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蒜蓉猪血的做法 蒜蓉猪血怎么做

蒜蓉猪血的做法 蒜蓉猪血怎么做

鲜嫩可口,养血清肺,含有丰富的蛋白质,营养丰富。

食材明细

主料
  • 猪血 (250g)
辅料
  • 蒜末 (适量)
  • 姜末 (少量)
  • 豆瓣 (适量)
  • 红油 (少量)
  • 鸡精 (1匙)
  • 味精 (1匙)
  • (1匙)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜蓉猪血的做法步骤

  • 蒜蓉猪血的做法 蒜蓉猪血怎么做 第2张

    1、先将猪血焯水(时间:10-20分钟)。

  • 蒜蓉猪血的做法 蒜蓉猪血怎么做 第3张

    2、捞出切片。

  • 蒜蓉猪血的做法 蒜蓉猪血怎么做 第4张

    3、锅中放入油烧至7-8成熟,然后加入蒜沫,姜沫,红油,花椒油,盐,适量生粉,鸡精,味精,豆瓣酱。

  • 蒜蓉猪血的做法 蒜蓉猪血怎么做 第5张

    4、最后加入猪血翻炒即可。