蒜蓉煎猪排的做法 蒜蓉煎猪排怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜蓉煎猪排的做法步骤

• 1、锅里倒入少许橄榄油将三块猪排（无骨的）放入中火煎。

• 2、煎至两面焦黄色盛起。

• 3、继续使用油锅放入另外那四块（有骨的）。

• 4、煎到两面都焦黄后，将原来盛起那三块也加入一起煎片刻后再分别盛入盘子里。

• 5、锅里再倒入少许橄榄油放入一大勺蒜蓉炒片刻。

• 6、倒入已经调好的酱汁煮沸。

• 7、加入切碎的欧芹搅拌均匀即可熄火，然后将汁淋到已经装盘的猪排上。

小窍门

另外，西兰花我是用微波炉叮熟过程就免了。