关于猪肉蓉的做法的餐饮精选

“给小外甥女做的小零食，猪肉蓉是肉松的一种，比肉松细碎一点，小宝宝吃比较容易吞咽，入口即化”食材明细主料猪里脊肉（800克）生姜（5克）八角（2个）辅料生抽（30克）蚝油（10克）食用油（50克）糖（50克）盐（2克）清淡（口味）调味（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪...

“哈哈，不敢说这是一碗万用酱，但绝对是一碗多用酱啦，在我前面的一些日志里也用到过。可当菜，可配粥，可拌面，可炒饭，可蘸黄瓜，可抹馒头，可抹卷饼，可……还有没有开发出来的功能，你也可以自己发挥哈。我是吃不了太辣的，所以辣椒的功...

食材明细主料金菇（500克）肉蓉（适量）咸菜（两小片）辅料酱油（适量）鱼露（适量）油（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉蓉金针菇的做法步骤1、金菇剥小颗，洗干净2、瘦肉剁碎，放点酱油，淀粉抓匀，咸菜，辣椒剁碎备用3、烧开适量的水，沸腾后...

食材明细主料猪血（500g）猪肉（200g）辅料花椒（二十颗）桂皮（少量）生姜（少量）盐（适量）醋（适量）豆瓣酱（一汤勺）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉炖猪血的做法步骤1、锅内放入适量水，焯一会2、焯好后切片，用冷水浸泡。注意：不要焯久了，我的...

食材明细主料冬瓜（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）玉米（适量）生粉（适量）生抽（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝冬瓜蓉的做法步骤1、冬瓜去皮切小块。2、放入破壁机打成蓉。3、倒入锅里。4、放入...

“牛肉除了炖烧卤炒拌，还可以怎么吃？秋冬进补，开始寻求牛肉的多样吃法。鸡蛋、牛肉营养丰富，牛肉有健脾胃，益气血，强筋骨，长肌肉的功效。细剁成泥，更容易消化吸收。蛋蓉牛肉羹。温补脾胃，适用于溃疡患者补益食用。”食材明细主...

食材明细主料香麦（适量）辅料蒜头（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉猪油炒麦菜的做法步骤1、蒜头拍扁去皮衣后剁碎备用。2、麦菜洗净后切小段。3、热锅下入猪油煸炒一下蒜头，蒜头不要爆成金黄。4、...

食材明细主料猪排（适量）辅料蒜（适量）欧芹（适量）西兰花（适量）配料自调汁（适量）蒜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜蓉煎猪排的做法步骤1、锅里倒入少许橄榄油将三块猪排（无骨的）放入中火煎。2、煎至两面焦黄色盛起。3、继续使用油...

“现在超市的食品越来越丰富，而我没事就喜欢在超市转悠看看有没有新上的食材，这不发现了只有大拇指粗的猪小排卖，这种肋排肉不油腻而且很有嚼劲，所以买回来一些做黑胡椒粒蒜蓉猪肋排，味道很独特！”食材明细主料猪肋排（6-8根）...

“鲜嫩可口，养血清肺，含有丰富的蛋白质，营养丰富。”食材明细主料猪血（250g）辅料蒜末（适量）姜末（少量）豆瓣（适量）红油（少量）鸡精（1匙）味精（1匙）盐（1匙）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉猪血的做法步骤1、先将猪血焯水（时间：10-20分钟）...

“快速简单的小炒，便当可带，不串味，鲜美。”食材明细主料扇贝肉（1小碗）辅料紫洋葱（1/2个）胡萝卜（3片）小米椒（3个）蒜（3瓣）姜（2片）香菜（2根）调料蒜蓉辣酱（依个人口味）糖（2勺）酱油（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉扇贝肉的做法步骤1、...

“今年是猪年，做一款萌萌哒猪猪栗蓉包，祝各位猪事顺意，猪年大吉！”食材明细主料面粉（适量）栗蓉馅（适量）辅料酵母（少许）水（适量）红色素（一滴）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）猪猪栗蓉包的做法步骤1、温水融化酵母。2、加面粉和成面...

“最近生菜大量上市，又嫩又甜，完全没有苦涩味，特别喜欢，一起学起来吧。”食材明细主料生菜（300g）辅料大蒜（适量）调料猪油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉猪油炒生菜的做法步骤1、生菜洗净，切成段。2、大蒜切片...

食材明细主料猪排（1000克）蒜（20克）姜（5克）辅料料酒（0.5匙）蚝油（1匙）糖（1匙）黑胡椒粉（0.2匙）白胡椒粉（0.2匙）一品鲜酱油（2匙）五香粉（0.2匙）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蒜蓉烤猪排的做法步骤1、猪排切成7-8厘米的小段在水中浸泡一小时...

“尤其喜欢吃菜心，往常都是白灼，今天加上了肉末。”食材明细主料菜心（半斤）肉末（适量）辅料蒜蓉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末蒜蓉菜心的做法步骤1、蒜头拍碎，肉肉末。2、菜心洗净。3、起锅烧热水，...

“鲜辣开胃，软嫩滑爽，娇艳欲滴的颜色一看就有食欲，可谓既开胃又下饭。”食材明细主料鸡蛋（3--4只）肉馅儿（适量）辅料泡发干香菇（适量）泡发木耳（适量）彩椒（适量）配料郫县红油豆瓣酱（1勺）葱姜蒜末（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）蒸（...

“小时候最爱吃的猪肉脯，干干的有嚼劲，今天试做了一下，很成功~口味棒极了，也可以根据自己的喜好来调味，我就先做一个蜜汁猪肉脯，以后再找时间试一下其他口味的”食材明细主料猪肉（500克）白糖（1.5大勺）老抽（2大勺）清水（适量）辅料料酒...

五花肉想必大家都很喜欢吧，像本人就很喜欢吃五花肉，几乎是餐餐必备啊，那为什么五花肉这么受人们的欢迎呢?仅仅是因为好吃，营养价值又高吗？想必是的，那你们知道五花肉怎么做好吃吗？想必很多家庭都是直接炒五花肉的，但我今天要...

“我一整个夏天都吃瓜苗，农村里到处都是宝。哈哈😄这道菜去到大城市应该叫做城里的山珍海味了。做得越简单，越好吃，味道鲜美还剥剥翠呢。就吃它的原味鲜甜，所以这道菜配料不能下得多，盐油蒜就可以做得非常美味了。”食材明...

“这道菜好像是川菜中的一个品类。今日做来，感受一下荤素搭配沾上醮料的爽快。”食材明细主料五花肉（300克）黄瓜（2根）辅料葱姜蒜末（适量）食用盐（半勺）味极鲜（适量）辣椒油（1匙）白糖（1匙）香醋（1匙）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（...

“超级下饭的一道菜，分分钟一碗饭的节奏，而已老人小孩都能吃。”食材明细主料豆腐（3块钱）肉蓉（适量）虾仁（适量）辅料葱（2颗）盐（3克）鱼露（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉蓉豆腐的做法步骤1、锅内放适量的油，爆香虾仁，然后加入...

食材明细主料猪血（1斤）辅料大蒜（半头）洋葱苗（小许）盐（小许）酱油（适量）味精（小许）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒猪血的做法步骤1、大蒜拍碎再切一下，洋葱叶子切段2、把猪血切成片备用3、锅里加油烧热4、放上蒜蓉炒出香味5...

“极寒。淅沥沥的小雨，终于随着夜幕的降临飘成了雪花。未曾多想，一夜无话。清晨，只见屋顶树木满是积雪，才终于意识到，北极漩涡，真的来了。积雪？！这是多少年没见过的场景？雪越飘越密，肉苁蓉牛肉汤，已然熟烂。。。本汤滋肾阴，壮肾阳...

食材明细主料猪蹄（350g）辅料剁椒（适量）大蒜（适量）猪油（少许）酱油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒蒜蓉猪蹄的做法步骤1、猪蹄提前焯水，加入八角、桂皮、生姜、食盐于高压锅中煮烂，然后用筷子拣出来备用。2、点...

“清蒸茄子的美味吃法。”食材明细主料茄子（500g）瘦肉（100g）辅料生姜（1块）大蒜（1个）辣椒（50克）小葱（1根）调料生粉（1大勺）味达美臻品料酒（1大勺）味达美臻品蚝油（1中勺）六月鲜轻12克轻盐松茸酱油（1中勺）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜...