃的一道小吃。虽然在北方买不到老家那种薄薄的豆腐干，但是做出来的味道还是不错的！呵呵！”食材明细主料豆腐干（适量）辅料香葱（适量）姜（适量）蒜（适量...
手撕牛肉干 自制手撕牛肉干
“咸鲜适口，不输给外面买的。”食材明细主料牛腱子肉（500g）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）五香粉（20克）孜然粉（20克）辣椒粉（适量）咖喱粉（20克）花椒粉（20克）咸鲜（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制手撕牛肉干的做法步骤1、牛腱子...
臭豆腐的做法 街头小吃 臭豆腐 臭豆腐怎么做
“街头小吃在家做，卫生又健康。”食材明细主料豆腐（1块）辅料臭豆腐（2块）芝麻酱（1勺）水（适量）葱（适量）香菜（适量）糖（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）臭豆腐的做法步骤1、豆腐买好以后，放到了车后背箱里变形了。2、豆腐切片。3、...
干锅手撕包菜的做法 干锅手撕包（宝）包（宝）菜 干锅手撕包菜怎么做
“包包菜、葱姜蒜、八角粉、花椒粉、糖、鸡精、料酒、陈醋、郫县豆瓣辣子酱、干辣椒段”食材明细主料包菜（1颗）五花肉（半小碗）郫县豆瓣酱（一小勺子）辅料酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）干辣椒（适量）香油（适量）白糖（适...
手撕豇豆的做法 手撕豇豆怎么做
“不会切菜不妨试试手撕菜”食材明细主料豇豆（100g）辅料生抽（2g）醋（5g）红辣椒（2g）蒜末（2g）盐（1g）食用油（5g）香油（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手撕豇豆的做法步骤1、食材图2、豇豆先煮熟3、过冷水后把它撕开4、撕好的豇豆放...
干锅手撕鸡的做法 干锅手撕鸡怎么做
“大吉大利，今晚吃鸡。干锅手撕鸡是一道非常有特色的四川干锅。今天我采用的是鸡腿肉来烹饪这道菜。麻辣鲜香。是过年用请亲友必不可少的菜式。”食材明细主料鸡腿（二个）洋葱（半个）干辣椒（10个）青椒（一个）大葱（一截）花椒（少许）西芹...
干煸手撕包菜的做法 干煸手撕包菜怎么做
食材明细主料包菜（200g）辅料五花肉（50g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料干辣椒（适量）生抽（1勺）五香粉（1g）盐（适量）味极鲜（1匙）花椒（适量）花椒粉（1匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸手撕包菜的做法步骤1、材料准备好，包菜用手撕成片。2、五...
干锅手撕包菜的做法 干锅手撕包菜怎么做
“寻常食材，用心烹饪，就是家的味道😊~”食材明细主料包菜（半个）五花肉（10g）辅料葱蒜（适量）干辣椒（3-4）调料蚝油（1勺）薄盐味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干锅手撕包菜的做法步骤1、包菜（也叫莲花白）洗净，手撕成块。2、五...
手撕扁豆的做法 手撕扁豆怎么做
“听说用手撕青菜类不但可以尽量减少营养的流失，还没有菜刀金属的味道，口味更纯朴一些，所以我今天就试下手撕扁豆看看......”食材明细主料扁豆（适量）辅料红萝卜（适量）配料葱（适量）盐（适量）花椒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟...
臭豆腐 自制臭豆腐
食材明细主料豆腐（1大块）臭豆腐（4块）辅料白酒（1勺）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）白芝麻（适量）葱（适量）蒜末（适量）原味（口味）煎（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制臭豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、4块臭豆腐压碎。3、加一勺白酒。4、加适量清水。...
腐乳手撕茄子的做法 无油茄子美味吃法——腐乳手撕茄子 腐乳手撕茄子怎么做
食材明细主料茄子（三个）辅料腐乳（适量）蒜（适量）香菜（适量）小红辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐乳手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净放蒸锅里蒸熟后取出放凉。2、香菜洗净切段，小红辣椒...